Briose „Brownies Cappucino”

de Miha
2690 vizualizări
Briose cu crema de branza

Crema de la aceste briose este crema de la Prajitura Brownies Cappucino, de care imi era tare dor 🙂

Briose cu crema de branza

Ingrediente

  • * Pentru briose:
  • * 2 oua
  • * 100 g zahar
  • * 50 g unt
  • * 250 g iaurt Cremosso cu straciatella
  • * 2 linguri cacao neagra
  • * 1 praf de copt
  • * 150 g faina
  • * esenta de rom
  • * Pentru crema: 
  • * 150 g branza Almette cu smantana
  • * 100 g zahar (pudra)
  • * 50 g unt
  • * 1/2 lingurita scortisoara
  • * esenta de vanilie
  • * Pentru decor: 
  • * bombonele de ciocolata

 

Mod de preparare Briose „Brownies Cappucino”:

Ouale se mixeaza cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul, dupa care se adauga zaharul si esenta de rom si se mixeaza in continuare pana devin ca o crema. Topim untul si-l turnam in fir subtire peste crema de oua. Adaugam iaurtul si omogenizam. La sfarsit incorporam faina amestecata cu praful de copt si cacaoa, amestecand usor.

Punem aluatul in forme si dam la cuptor la foc mediu, in jur de 20-25 de minute.

Cum se fac briosele cu crema

Crema:

Branza Almette se mixeaza impreuna cu untul moale, pana obtinem o crema pufoasa. Adaugam zaharul si esenta de vanilie, iar la sfarsit scortisoara. Se da la rece pana sunt gata de copt briosele.

Briosele coape si racite se acopera cu crema si se orneaza cu bombonele.

Briose cu crema de branza

poate vă plac și rețetele

33 comentarii

ellis 1 aprilie 2010 - 3:33

Minunat!!!
Fara legatura cu aceasta postare, insa avand legatura cu altele mai vechi, cred ca stii ce prajitura urmeaza sa coc?!::) stiu ca si tie ti-e dor…si fac reteta dubla de blat si tripla de crema,va face senzatie printre neamuri; pupici

Răspuns
Nati 1 aprilie 2010 - 6:19

Ce idee buna! Crema asta intr-adevar este bestiala, iti vine sa o maninci continuu, cu orice! :))

Răspuns
minoki 1 aprilie 2010 - 8:16

Niiiice !!! Very nice !

Răspuns
Liana10 1 aprilie 2010 - 23:25

De cand le-am vazut, le-am pus gand rau, hi,hi,hi!cu un coniac mic alaturi, ca sa nu ne ingrasam, of course!
Pupici!

Răspuns
Roz_bonbon 2 aprilie 2010 - 13:21

Ce pofta mi-ai facut… :)))
Iti doresc tie si familiei tale Sarbatori Pascale Fericite si Frumoase. Sa va aduca iepurasul tot ce va doriti!

Răspuns
m.t. 2 aprilie 2010 - 20:34

Yummi…

Un Paste Fericit!!!

Răspuns
Mariana 3 aprilie 2010 - 16:52

Lumina invierii Domnului sa te calauzeasca pretutindeni. Iti doresc un Paste fericit si binecuvantat !

Răspuns
micki 3 aprilie 2010 - 18:41

Paste fericit alaturi de cei dragi!

Răspuns
LILI 4 aprilie 2010 - 6:26

Sarbatoarea Sfinta a Invierii Domnului sa va aduca sanatate,belsug si bucurii,iar lumina din noaptea sfinta sa va calauzeasca pasii pe parcursul vietii.
HRISTOS A INVIAT!

Răspuns
Alexandrina 4 aprilie 2010 - 12:59

Sarbatori cu bine!
Hristos a Inviat!

Răspuns
danna`s blog 4 aprilie 2010 - 13:55

Hristos a Inviat!
Un PASTE FERICIT alaturi de cei dragi!

Răspuns
Cami 4 aprilie 2010 - 20:12

Hristos a inviat! iti doresc multa sanatate! Cami

Răspuns
sarah 4 aprilie 2010 - 20:43

Sarbatori Fericite alaturi de cei dragi tie draga Daniela.sa ai parte de bucurii si sanatate iti doresc!pupicei tie si printesei tale

Răspuns
sarah 4 aprilie 2010 - 20:45

scuze Miha scumpica aveam mai multe ferestre de comentariu deschis.dar si tie iti doresc cei mai bun in lume.pupici

Răspuns
pansy 4 aprilie 2010 - 21:51

Hristos a inviat ! sarbatori fericite !

Răspuns
Naina 5 aprilie 2010 - 6:45

Sarbatoarea Invierii Domnului sa va umple casele de bucurie si sufletele de lumina! Hristos a inviat!

Răspuns
Gospodina de Criza 5 aprilie 2010 - 8:41

Sarbatori fericite, celei mai harnicute mamici si pupici celor doi mici gospodari, Robert si Amira!

Ieri nu mergea internetul si de 3 ori m-am chinuit sa-ti scriu un email!

Răspuns
felis 5 aprilie 2010 - 13:13

Miha… vai cat de bine pot sa arate… Eu nu ma dau in vant dupa briose… dar astea ale tale le-as manca de pe ecran… Felicitari… poate incerc si eu reteta asta… Sarbatori fericite in continuare!

Răspuns
pansy 5 aprilie 2010 - 19:00

miha,un premiu te asteapta la mine pe blog

Răspuns
Silvia 5 aprilie 2010 - 19:02

Hristos a Inviat !!!Minunate briosele mi-ai facut o pofta …..Spor in toate iti doresc !
Sylvia

Răspuns
Nadjibella 5 aprilie 2010 - 20:16

Ces cupcakes sont magnifiques.
BRAVO!!!!
A bientôt.

Răspuns
Carmen 5 aprilie 2010 - 20:45

Hristos a Inviat!
Iti doresc Paste Fericit alaturi de cei dragi!xxx

Răspuns
boscodina 5 aprilie 2010 - 20:54

Sarbatori fericite Miha, cu pace si bucurii!

Răspuns
ANCA 6 aprilie 2010 - 2:33

Multumesc ,Miha 🙂 si voua „Paste Fericit ‘”si GBU!

Răspuns
alison 6 aprilie 2010 - 2:50

sarbatori pascale pline de lumina!pup iedutii!

Răspuns
Goldielocks 6 aprilie 2010 - 7:18

Vai Miha,arata splendid!!!Pacatul meu ca inca nu mi-am luat forme pt briose…

Răspuns
Marcela S. 6 aprilie 2010 - 16:04

Paste fericit si tie si familiei in continuare! Numai bine, multa sanatate si tot ce iti doresti.

Răspuns
sarah 6 aprilie 2010 - 16:45

Iepurasul a trecut pe la mine si mi-a dat doua premii pe care doresc sa ti le ofer la randul meu.te astept cu drag sa le ridici.pupici

Răspuns
dian@ 6 aprilie 2010 - 17:21

Invierea Domnului sa va aduca armonie in casa si in gand, impacare si regasirea intelepciunii in sanul familiei. Hristos a inviat!

Răspuns
yafa 6 aprilie 2010 - 22:00

Daca n-a schimbat tu ca sa-ti pot scrie m-am descurcat eu 😉 te pupic si te asteapta un cosulet cu premii la mine.

Răspuns
claudia 7 aprilie 2010 - 5:42

Arata perfect!!

Răspuns
giovanna 7 aprilie 2010 - 19:18

ce apetisante sunt…
sper ca ai avut sarbatori calde si frumoase.

Răspuns
Liana10 18 aprilie 2012 - 21:20

In sfarsit, le-am facut si eu 😉 Merci fain pt. reteta!! pupici :*

Răspuns

Lasă un răspuns