Rulade

Rulada cu crema de branza si scortisoara
Retete de prajituri / Rulade

Rulada cu crema de branza si scortisoara

Mod de preparare Rulada cu crema de branza si scortisoara: Blat: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul si se mixeaza pana se obtine o spuma tare si lucioasa, ca pentru bezea. Galbenusurile se mixeaza cu ulei si esenta de rom, apoi se toarna […]

Rulada „Krem a la Krem” – La multi ani mama!
Retete de prajituri / Rulade

Rulada „Krem a la Krem” – La multi ani mama!

Mod de preparare Rulada „Krem a la Krem”: Blat: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul si se mixeaza pana se obtine o spuma tare si lucioasa, ca de bezea. Se freaca galbenusurile cu ulei, apoi se toarna peste bezea. Se amesteca usor.  La […]

Rulada de cacao cu frisca
Retete de prajituri / Rulade

Rulada de cacao cu frisca

Mod de preparare Rulada de cacao cu frisca: Blat: Galbenusurile le mixam cu zaharul si esenta de vanilie pana se albesc si devin ca o crema. Adaugam apoi, pe rand, lingura cu lingura, uleiul si apa clocotita, amestecand bine dupa fiecare. Cernem faina, o amestecam cu praful de copt si […]

Rulada cu crema de ciocolata
Retete de prajituri / Rulade

Rulada cu crema de ciocolata

Mod de preparare Rulada cu crema de ciocolata: Blat: Blatul este asemanator cu cel de la prajitura cu visine. Galbenusurile le mixam cu zaharul si esenta de vanilie pana se albesc si devin ca o crema. Adaugam apoi, pe rand, lingura cu lingura, uleiul si apa clocotita, amestecand bine dupa […]

Rulada cu mac si crema de lamaie
Retete de prajituri / Rulade

Rulada cu mac si crema de lamaie

Mod de preparare Rulada cu mac si crema de lamaie: Blat: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul si se mixeaza pana spuma devine lucioasa. Galbenusurile se amesteca bine cu ulei si esenta de vanilie, apoi se adauga peste albusuri. Se adauga faina amestecata […]

Rulada cu crema de lapte si ciocolata
Retete de prajituri / Rulade

Rulada cu crema de lapte si ciocolata

Mod de preparare Rulada cu crema de lapte si ciocolata: Blat: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul si se mixeaza pana spuma devine lucioasa. Adaugam galbenusurile frecate cu ulei, esenta de vanilie, apoi faina amestecata cu praful de copt si nuca macinata, amestecand […]

Rulada cu crema de branza
Retete de prajituri / Rulade

Rulada cu crema de branza

Rulada cu crema de branza  * Pentru blat: * 4 oua * 4 linguri zahar * 2 linguri ulei * 4 linguri faina * 1/2 lingurita praf de copt * esenta de vanilie Ouale se bat cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul.Se adauga zaharul si se bate […]

Rulada cu crema de ciocolata cu menta
Retete de prajituri / Rulade

Rulada cu crema de ciocolata cu menta

* Pentru rulada: * 4 oua * 4 linguri zahar * 4 linguri faina * 2 linguri ulei * 2 linguri Nesquik * 1 lingurita praf de copt * esenta de rom Separam albusurile de galbenusuri si le batem spuma tare, ca pentru bezea, cu un praf de sare. Adaugam […]

Rulada de biscuiti cu ciocolata alba
Retete de prajituri / Rulade

Rulada de biscuiti cu ciocolata alba

* Pentru rulada: * 165 g biscuiti cu ciocolata * 50 g unt topit * Pentru umplutura: * 50 ml apa * 70 g unt * 100 g zahar * 150 g lapte praf * esenta de vanilie Biscuitii se vor tine la frigider inainte de a fi folositi, sa […]

Rulada de bezea cu crema de ciocolata
Retete de prajituri / Rulade

Rulada de bezea cu crema de ciocolata

Mod de preparare Rulada de bezea cu crema de ciocolata: Blat de bezea: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Cand spuma incepe sa se intareasca se adauga zaharul si esenta de vanilie si se mixeaza pana se obtine o spuma tare si lucioasa, care face „turturi” […]

Rulada cu gem de capsuni si frisca
Retete de prajituri / Rulade

Rulada cu gem de capsuni si frisca

Mod de preparare  Rulada cu gem de capsuni si frisca: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul si se mixeaza pana spuma devine lucioasa. Galbenusurile se amesteca bine cu ulei si esenta de vanilie, apoi se adauga peste albusuri. Daca albusurile sunt batute atat […]

Rulada cu crema de lamaie
Retete de prajituri / Rulade

Rulada cu crema de lamaie

Mod de preparare Rulada cu crema de lamaie: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul si se mixeaza pana spuma devine lucioasa. Galbenusurile se amesteca bine cu ulei si esenta de vanilie, apoi se adauga peste albusuri. Se adauga faina si se amesteca usor, […]

Rulada cu crema mascarpone
Retete de prajituri / Rulade

Rulada cu crema mascarpone

* Blat: * 4 oua * 4 linguri faina * 4 linguri zahar * esenta de vanilie Mixam ouale cu zaharul si un praf de sare pana isi dubleaza volumul si se deschid la culoare, dupa care incorporam treptat faina si esenta de vanilie. Punem compozitia intr-o tava (25/35 cm) […]

Rulada turceasca
Retete de prajituri / Rulade

Rulada turceasca

Mod de preparare Rulada turceasca: Jumatate din cantitatea de lapte o punem la fiert. Zaharul il amestecam cu faina, apoi „desfacem” totul cu restul de lapte rece. Cand laptele pus la fiert da in clocot, turnam compozitia cu faina, in fir subtire si amestecam continuu, sa nu se formeze cocoloase. […]

Rulada cu crema de lapte praf
Retete de prajituri / Rulade

Rulada cu crema de lapte praf

Mod de preparare Rulada cu crema de lapte praf: Blat: Mixam ouale cu zaharul si un praf de sare pana isi dubleaza volumul si se deschid la culoare dupa care incorporam treptat faina si cacaoa amestecand de jos in sus. Punem compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si […]