Retete de prajituri / Tarte si cheesecake-uri

Brownie Cheesecake

Ieri am improvizat o reteta de Brownie Cheesecake cu ce-am gasit prin frigiderul meu… :))

Negresa cu branza

Ingrediente

  • Pentru blat avem nevoie de:
  • 100 g ciocolata cu lapte
  • 100 g ciocolata amaruie
  • 100 g unt
  • 150 g zahar
  • 2 oua
  • 80 g amidon
  • 1 praf de sare
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 lingurita praf de copt
  • Pentru crema de branza avem nevoie de: 
  • 250 g branza de vaci
  • 1 ou
  • 50 ml frisca lichida
  • 3 linguri zahar
  • esenta de rom
loading...

Mod de preparare Brownie Cheesecake:

Blat:

Se topeste untul impreuna cu ciocolata la foc mic. Se lasa la racit. Ouale intregi se bat cu zaharul pana isi dubleaza volumul, praful de sare si vanilia dupa care se adauga in ciocolata topita si racita. La final se pune amidonul si praful de copt si se omogenizeaza.

Compozitie negresa cu branza

Crema de branza:

Toate ingredientele se mixeaza pana obtinem o crema de branza fina.

Crema de branza

Punem aluatul intr-o tava (20/30 cm) tapetata cu hartie de copt, iar pe deasupra din loc in loc punem cate o lingura din crema de branza. Apoi cu o lingurita amestecam foarte putin cele 2 compozitii.

Dam la cuptor pentru jumatate de ora, la foc mediu. Lasam sa se raceasca, apoi se portioneaza.

Langa cafeaua de dimineata e absolut divina.

Negresa cu crema de branza

Tags: , , , , ,
loading...

Comentarii prin facebook

10 Comentarii

  1. Hai sa facem schimb de linkuri
    Buna Sunt Hannah si am un director de bloguri.As dori sa facem un schim de linkuri sau de

    bannere, esti de acord? Daca da, trimite-mi un semn 🙂
    http://directordebloguri.blogspot.com
    Daca esti interesat/a de diete si slabire te invit pe blogul
    http://voislabi.blogspot.com

  2. Un mic premiu de la mine pentru tine…Ce zici? 🙂

    Weekend frumos iti doresc!

  3. pofticioasa mica,ma primesti la cafea?te pup si o duminica frumoasa!

  4. o ce buna trebuie sa fie!a mai ramas o bucatica mic,mica?

  5. Nu pot tine pasul cu tine ! Never ! o duminca placuta. Cami

  6. Hannah, voi trece pe la tine! 🙂

  7. Ralu, multumesc de premiu. Imediat voi trece sa-l ridic! Pup!

  8. Alison, cam tarziu am ajuns pe aici, dar (auto)invitatia la cafea ramane valabila. 🙂

    Pup!

  9. Mariana, nici macar o firimitura n-a mai ramas. Dar poate gasesc eu altceva care sa-ti placa! :))

  10. Cami, o saptamana buna si tie! Pup!

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Mai multe rețete...

Prajitura cu ciocolata alba si bezea cu cacao

Prajitura cu ciocolata alba si bezea cu cacao

Prajitura cu ciocolata alba si bezea cu cacao este o prajitura destul de simpla. Blaturi de pandispan cu vanilie si inca o foaie de bezea cu cacao, umplute cu crema de ciocolata alba. Va asigur ca va avea succes! 😉 Mod de preparare Prajitura cu ciocolata alba si bezea cu […]

Tort cu rulada si banane

Tort cu rulada si banane

Poate parea complicat sa faci un tort cu rulada si banane, dar va asigur ca nu este, absolut deloc. Daca vrei ca totul sa fie si mai rapid decat este deja poti folosi o rulada din comert, cu orice umplutura vrei si iti place. Abia la degustare mi-am dat seama […]

Prajitura cu banane si crema de ciocolata alba

Prajitura cu banane si crema de ciocolata alba

Prajitura cu banane si crema de ciocolata alba a fost in cazul meu solutia salvatoare pentru niste banane ce nu le mai voia nimeni, cat si cea mai eficienta cale de a astampara pofta de „ceva bun”. Desigur, prajitura poate fi finisata si ornata daca doriti neaparat sau daca aveti […]

Rulouri cu unt si scortisoara

Rulouri cu unt si scortisoara

Nu stiu cum o fi la voi, dar la mine, atunci cand se lasa frigul, imi place sa miroasa-n casa a scortisoara. Multa scortisoara! 🙂 Asa ca, azi avem rulouri cu unt si scortisoara – cu aluat asemanator celui de cozonac, doar ca fara oua. Este un aluat moale si […]