Chiftelute de naut

Dragii mei, voi ati auzit vreodata de reteta culinara „spun ca tine si fac ca mine”? :))))) Nici eu, pana de curand.

Ma intreaba copiii intr-o zi…

-Ce avem azi bun de mancare?

-Naut, zic

-Nuuuu, nu ne place nautul.

-Bine, nu va fac naut, va fac chiftelute :))))

Si au mancat! Si le-a placut! Ca n-au stiut din ce-s facute asta e alta poveste! :))))

Chiftele de naut

Ingrediente

  • 1 conserva naut de la SunFood
  • partea alba de la o ceapa verde
  • 3 catei usturoi
  • 1 ou
  • 1 lingurita ulei de masline
  • sare si piper
  • fulgi de ardei iute
  • patrunjel verde
  • faina pentru modelat
  • ulei pentru prajit
loading...

Mod de preparare Chiftelute de naut:

Boabele de naut le-am curatat de coaja. Nu e musai aceasta etapa, mai ales daca aveti un robot foarte bun.

Asadar, punem boabele de naut in vasul robotului de bucatarie impreuna cu restul ingredientelor si mixam pana obtinem o pasta fina. Luam cu lingura din aceasta pasta, tavalim prin faina si modelam chiftelutele.

Compozitie pentru chiftelute de naut

Le punem la prajit in ulei bine incins. Dupa ce s-au rumenit le scoatem pe un prosop de hartie pentru a absorbi excesul de ulei.

Se servesc calde, cu sos de usturoi cu smantana. Sunt bune si reci, dar ies prea putine pentru a mai ramane sa se raceasca. 😀

Pofta buna! 😉

Chiftelute de naut

Chiftele de naut cu sos de usturoi

loading...

Comentarii prin Facebook

Comentarii

Scrie un comentariu

Your email address will not be published. Required fields are marked *