Dulceata de ardei iuti

Dulceata de ardei iute

Mod de preparare Dulceata de ardei iute: Ardeii se taie pe lungime si se curata de nervuri si seminte. Pentru aceasta operatiune folositi manusi chirurgicale, altfel s-ar putea sa va cam usture mainile Se pun apoi in vasul robotului de bucatarie si se toaca marunt. Zaharul si otetul se pun …

Gem de piersici

Mod de preparare Gem de piersici: Se aleg piersici moi, bine coapte. Se spala si se curata de coaja. Se taie bucati astfel incat sa se poata elimina samburele. Se pun intr-o cratita, se stropesc cu zeama de lamaie si se presara cu zahar. Se da la frigider pentru cateva …

Gem de caise

Gem de caise

Mod de preparare Gem de caise: Caisele se spala, se rup in jumatate si se scot samburii. Se pun intr-o cratita, in straturi, alternand cu zaharul. Se pune cratita la frigider pentru cateva ore, timp in care fructele isi vor lasa zeama. Daca fructele nu sunt acoperite de zeama se …

Dulceata de zmeura

Dulceata de zmeura

Mod de preparare Dulceata de zmeura: Zmeura bine spalata si curatata se pune la fiert la foc foarte mic. Pana isi lasa zeama amestecam foarte putin. Cand zeama lasata de fructe a scazut cam la jumatate adaugam zaharul si amestecam usor cu o lingura de lemn. Din cand in cand …

Dulceata de cirese amare

Dulceata de cirese amare

Mod de preparare Dulceata de cirese amare: La fel ca si la dulceata de cirese nu am folosit mult zahar, una pentru ca am facut-o pentru consum imediat si a doua mi se pare ca iese extrem de dulce. Punem ciresele fara samburi intr-o cratita cu fundul gros, apoi le …

Dulceata de cirese rosii

Dulceata de cirese

Mod de preparare Dulceata de cirese: Cireselor spalate si curatate de codite le-am scos samburii cu partea speciala a presei de usturoi. Pentru cine face cantitati mari de dulceata o masina speciala de curatat samburii va fi de mare ajutor. Punem ciresele curatate intr-o cratita cu fundul gros, apoi le …

Dulceata de capsuni

Dulceata de capsuni

Mod de preparare Dulceata de capsuni: De regula nu fac dulceata sau gem. Pentru cat mananc eu si numai eu :))  imi ajung borcanele primite de la mama sau de la mama soacra. :))) Anul trecut am facut gem de capsuni, anul acesta am zis sa fac dulceata, acestea fiind …

Gem de capsuni

Niste gem de capsuni oare cine n-ar vrea? * 1 kg de capsuni * 500 g zahar Capsunile curatate si spalate se paseaza foarte bine cu blenderul sau se dau prin sita. Pireul astfel obtinut se pune intr-o cratita cu fundul gros pe aragaz, la foc mic. Se amesteca din …

Gem de citrice

(la masina de paine) Gem de citrice Avem nevoie de: 3 mandarine 2 portocale 1/2 lamaie 1 cana si jumatate de zahar Toate aceste fructe le-am pus in robot si le-am mixat bine. Apoi am pus totul in cuva de la masina de paine,adaugand si zaharul. Am selectat programul special …