Paste

Homemade Tagliatelle – Taitei lati de casa
Paste / Retete culinare

Homemade Tagliatelle – Taitei lati de casa

Mod de preparare Homemade Tagliatelle – Taitei lati de casa: Cantitatile variaza in functie de gradul de absorbtie al fainii sau de marimea oualor. Se poate pune 1 ou mai mult pentru un plus de culoare sau se pot scoate cu totul inlocuind cu apa, pentru un aluat de post. Sarea […]

Chiftelute cu sos de rosii si spaghete
Mancaruri cu pui / Paste / Retete culinare

Chiftelute cu sos de rosii si spaghete

Puii mei nu sunt mari amatori de legume. Si atunci ma stradui sa le „ascund” si sa le combin cu ceea ce le place: paste si carne. :)) Ei au spus ca a fost bun, sper sa va placa si voua. :)) Pentru chiftelute: 1 piept de pui 3-4 catei […]

Paste cu piept de pui si suc de rosii
Mancaruri cu pui / Paste / Retete culinare

Paste cu piept de pui si suc de rosii

Din nou paste… :))) Cred ca oricine stie si poate sa gateasca paste, in fel si fel de combinatii. Ceea ce postez astazi n-as putea spune ca e o reteta, ci doar o propunere pentru un pranz delicios. 😉 300 g paste (paccheri rigati) 1 piept de pui 1 morcov […]

Paste cu piept de pui si branza
Mancaruri cu pui / Paste / Retete culinare

Paste cu piept de pui si branza

Ca la multe alte retete culinare prezentate pe acest blog, aceasta e inca o reteta ce poate fi modificata in functie de preferinta voastra culinara. Eu va prezint doar o idee pentru o masa delicioasa. 🙂 200-250 g paste ( am folosit fusilli) 1/2 piept de pui 150 g branza […]

Paste cu carne la cuptor
Mancaruri cu pui / Paste / Retete culinare

Paste cu carne la cuptor

Piticii mei consuma cu placere paste. Fie ca sunt cu sos de rosii, fie ca-s cu smantana si usturoi. Iar daca sunt dulci cu atat mai bine. :))) 300 g paste ( puteti folosi orice fel, eu am pus fusilli) Pastele se fierb in apa cu sare, conform indicatiilor de […]

Spaghete Carbonara cu smantana
Paste / Retete culinare

Spaghete Carbonara cu smantana

250 g spaghete 200 g bacon 150 g smantana 2 galbenusuri 1/2 pahar vin alb 2 linguri parmezan nucsoara sare si piper Pastele se fierb al dente in apa cu sare, conform indicatiilor de pe ambalaj. Baconul se taie cubulete. Eu am avut din cel feliat subtire si l-am taiat […]

Ficatei de pui cu ciuperci si sos de rosii
Paste / Retete culinare

Ficatei de pui cu ciuperci si sos de rosii

500 g ficatei de pui ~250 g ciuperci (pluerotus am avut eu) 1 ceapa mare 1/2 capatana usturoi 2 cani suc de rosii sare si piper verdeata Ceapa tocata marunt se caleste usor la foc mic in cateva linguri cu ulei de masline. Se pun si ciupercile tocate marunt sau […]

Spaghetti alla Bolognese
Mancaruri cu carne de vita / Paste / Retete culinare

Spaghetti alla Bolognese

1 pachet spaghete (se pot folosi si tagliatelle) 1 ceapa 1 morcov 1 bucata telina 1 pastarnac 3 catei usturoi 1 cana suc de rosii 1 pahar de vin rosu ~400 g carne de vita tocata sare si piper busuioc Legumele tocate se pun intr-o tigaie in care am incins […]

Budinca de paste
Mancaruri cu pui / Paste / Retete culinare

Budinca de paste

O reteta rapida si simplu de preparat, pentru atunci cand sunteti in criza de timp. Sau de idei, asa cum mi se intampla si mie de foarte multe ori. :)) ~ 200 g paste ( eu am folosit gnocchi) 1/2 piept de pui 150 g branza Almette 1 ceapa 3 […]

Pulpe de pui cu sos de rosii si masline
Mancaruri cu pui / Paste / Retete culinare

Pulpe de pui cu sos de rosii si masline

Pe langa multele retete culinare cu carne de pui am mai facut loc uneia. Si nu una oarecare. :)) Ci una cu care puiul meu drag si scump l-a impresionat pe Mosul Kotanyi si cu care a castigat un premiu frumusel. 😉 * 6 copanele de pui * 1 ceapa […]