Dulciuri / Retete de prajituri

Ciocolata de casa cu lapte condensat

Nu e o ciocolata de casa asa cum o stim noi, cu lapte praf, ci o varianta mai rapida, dar la fel de delicioasa. Prin alte parti ii spune Chocolate Fudge la bunatatea asta…

Se prepara tot atat de repede pe cat dispare din farfurie. 🙂 Daca iubesti ciocolata nu mai sta pe ganduri…prepara aceasta reteta indata! 😉

ciocolata de casa cu lapte condensat

ciocolata de casa cu lapte condensat

Ingrediente

  • 400 g lapte condensat indulcit
  • 300 g ciocolata amaruie
  • 50 g unt
  • 50 ml lichior Sheridan’s
loading...

Mod de preparare ciocolata de casa cu lapte condensat:

Ciocolata rupta bucatele se pune intr-un vas impreuna cu laptele condensat si untul. Se pune vasul pe foc mic sau la bain-marie si se fierbe pana se topeste ciocolata, fara a da in clocot. Se omogenizeaza si se da deoparte. Dupa ce se racoreste putin se incorporeaza si lichiorul.

Lichiorul se poate inlocui cu rom sau orice alta aroma va place. De asemenea, se pot adauga nuci, alune sau fistic. Eu am preferat varianta simpla, dar voi faceti dupa cum va place. 😉

Tapetam o tava cu folie alimentara si turnam ciocolata. Nivelam bine cu lingura, acoperim cu folie si dam la frigider pana se intareste bine si se poate portiona.

ciocolata de casa cu lapte condensat

Tags: , , , , ,
loading...

Comentarii prin facebook

20 Comentarii

  1. Gabitza says:

    Ce consistenta are? Este lipicioasa, e ca o caramea? Arata tare bine.

  2. Vreau si eeeeeeeu!

  3. aurelia eugenia says:

    amore mio, daca decupezi in forme de inimioare aceasta ch – ce zici, suna bine inimioare negre valentine dulci? si le oferi pe botosei de bezea, dai lovitura de gratie, adica invaluirea unei inimi negre de barbat iubitor cu sufletul pur de femeie credincioase… eee, vezi ce romantism provoaca un dulce?
    si, mai ales de ziua valentine

  4. ma tenteaza si pe mine!

  5. Arata incredibil de frumos!!! E perfect pentru romantici.

  6. merisor says:

    m-ai omorat!poftesc!

  7. Si mie imi place ciocolata de casa cu lapte condensat!!!Yumyyy

  8. Favorita noastra!Arata delicioasa!

  9. Cristina says:

    …dar daca nu am tapetat cu folie tava…?

  10. andreea says:

    Defapt este un fudge de ciocolata…
    Sunt un pic supărată pe tine pt reteta de orange curd..a fost un esec desi am respectat întocmai! Iar crema cu 300 gr ciocolată si cu mascarpone a iesit prea moale.
    Reteta originala de lemon curd am gasit-o ulterior pe Foodstory.

    • 1. da, ii putem spune si fudge
      2. ce avea in plus reteta de pe Foodstory? Imi pare rau de nereusita, dar nu stiu daca e chiar numai vina mea :)))
      3. care crema de ciocolata cu mascarpone?

  11. andreea says:

    Reteta de pe Foodstory era cu 4 galbenusuri,doar galbenusuri deci si mai mult zahar. O sa o incerc si pe aceea si iti spun cum a iesit:)
    Evorba despre Crema de ciocolata ce poate fi folosita la prăjituri si torturi cu 300 gr de cioco,lapte condensat si mascarpone. Am dres-o cu amidon si cu crema de lapte de la mega image (Doucheur du lait) si a iesit f buna.

    • Eu, reteta de curd am facut-o intotdeauna cu ouale intregi. Am facut-o si cu lamaie si cu portocale si a iesit bine. Nu stiu de ce tie nu ti-a iesit. Iti tin pumnii pentru data viitoare 😉
      La crema de ciocolata reusita depinde cred si de ciocolata folosita. Stand la frigider se intareste chiar foarte bine, nu inteleg de ce tie ti-a iesit moale de a trebuit amidon. Ce fel de lapte condensat ai folosit?

  12. andreea says:

    Lapte condensat de la lidl.probabil nu am lăsat o suficient la frigider..

    • Laptele condensat de la Lidl este neindulcit, la acea reteta se foloseste lapte condensat indulcit. Acesta din urma este gros, ca o smantana, si foarte dulce.

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Mai multe rețete...

Panna Cotta cu caramel

Panna Cotta cu caramel

Mod de preparare Panna Cotta cu caramel: Gelatina o punem la hidratat in apa rece, atat cat sa fie bine acoperita cu apa. Punem laptele, smantana pentru frisca, zaharul si semintele de vanilie intr-un vas pe foc mic si aducem la punctul de fierbere. Fierbem fara a da in clocot, […]

Trufe din lapte condensat

Trufe din lapte condensat

Mod de preparare Trufe din lapte condensat: Laptele condensat cu cacao se pune intr-o craticioara impreuna cu untul. Se pune la foc mic si amestecand continuu se fierbe (nu cred ca a durat mai mult de 5 minute) pana compozitia se ingroasa usor. Se adauga biscuitii macinati si se omogenizeaza. […]

Papanasi prajiti

Papanasi prajiti

Mod de preparare Papanasi prajiti: Intr-un bol amestecam branza cu zaharul, esenta de vanilie,un praf de sare si ouale. Adaugam treptat faina si praful de copt si omogenizam. Vom avea un aluat moale, usor lipicios, dar care poate fi usor de modelat. Lasam aluatul sa se „odihneasca” 10-15 minute, il […]

Crema de vanilie – reteta de baza

Crema de vanilie – reteta de baza

Mod de preparare Crema de vanilie: Galbenusurile se mixeaza cu zaharul pana se albesc si devin ca o crema. Se adauga amidonul si se omogenizeaza. In loc de amidon se poate folosi faina, dar crema va trebui fiarta mai mult, sa nu ramana faina cruda Turnam laptele amestecand usor, sa […]