Tarte si cheesecake-uri

Cheesecake cu ciocolata (fara coacere)
Prajituri / Retete de prajituri / Tarte si cheesecake-uri

Cheesecake cu ciocolata (fara coacere)

Mod de preparare Cheesecake cu ciocolata (fara coacere): Blat: Biscuitii ii punem in vasul robotului de bucatarie si ii rasnim pana obtinem un pesmet foarte fin. Adaugam zaharul vanilat si untul topit si mixam inca putin, pana obtinem o compozitie ca niste firimituri. Rasturnam intr-o tava (20 cm diametru) cu […]

Prajitura cu iaurt si cirese
Prajituri / Retete de prajituri / Tarte si cheesecake-uri

Prajitura cu iaurt si cirese

Mod de preparare Prajitura cu iaurt si cirese: Blat de biscuiti: Biscuitii ii punem in vasul robotului de bucatarie si ii rasnim pana obtinem un pesmet foarte fin. Adaugam zaharul vanilat si untul topit si mixam inca putin, pana obtinem o compozitie ca niste firimituri. Rasturnam intr-o tava (20 cm […]

Tarta cu mere caramelizate
Prajituri / Retete de prajituri / Tarte si cheesecake-uri

Tarta cu mere caramelizate

Mod de preparare Tarta cu mere caramelizate: Umplutura: Zaharul se caramelizeaza si cand a devenit lichid, dam deoparte si adaugam untul. Punem din nou pe foc mic si amestecand continuu, fierbem pana se omogenizeaza. Adaugam merele taiate felii nu foarte subtiri si amestecam usor. Fierbem in caramel pana se inmoaie […]

Cheesecake cu ciocolata la slow cooker Crock-Pot
Retete de prajituri / Tarte si cheesecake-uri

Cheesecake cu ciocolata la slow cooker Crock-Pot

Mod de preparare Cheesecake cu ciocolata la slow cooker Crock-Pot: Biscuitii ii mixam la robot. Adaugam untul topit si mixam pana obtinem firimituri. Branza de vaci se mixeaza cu blenderul vertical impreuna cu laptele condensat, aromele si zaharul pana devine cremoasa. Se adauga apoi pe rand ouale, mixand bine dupa […]

Prajitura cu branza si Finetti
Prajituri / Retete de prajituri / Tarte si cheesecake-uri

Prajitura cu branza si Finetti

Mod de preparare Prajitura cu branza si Finetti: Punem zaharul si aromele peste branza de vaci si mixam bine cu blenderul vertical, pana obtinem o crema fina de branza. Adaugam pe rand galbenusurile, mixand bine dupa fiecare. Adaugam faina si amidonul si amestecam bine pana la omogenizare. Batem albusurile spuma […]

Tarta cu ciocolata si ghimbir caramelizat
Retete de prajituri / Tarte si cheesecake-uri

Tarta cu ciocolata si ghimbir caramelizat

Mod de preparare Tarta cu ciocolata si ghimbir caramelizat: Blat de tarta: Intr-un castron amestecam faina cu zaharul pudra, praful de copt si un praf de sare. Adaugam untul rece, taiat cubulete si incepem sa framantam repede, cu varful degetelor pana obtinem firimituri. Adaugam galbenusul si 1-2 linguri lapte rece […]

Tarta cu ciocolata si bezea cu lamaie
Prajituri / Retete de prajituri / Tarte si cheesecake-uri

Tarta cu ciocolata si bezea cu lamaie

Mod de preparare Tarta cu ciocolata si bezea cu lamaie: Blat de biscuiti: Biscuitii si cacaoa se mixeaza la robot pana se obtine un pesmet fin. Adaugam untul topit si mixam din nou pana obtinem o compozitie ca niste firimituri ce o vom pune intr-o tava detasabila (20 cm diametru)  […]

Cheesecake cu jeleu de mango caramelizat
Prajituri / Retete de prajituri / Tarte si cheesecake-uri

Cheesecake cu jeleu de mango caramelizat

Mod de preparare Cheesecake cu jeleu de mango caramelizat: Blat: Punem biscuitii si cacaoa in vasul robotului de bucatarie si se mixeaza pana se obtine un pesmet fin. Adaugam untul topit si mixam din nou pana obtinem o compozitie ca niste firimituri. Rasturnam intr-o tava detasabila (20 cm diametru)  si […]

Negresa cu branza – Brownie Cheesecake
Prajituri / Retete de prajituri / Tarte si cheesecake-uri

Negresa cu branza – Brownie Cheesecake

Mod de preparare Negresa cu branza – Brownie Cheesecake: Blat: Untul si ciocolata rupta bucatele se topesc la foc mic sau la microunde. Se adauga zaharul si se mixeaza pana se obtine o crema fina. Adaugam apoi ouale pe rand, unul cate unul, amestecand bine dupa fiecare si faina amestecata […]

Prajitura cu branza – fara coacere
Prajituri / Retete de prajituri / Tarte si cheesecake-uri

Prajitura cu branza – fara coacere

Mod de preparare Prajitura cu branza – fara coacere: Blat: Biscuitii se macina la robot pana se obtine un pesmet fin. Se adauga cacaoa si untul topit si se mixeaza din nou pana la omogenizare. am folosit biscuiti dulci si sfaramiciosi, gen Picnik, si n-a mai fost nevoie de zahar. […]