Briose si checuri / Retete de prajituri

Briose cu nuca de cocos

Zilele trecute m-am trezit dimineata cu gandul la Negresa Laurei A… :)) Dar cand am facut invetarul celor necesare am constatat ca nu am atata ciocolata pe cat ar trebui ­čÖü Greseala pe care am reparat-o intre timp… :)) Astfel am incropit aceste briose cu nuca de cocos care au fost tare apreciate… ­čśë

Muffins cu nuca de cocos

Ingrediente

  • Avem nevoie de:
  • 3 oua
  • 250 ml iaurt
  • 50 g unt
  • 50 ml lapte
  • 150 g zahar
  • vanilie
  • 1 praf de copt
  • 1 lingurita bobite de ciocolata
  • faina cat sa iasa un aluat ca o smantana mai groasa (cca 2 cani)
  • Pentru umplutura avem nevoie de:
  • 150 g lapte condensat cu cacao
  • 50 g nuca de cocos

Lapte condensat cu cacao

loading...

 

Mod de preparare Briose cu nuca de cocos:

Pentru briose:

Ouale le-am mixat cu un praf de sare pana si-au dublat volumul, apoi am adaugat pe rand zaharul, iaurtul, untul topit, bobitele de ciocolata si vanilia. La sfarsit faina amestecata cu praful de copt.

Pentru umplutura se amesteca cele 2 ingrediente pana totul devine omogen.

Compozitia pentru briose o punem in forme si deasupra punem cate o lingurita din compozitia de cocos.

Preparare briose

Se dau la cuptorul incins la 190 de grade si se coc in jur de 30 de minute.

Briose cu nuca de cocos si lapte condensat

Tags: , , , , , ,
loading...

Comentarii prin facebook

2 Comentarii

  1. wow, super..ma gandeam eu ca azi nu stai degeaba ­čÖé

  2. Monica,as vrea sa pot! :))

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Mai multe re╚Ťete...

Briose cu fulgi de ciocolata

Briose cu fulgi de ciocolata

Mod de preparare Briose cu fulgi de ciocolata: Intr-un bol mixam untul moale (lasat la temperatura camerei) cu un praf de sare si zaharul pana devine cremos si nu se mai simt granule de zahar. Adaugam pe rand ouale, mixand bine dupa fiecare. Punem iaurtul si esenta de vanilie, apoi […]

Briose din albusuri cu nuca de cocos si ciocolata

Briose din albusuri cu nuca de cocos si ciocolata

Mod de preparare Briose din albusuri cu nuca de cocos si ciocolata: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Adaugam zaharul si mixam in continuare pana obtinem o bezea ferma si lucioasa. Punem peste bezea uleiul si esenta de vanilie dupa gust si amestecam usor. Presaram nuca […]

Briose cu cacao si ciocolata alba

Briose cu cacao si ciocolata alba

Mod de preparare Briose cu cacao si ciocolata alba: Ouale se mixeaza cu zaharul si un praf de sare, pana se albesc si aproape ca-si tripleaza volumul. Se adauga esenta de vanilie, apoi apa minerala si uleiul putin cate putin, mixand continuu. Peste aceasta compozitie se cerne faina amestecata cu […]

Chec pufos cu cacao si portocale

Chec pufos cu cacao si portocale

Mod de preparare Chec pufos cu cacao si portocale: Mixeaza galbenusurile cu zahar, pana se albesc si devin ca o crema. Adauga treptat uleiul, sucul proaspat de portocale, coaja de portocale si esenta de vanilie. Amesteca praful de copt cu faina si cerne peste compozitie.┬áAmesteca pana se incorporeaza toata faina. […]