Briose si checuri / Prajituri / Retete de prajituri

Briose cu zmeura

Pentru micul dejun de astazi v-am pregatit niste prajituri delicioase, briose cu zmeura. Simple, pufoase si aromate…

Muffins cu zmeura

Chec cu zmeura

Ingrediente

  • 100 g unt
  • 150 g zahar
  • 1 lingura zahar pudra aromat cu lamaie
  • 1 zahar vanilat
  • 5 oua
  • 150 g iaurt
  • 300 g faina
  • 1 praf de copt
  • zmeura
loading...

Mod de preparare Briose cu zmeura:

Untul il topim partial la foc mic sau la microunde. Il mixam pana devine ca o crema, apoi adaugam zaharul si mixam in continuare pana acesta se topeste. Punem apoi cate 1 ou in crema de unt, mixand bine dupa fiecare. Incorporam iaurtul si la sfarsit faina amestecata cu praful de copt si un praf de sare.

Turnam compozitia in tava tapetata cu hartiute speciale (sau in forme de silicon pentru briose). Deasupra punem zmeura, pe care o adancim putin cu degetul in compozitie.

Prajitura cu zmeura

Dam tava la cuptor la foc mediu, pentru circa jumatate de ora, pana delicioasele prajituri trec proba cu scobitoarea si se rumenesc usor deasupra.

Se scot pe un gratar si se lasa la racit.

  • Pentru un aer mai festiv se pot orna cu o crema de ciocolata sau cu frisca.
  • Daca vreti sa mai simplificati putin reteta, coaceti in forma de chec
  • Zmeura se poate inlocui cu orice alt fruct de sezon

Briose simple cu zmeura

Tags: , , ,
loading...

Comentarii prin facebook

13 Comentarii

  1. Am venit repede la masa, sa aduc si cafeaua? Pup

  2. Ce frumoase sunt!!!

  3. Frumoase si delicioase. Felicitari, arata atat de bine 😉

  4. Delicioase si vesele, briosele:)!!!!

  5. Ce simpatice sunt! 🙂
    Super!

  6. Ma duc sa-i spun mamei, poate o reusi sa le faca asa. stii, nu toate se pricep prea tare..

  7. Mmm, arata minunat cred ca sunt un deliciu aromat!Pup!

  8. Miha, te asteapta un tag la mine pe blog, daca ai timp sa-l ridici! Pup si un weekend frumos!

  9. Ce aromate si bune!

  10. Anonymous says:

    de unde ai luat hartiutele de briose?

  11. Hartiutele cred ca le-am luat din Selgros, daca nu ma insel…

  12. ioana says:

    va rog sa imi spuneti cate briose rezulta din aceasta compozitie de ingrediente. multumesc!

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Mai multe rețete...

Briose cu fulgi de ciocolata

Briose cu fulgi de ciocolata

Mod de preparare Briose cu fulgi de ciocolata: Intr-un bol mixam untul moale (lasat la temperatura camerei) cu un praf de sare si zaharul pana devine cremos si nu se mai simt granule de zahar. Adaugam pe rand ouale, mixand bine dupa fiecare. Punem iaurtul si esenta de vanilie, apoi […]

Briose din albusuri cu nuca de cocos si ciocolata

Briose din albusuri cu nuca de cocos si ciocolata

Mod de preparare Briose din albusuri cu nuca de cocos si ciocolata: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Adaugam zaharul si mixam in continuare pana obtinem o bezea ferma si lucioasa. Punem peste bezea uleiul si esenta de vanilie dupa gust si amestecam usor. Presaram nuca […]

Briose cu cacao si ciocolata alba

Briose cu cacao si ciocolata alba

Mod de preparare Briose cu cacao si ciocolata alba: Ouale se mixeaza cu zaharul si un praf de sare, pana se albesc si aproape ca-si tripleaza volumul. Se adauga esenta de vanilie, apoi apa minerala si uleiul putin cate putin, mixand continuu. Peste aceasta compozitie se cerne faina amestecata cu […]

Chec pufos cu cacao si portocale

Chec pufos cu cacao si portocale

Mod de preparare Chec pufos cu cacao si portocale: Mixeaza galbenusurile cu zahar, pana se albesc si devin ca o crema. Adauga treptat uleiul, sucul proaspat de portocale, coaja de portocale si esenta de vanilie. Amesteca praful de copt cu faina si cerne peste compozitie. Amesteca pana se incorporeaza toata faina. […]