Paste

Paste cu piept de pui si suc de rosii
Mancaruri cu pui / Paste / Retete culinare

Paste cu piept de pui si suc de rosii

Mod de preparare Paste cu piept de pui si suc de rosii: Pastele se fierb in apa cu sare, conform indicatiilor de pe ambalaj. Dupa ce au fiert se pun la scurs intr-o strecuratoare. Pieptul de pui l-am tocat la robotul de bucatarie la un loc cu usturoiul, patrunjelul verde […]

Paste cu piept de pui si branza
Mancaruri cu pui / Paste / Retete culinare

Paste cu piept de pui si branza

Ca la multe alte retete culinare prezentate pe acest blog, aceasta e inca o reteta ce poate fi modificata in functie de preferinta voastra culinara. Eu va prezint doar o idee pentru o masa delicioasa. 🙂 200-250 g paste ( am folosit fusilli) 1/2 piept de pui 150 g branza […]

Paste cu carne la cuptor
Mancaruri cu pui / Paste / Retete culinare

Paste cu carne la cuptor

Piticii mei consuma cu placere paste. Fie ca sunt cu sos de rosii, fie ca-s cu smantana si usturoi. Iar daca sunt dulci cu atat mai bine. :))) 300 g paste ( puteti folosi orice fel, eu am pus fusilli) Pastele se fierb in apa cu sare, conform indicatiilor de […]

Spaghete Carbonara cu smantana
Paste / Retete culinare

Spaghete Carbonara cu smantana

250 g spaghete 200 g bacon 150 g smantana 2 galbenusuri 1/2 pahar vin alb 2 linguri parmezan nucsoara sare si piper Pastele se fierb al dente in apa cu sare, conform indicatiilor de pe ambalaj. Baconul se taie cubulete. Eu am avut din cel feliat subtire si l-am taiat […]

Ficatei de pui cu ciuperci si sos de rosii
Paste / Retete culinare

Ficatei de pui cu ciuperci si sos de rosii

500 g ficatei de pui ~250 g ciuperci (pluerotus am avut eu) 1 ceapa mare 1/2 capatana usturoi 2 cani suc de rosii sare si piper verdeata Ceapa tocata marunt se caleste usor la foc mic in cateva linguri cu ulei de masline. Se pun si ciupercile tocate marunt sau […]

Spaghetti alla Bolognese
Mancaruri cu carne de vita / Paste / Retete culinare

Spaghetti alla Bolognese

1 pachet spaghete (se pot folosi si tagliatelle) 1 ceapa 1 morcov 1 bucata telina 1 pastarnac 3 catei usturoi 1 cana suc de rosii 1 pahar de vin rosu ~400 g carne de vita tocata sare si piper busuioc Legumele tocate se pun intr-o tigaie in care am incins […]

Budinca de paste
Mancaruri cu pui / Paste / Retete culinare

Budinca de paste

O reteta rapida si simplu de preparat, pentru atunci cand sunteti in criza de timp. Sau de idei, asa cum mi se intampla si mie de foarte multe ori. :)) ~ 200 g paste ( eu am folosit gnocchi) 1/2 piept de pui 150 g branza Almette 1 ceapa 3 […]

Pulpe de pui cu sos de rosii si masline
Mancaruri cu pui / Paste / Retete culinare

Pulpe de pui cu sos de rosii si masline

Pe langa multele retete culinare cu carne de pui am mai facut loc uneia. Si nu una oarecare. :)) Ci una cu care puiul meu drag si scump l-a impresionat pe Mosul Kotanyi si cu care a castigat un premiu frumusel. 😉 * 6 copanele de pui * 1 ceapa […]

Spaghete cu pui si sos de telina
Mancaruri cu pui / Paste / Retete culinare

Spaghete cu pui si sos de telina

* 1 pachet spaghete * 1 piept de pui * sare si piper * rozmarin * unt pentru prajit * Pentru sos: * 1 telina * smantana ( cat sa ajunga sosul la consistenta dorita) * usturoi * sare si piper Pastele se fierb in apa cu sare, conform indicatiilor […]

Pui cu mustar si cus cus
Mancaruri cu pui / Paste / Retete culinare

Pui cu mustar si cus cus

* 4 pulpe de pui * 2 linguri mustar * boia de ardei * rozmarin * cimbru * 3-4 catei usturoi * 2 linguri ulei de masline * Pentru garnitura: *250 g cus cus * 50 g unt * 4 catei usturoi * patrunjel verde * sare si piper Mustarul […]

Pachetele cu pui
Mancaruri cu pui / Paste / Retete culinare

Pachetele cu pui

 * Pentru pachetele: * 1 ou * 100 g faina * sare Se amesteca oul cu faina si putina sare. Trebuie sa obtinem un aluat compact si tare. In functie de cum o „cere” aluatul se mai adauga putina faina. Se lasa sa se odihneasca 10-15 minute, acoperit, apoi se […]