Mancaruri cu cartofi / Retete culinare

Cartofi cu bacon

loading...

A trecut si Pastele, suntem satui de toate bunatatile, dar pana la urma…ceva tot trebuie sa mancam. :)) Asa ca pentru astazi va propun acesti cartofi cu bacon, o varianta mai usurica de cartofi taranesti.

O idee pentru atunci cand nu avem prea mult timp la dispozitie de stat in bucatarie. 🙂

4 cartofi medii
100 g bacon
1 lingura ulei de masline
sare si piper
3 catei usturoi
marar

Cartofii se fierb in coaja in apa cu sare. Dupa ce au fiert, se trec sub un jet de apa rece si se curata de coaja. Se taie cuburi sau felii mai groase.

Baconul il taiem fasii subtiri si il punem intr-o tigaie cu ulei si cateii de usturoi necuratati si striviti usor. Il prajim, pana se topeste grasimea. Scoatem cateii de usturoi, apoi adaugam cartofii si amestecand usor sa nu se sfarame, ii prajim usor pe toate partile.

Potrivim gustul de sare si piper. Inainte de servire se presara marar tocat marunt.

Tags: , ,
loading...

Comentarii prin facebook

13 Comentarii

  1. Voici un repas bien simple et très pratique à réaliser, bravo il a l’air bien délicieux!

    Bisous

  2. Arata bine si cred ca sunt tare buni!

  3. Rapid,delicios si consistent!Pupici!

  4. Ce buni sunt!!!Mi-ai dat idee pentru maine ce sa gatesc! 😉

  5. Cam asa facem si noi, dar cu oregano in loc de marar. F bun.

  6. Ce bunatate!
    Tare mi-e ciuda pentru ca aici unde locuiesc eu, si in genere in toata Italia cred, nu se gaseste marar! Am incercat si sa-l semna dar nu a iesit nimic hahaha :)))) Cum la naiba sa fac? E vrajit….

  7. Vica, poti incerca varianta deshidratata, la noi se gaseste in supermarket. Nu e la fel de aromat ca cel verde, proaspat…dar e bun. 🙂

  8. Multumesc fetelor de aprecieri! Va pup!

  9. Super good! Si mama face si tot cand e in criza de timp sau lipsa de idei 😛
    Pupici!

  10. Imi place cum au iesit!!!Foarte faini!

  11. Si mie imi plac cartofii cu bacon. arata tare frumos!

  12. Chiar daca am mincat si-s cu burta plina, tot vreau si eu o portie… Pot pleca cu tot cu recipient ?!

  13. Excelenta poza!! Arata delicioasa foc!

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Mai multe rețete...

Placinta de cartofi cu cascaval

Placinta de cartofi cu cascaval

Mod de preparare Placinta de cartofi cu cascaval: Cartofii se fierb in apa cu sare, pana ce pot fi intepati cu furculita. Ii trecem sub un jet de apa rece si ii curatam de coaja. Lasam sa se racoreasca apoi ii dam pe razatoarea cu ochiuri mari. Ii punem intr-un […]

Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor

Mod de preparare Cartofi la cuptor: Curata si spala cartofii, apoi ii tai in sferturi sau cuburi potrivite ca marime. Ii pui intr-un bol si pui peste ei ulei, sare, piper, usturoi pisat si rozmarin verde tocat. Amesteca bine cu mana, sa fie cartofii bine acoperiti de condimente si ulei. […]

Galuste de cartofi in sos de rosii

Galuste de cartofi in sos de rosii

Mod de preparare Galuste de cartofi in sos de rosii: Galuste: Cartofii se spala foarte bine si se pun la fiert in apa cu sare. Cand sunt fierti se trec sub jet de apa rece si se curata de coaja. Se pun intr-un castron si se paseaza. Se adauga untul, […]

Gnocchi din cartofi cu sos de branza

Gnocchi din cartofi cu sos de branza

Mod de preparare Gnocchi din cartofi cu sos de branza: Gnocchi din cartofi: Cartofii se fierb in coaja in apa sarata. Se lasa sa se racoreasca, se curata de coaja si se paseaza ca pentru piure. Se adauga faina si grisul, sare si piper dupa gust si se framanta un […]