Clatite / Dulciuri

Clatite pufoase cu afine

Ia sa vedeti voi ce-am mai mesterit eu impreuna cu Breville Panini Maker 😉 Niste clatite pufoase cu afine, simple si delicioase, perfecte pentru micul dejun sau daca vrei sa faci repede ceva bun 🙂

clatite pufoase cu afine

Clatite pufoase cu afine

Ingrediente

  • 3 oua
  • 3 linguri zahar
  • 240 ml lapte
  • 250 g faina
  • 2 linguri ulei (sau unt topit)
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • esenta de vanilie
  • coaja rasa de lamaie
  • 100 g afine

Mod de preparare Clatite pufoase cu afine:

Ouale se mixeaza cu un praf de sare, zaharul, esenta de vanilie si coaja de lamaie pana se albesc si devin ca o crema. Se adauga apoi faina amestecata cu praful de copt si laptele, cate putin din fiecare, alternandu-le. La final se adauga afinele in compozitie.

Lasam amestecul pentru clatite sa se odihneasca 10 minute.

Incingem presa Breville Panini Maker. Punem compozitia cu o lingura si nu punem capacul. Cand apar mici bule pe suprafata clatitei o intoarcem pe partea cealalta cu ajutorul unei spatule.

Cum se fac clatitele pufoase

Clatite cu afine

  • cand au fost aproape gata am pus capacul presei astfel incat afinele sa se striveasca putin si sucul acestora sa fie absorbit de clatite. Delicios! 😉

Se servesc imediat. Pofta buna! 😉

Pancakes cu afine

Pancakes cu afine

Tags: , , , ,
loading...

Comentarii prin facebook

Un comentariu

  1. mmmm.. arata tare bine..
    daca gasesc afine la mine in oras, poate incerc si eu reteta. 🙂
    pupici!

    http://cherryqueendee.blogspot.com

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Mai multe rețete...

Clatite pufoase cu lamaie

Clatite pufoase cu lamaie

Mod de preparare Clatite pufoase cu lamaie: Intr-un castron amestecam crema de branza cu iaurtul, zaharul, esenta de vanilie si coaja rasa de la lamaie. Adaugam galbenusurile si amestecam pana la omogenizare, apoi faina amestecata cu praful de copt. Separat mixam albusurile cu un praf de sare, pana devin spuma […]

Clatite cu Finetti

Clatite cu Finetti

Mod de preparare Clatite cu Finetti: Ouale si pun intr-un castron si se mixeaza cu un praf de sare, zaharul si esenta de vanilie, pana isi tripleaza volumul si se albesc. Se adauga uleiul si faina si se omogenizeaza. Vom obtine un aluat dens ce-l vom subtia cu lapte rece. […]

Clatite cu ananas caramelizat

Clatite cu ananas caramelizat

Mod de preparare Clatite cu ananas caramelizat: Ananas caramelizat: Ananasul il punem intr-o strecuratoare si-l lasam sa se scurga bine de zeama. Zaharul il topim la foc mic pana capata culoarea chihlimbarului. Punem untul, apoi turnam cu atentie smantana pentru frisca si tinem pe foc pana se topeste caramelul. Adaugam […]

Clatite cu cacao si crema de branza

Clatite cu cacao si crema de branza

Mod de preparare Clatite cu cacao si crema de branza: Clatite: Ouale se mixeaza cu zaharul, esenta de vanilie si un praf de sare. Cand si-au dublat volumul si au devenit ca o crema, se adauga iaurtul si laptele. Faina se amesteca cu cacaoa si se incorporeaza usor in compozitie. […]