Fursecuri

Fursecuri „Cutie de cadou”
Fursecuri / Retete de prajituri

Fursecuri „Cutie de cadou”

Mod de preparare: Ciocolata rupta bucatele se topeste la foc mic impreuna cu untul, se omogenizeaza si se lasa la racit. Se adauga zaharul (de preferat pudra) si se mixeaza pana compozitia devine ca o crema. Se adauga oul si se mixeaza bine. La sfarsit incorporam faina amestecata cu praful […]

Cornulete cu nuca si vanilie
Fursecuri / Retete de prajituri

Cornulete cu nuca si vanilie

Mod de preparare Cornulete cu nuca si vanilie: Untul moale la temperatura camerei se mixeaza cu zaharul pana devine ca o crema. Se adauga galbenusurile pe rand, unul cate unul si se mixeaza bine dupa fiecare. Se aromeaza dupa gust cu esenta de vanilie si migdale. La sfarsit se incorporeaza […]

Fursecuri cu ciocolata si vanilie
Fursecuri / Retete de prajituri

Fursecuri cu ciocolata si vanilie

Mod de preparare Fursecuri cu ciocolata si vanilie: Aluat cu vanilie: Untul moale, la temperatura camerei, se mixeaza cu zaharul si zaharul vanilat pana devine ca o crema. Se adauga oul si se mixeaza bine. Migdalele macinate, praful de copt si  un praf de sare se amesteca cu faina, se […]

Bastonase cu ciocolata
Fursecuri / Retete de prajituri

Bastonase cu ciocolata

Mod de preparare Bastonase cu ciocolata: Untul moale la temperatura camerei se mixeaza cu zaharul si zaharul vanilat pana devine cremos. Adaugam galbenusul si mixam bine pana la incorporare. Separat amestecam faina cu migdalele macinate, cacaoa, praful de copt si ciocolata rasa, apoi incorporam in crema de unt. Amestecam bine […]

Prajiturele cu ciocolata si migdale
Fursecuri / Retete de prajituri

Prajiturele cu ciocolata si migdale

Mod de preparare Prajiturele cu ciocolata si migdale: Untul moale la temperatura camerei se mixeaza cu zaharul si zaharul vanilat pana devine pufos ca o crema. Se adauga oul si se mixeaza bine bine. Separat amestecam faina cu migdalele macinate, un praf de sare, praful de copt si ciocolata taiata […]

Fursecuri
Fursecuri / Retete de prajituri

Fursecuri

Mod de preparare Fursecuri: Untul il topim partial, apoi il mixam pana se incheaga din nou si devine ca o crema. Adaugam zaharul si esenta de vanile si mixam pana zaharul se topeste si crema devine spumoasa. Punem si oul si mixam bine-bine pana la incorporarea completa. Turnam apoi faina […]

Alcazare
Fursecuri / Retete de prajituri

Alcazare

Alcazare 6 albusuri batute 200 g zahar 250 g nuca macinata esenta de vanilie Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Adaugam esenta de vanilie si zaharul putin cate putin. Mixam pana spuma devine tare si lucioasa. Adaugam nuca macinata fin si amestecam usor cu o spatula, […]

Fursecuri cu glazura de lamaie
Fursecuri / Retete de prajituri

Fursecuri cu glazura de lamaie

Fursecuri cu glazura de lamaie * 1 ou * 150 g unt * 100 g zahar * 100 g ciocolata alba * esenta de vanilie * 1 lingurita praf de copt * 250 g faina Ciocolata se topeste la foc mic impreuna cu o lingura de lapte sau frisca lichida. […]

Fursecuri spirale
Fursecuri / Retete de prajituri

Fursecuri spirale

Fursecuri spirale  * Pentru partea maro: * 1 ou * 125 g unt * 100 g zahar * 100 g ciocolata amaruie * esenta de rom * 1 lingura cacao * 1 lingurita praf de copt * ~ 2 cani de faina * Pentru partea alba: * 1 ou * […]

Biscuiti spritati
Fursecuri / Retete de prajituri

Biscuiti spritati

  Mod de preparare Biscuiti spritati: Untul moale la temperatura camerei se freaca bine cu zaharul pana devine ca o crema. Se adauga oul si se mixeaza bine, dupa care adaugam vanilia si coaja rasa de portocale. Lasam deoparte mixerul si cu o lingura de lemn incorporam faina amestecata cu praful […]

Biscotti cu ciocolata
Fursecuri / Retete de prajituri

Biscotti cu ciocolata

Combinatia de ciocolata si nuca nu poate fi decat una fericita, dupa parerea mea. :)) Acesti biscuiti au fost deliciosi, usor crocanti, cu o aroma intensa de ciocolata, au mers perfect la cafea si la paharul cu lapte pregatit pentru Mos Craciun. :)) Biscotti cu ciocolata * 200 g ciocolata […]

Fursecuri simple
Fursecuri / Retete de prajituri

Fursecuri simple

Fursecuri simple * 1 ou * 100 g zahar * 100 g unt * esenta de vanilie * 1 lingurita praf de copt * 220 g faina Oul se bate bine impreuna cu zaharul, esenta de vanilie si un praf de sare. Untul se topeste si se toarna peste ou, […]

Fursecuri cu branza
Fursecuri / Retete de prajituri

Fursecuri cu branza

Fursecuri cu branza * 250 g branza de vaci * 150 g zahar * 200 g unt * 2 cani faina * 1 praf de copt * esenta de vanilie * gem de capsuni Untul moale la temperatura camerei se mixeaza cu zaharul pana devine pufos. Se adauga branza si […]

Ghoriba (fursecuri Maroc)
Fursecuri / Retete de prajituri

Ghoriba (fursecuri Maroc)

Mod de preparare Ghoriba (fursecuri Maroc): Mixam ouale cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul, dupa care adaugam zaharul si mixam in continuare pana isi dubleaza volumul. Untul il topim, apoi il amestecam cu uleiul si esenta de vanilie si turnam peste crema de oua. Adaugam faina amestecata cu […]

Turta dulce cu cacao
Fursecuri / Retete de prajituri

Turta dulce cu cacao

Turta dulce cu cacao * 100 g unt * 100 g zahar * 1 ou * 1 lingura cacao * 175 g faina * 1/2 lingurita ghimbir * 1/2 lingurita scortisoara * 1/2 lingurita cuisoare macinate * 1 praf de copt Se cerne faina impreuna cu condimentele, cacao si praful […]