Ciocolata calda

Ce poate fi mai bun decat o ciocolata calda dupa ce vii de afara, inghetat bocna, dupa o bataie zdravana cu zapada? 🙂 Calda, cremoasa si aromata…un adevarat rasfat.

ciocolata calda

Ingrediente

  • 800 ml lapte
  • 100 g ciocolata amaruie
  • 2 linguri cacao neagra
  • 2 linguri zahar
  • 1 lingura amidon
  • scortisoara macinata
  • 1 steluta anason
loading...

Mod de preparare Ciocolata calda:

Oprim cca 50 ml lapte, restul il punem la fiert cu steluta de anason.

Intr-un castron amestecam cacaoa cu zaharul, amidonul si scortisoara. Turnam laptele si amestecam pana la omogenizare.

Cand laptele incepe sa fiarba turnam amestecul cu cacao si amestecam continuu. Fierbem cateva minute pana incepe sa se ingroase usor. Dam deoparte, scoatem steluta de anason si adaugam ciocolata rasa.

ciocolata rasa pentru ciocolata calda

Omogenizam, apoi turnam in cani si servim.

cum se face ciocolata calda

loading...

Comentarii prin Facebook

Comentarii

  1. ar fi buna o cana:P De unde ati cumparat „cestile” colorate de pe coada de lingurita?:P

  2. ah, stii cat imi place ciocolata? Chiar acum am pregatita o cana mareeeee cu scortisoara 🙂 Superbe linguritele :*

  3. Raluca, „cestile” de pe lingurite nu le-am cumparat separat. Asa sunt linguritele. Dupa cum am spus mai sus, se gasesc pe decorix.ro

    Pup!

Scrie un comentariu

Your email address will not be published. Required fields are marked *