Clatite / Retete de prajituri

Clatite cu banane si cacao

loading...

De-a lungul vremii au aparut multe variatiuni de la reteta de baza pentru clatite. Aceasta este inca una dintre ele. O alta varianta pe care ar trebui sa o incercati atunci cand aveti chef de ceva bun si de stat in picioare la copt clatite. :))


2 oua
300 ml lapte
200 g  iaurt
100 g zahar
4 linguri ulei
faina cat cuprinde (~400 g)
2 banane bine coapte
50 g ciocolata amaruie
1 lingura cacao neagra
zahar vanilat

Ouale se mixeaza cu un praf de sare, pana isi dubleaza volumul. Adaugam zaharul si zaharul vanilat si mixam pana compozitia devine cremoasa. Adaugam apoi, pe rand, ciocolata topita, laptele, uleiul, iaurtul si bananele pasate bine cu furculita. Incorporam si faina amestecata cu cacaoa.

Fiind mai fragile decat clatitele obisnuite, se pune stratul de compozitie putin mai gros. Se coc intr-o tigaie antiaderenta, fara ulei.

Se servesc simple sau, daca mai ramane ceva :)) cu dulce de leche.

Tags: , ,
loading...

Comentarii prin facebook

18 Comentarii

  1. Ce bine arata si desigur,delicioase!Pupici!

  2. Oare exista cineva care sa nu adore aceste mici rasfaturi?!? Daca exista, nu stie ce a pierdut, dar eu nu ma numar printre acestia. Ador clatitiele iar acestea sunt prezentate minunat. Felicitari si te las, ma duc sa fac o portie… sau mai multe.

  3. De 10 minute stau si privesc bolul cu clatite. Faine de tot!!!!!!! Le ador!!!!!!

  4. Excelent arata!Sunt minunate si delicioase!

  5. Buna Miha! Minunate clatitele tale! Blogul tau e minunat la fel ca si retetele tale…
    Eu te urmaresc cu placere si imi place sa o fac, pacat ca faptul nu e reciproc.. 🙁

  6. Vica, asa cum ti-am mai scris intr-un alt comentariu, ma bucura faptul ca ma urmaresti si ca-ti plac retetele mele.
    Asa cum spuneam, timpul meu este destul de limitat, impartit intre treburile casei, dus-adus copiii de la scoala sau gradinita si cate altele mai face omul intr-o zi. Atunci cand dispun de putin timp liber vizitez blogurile culinare, uneori las comentarii, uneori nu… depinde de stare, de timpul disponibil, de inspiratie… Daca nu las un comentariu, nu inseamna ca apreciez mai putin munca depusa in acel blog.
    Inca o data, multumesc ca treci pe aici si daca ai sa mai vrei sa vii te voi primi cu bratele deschise.

    PS: nu stiu italiana, nici macar o boaba. :))

  7. Ai de mine,da’ce bunatate trebuie sa fie clatitele astea ! am sa le incerc,cand oi avea chef de copt clatite,vorba ta!tare frumos le-ai aranjat!

  8. Multumesc fetelor de aprecieri. Va pup!

  9. UUn buchet de clatite!Tare frumoasa ideea!

  10. wau ce bun!!foarte frumoasa ideea!

  11. Wow! Excelente Miha! Pentru clatitele astea chiar as sta langa aragaz! Super!

  12. ok Miha! mercì pentru raspuns 😉 ma multumesc si cu asta! Am sa te urmaresc oricm! Toate cele bune! paaa

  13. Delicioase si super aromate!Cioco-banane, o combinatie perfecta!Pup!

  14. Sunt ale meleeeeeee….pfuuua, ce fain arata…si-mi place copozitia, tb sa o incerc si eu! puup

  15. E vorba de clatite aici??hop si eu.Arata atit de bine si am o mare pofta.N-am mancat clatite de anul trecut.xoxo.

  16. Minunat arata!!

  17. Super interesanta reteta! Trebuie sa-i arat sotiei, poate reuseste sa faca si ea la fel.

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Mai multe rețete...

Clatite pufoase cu lamaie

Clatite pufoase cu lamaie

Mod de preparare Clatite pufoase cu lamaie: Intr-un castron amestecam crema de branza cu iaurtul, zaharul, esenta de vanilie si coaja rasa de la lamaie. Adaugam galbenusurile si amestecam pana la omogenizare, apoi faina amestecata cu praful de copt. Separat mixam albusurile cu un praf de sare, pana devin spuma […]

Clatite pufoase cu afine

Clatite pufoase cu afine

Mod de preparare Clatite pufoase cu afine: Ouale se mixeaza cu un praf de sare, zaharul, esenta de vanilie si coaja de lamaie pana se albesc si devin ca o crema. Se adauga apoi faina amestecata cu praful de copt si laptele, cate putin din fiecare, alternandu-le. La final se […]

Clatite cu Finetti

Clatite cu Finetti

Mod de preparare Clatite cu Finetti: Ouale si pun intr-un castron si se mixeaza cu un praf de sare, zaharul si esenta de vanilie, pana isi tripleaza volumul si se albesc. Se adauga uleiul si faina si se omogenizeaza. Vom obtine un aluat dens ce-l vom subtia cu lapte rece. […]

Clatite cu ananas caramelizat

Clatite cu ananas caramelizat

Mod de preparare Clatite cu ananas caramelizat: Ananas caramelizat: Ananasul il punem intr-o strecuratoare si-l lasam sa se scurga bine de zeama. Zaharul il topim la foc mic pana capata culoarea chihlimbarului. Punem untul, apoi turnam cu atentie smantana pentru frisca si tinem pe foc pana se topeste caramelul. Adaugam […]