Aluat dulce / Retete de prajituri

Cozonac cu nuca si ciocolata la masina de paine

loading...

Copiilor le place cozonacul, mie nu prea. :)) Mai mult ma sperie, probabil, framantatul si atunci nu-mi mai trebuie si spun ca nu-mi place. :))) Astfel ca, am incercat varianta aceasta la masina de paine. Seamana intr-adevar cu o paine, dar va asigur ca e bun ca un cozonac. :))

2 oua
100 ml lapte
60 g unt
7 g drojdie uscata + 1 lingura zahar
1 lingura miere
50 g zahar
420 g faina
100 g ciocolata amaruie
100 g nuca
1 lingura coaja de portocala confiata

Facem o maia din 100 g faina, drojdia si 1 lingura de zahar, dizolvate in putin lapte caldut. Lasam la crescut pana se umfla si apar basicute la suprafata.

Punem maiaua in cuva masinii de paine, apoi adaugam ouale, zaharul, mierea, untul topit,laptele ramas si faina cate putin, in timp ce masina framanta.

Selectam programul de baza al masinii de paine, iar la semnalul sonor adaugam ciocolata taiata cubulete, nuca taiata bucati si coaja de portocala.

Este gata cand vrea dumneaei, adica masina de paine. :))) In cazul meu, 3 ore. Se scoate pe un gratar, se lasa sa se raceasca, apoi se portioneaza.

O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (Nu există încă evaluări)
Se încarcă...
Tags: , , , , , , ,
loading...

Comentarii prin facebook

19 Comentarii

  1. bun,bun ,sunt sigura!am facut si eu un cozonac simplu,neumplut,la masina de piine,reteta seamana cu a ta,e in draft-uri,am si uitat de el!:)
    o primavara faina sa aveti!:)

  2. ce frumos si crescut e!!!
    vreau si eu!

  3. O primavara frumoasa si …yumm, yumm!

  4. Cat de frumos si bine crescut Miha…arata tare delicios…o primavara magica iti doresc cu cer senin si muuult soare in viata ta! Si…multumesc!Acum merg sa fac fursecurile tale cu nuca… tare am poftit la ele…esti minunata!!!

  5. Iti doresc o primavara frumoasa si plina de bucurii.

  6. Anonymous says:

    zi-mi te rog, daca e bun si aromat tortul Sacher si daca crezi ca e potrivit pentru a celebra o zi de nastere? multumesc mult, cu respect,Mihaela!

  7. O primavara plina de fericire si impliniri!!! Pupici.

  8. O primavara senina , cu pace si iubire in suflet !:)

  9. Miha,

    Ma uit cat esti de firava si nu pot sa nu ma intreb cum iti menti silueta la cate bunatati faci.:)
    O primavara frumoasa iti doersc,plina de iubire.

  10. foarte bine arata, de-l mananci cu ochii
    FELICITARI

  11. Asta o so incerc azi

  12. mai mai, ce bun suna titlul, ce bun arata cozonacul din poza, dar ce m-ai mai pacalit tu pe mine… eu care credeam ca ma dai pe spate acum cu un cozonac din acela autentic moldovenesc, eventual mare, rotund si impletit!!! dar probabil ca nu stii reteta despre care spun, asa ca te provoc la batalie! in bucatarie! :))) (stii ca romanul s-a nascut poet.. iata ca se adevereste o dat in plus!) te pup, te iubesc si te doresc draga mea! in bucataria mea nu e nimeni care sa faca atatea bunataturi toata ziua… i’m forever in love de tine!!!! :))

  13. Multumesc tare mult tuturor pentru urari. Va doresc si eu din suflet o primavara frumoasa si calda.

  14. Alison, prietenii sunt buni si pentru aduceri aminte. :)))) Pupici cu lipici!

  15. Mihaela, tortul Sacher este foarte bun si ciocolatossss! :))) Eu as opta pentru ceva cu mai multa crema, dar asta e chestie doar de gust! :0

  16. Miha , acum i-am dat drumul ,,inteligentei” , cu acest minunat ( cred ca va fi si-al meu )cozonac … n-o fi el autentic si impletit moldovenesc , dar va fi cozonac .
    Pupici , ms de reteta si …….. astept 3 ore .

  17. Diana, sper sa va placa. :*

  18. anca v says:

    la masina mea de paine trebuie sa alec cantitatea de paine care va iesii 700, 1000 sau 1500 g …pe care ar trebui sa-l aleg tinand cont de ingredientele tale? nu stiu sa estimez :(..multumesc mult si tare mi-as dorii sa incerc acest cozonac

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Mai multe rețete...

Cozonac Bradut

Cozonac Bradut

Aveam in plan pentru Craciun acest cozonac Bradut, mi s-a parut o idee interesanta si foarte draguta, care va arata fooooarte bine pe masa de sarbatoare. Si pentru ca tocmai facusem un aluat de cozonac pentru niste rulouri cu unt si scortisoara, preferatele copiilor, am „furat” o bucata de aluat, […]

Rulouri cu unt si scortisoara

Rulouri cu unt si scortisoara

Nu stiu cum o fi la voi, dar la mine, atunci cand se lasa frigul, imi place sa miroasa-n casa a scortisoara. Multa scortisoara! 🙂 Asa ca, azi avem rulouri cu unt si scortisoara – cu aluat asemanator celui de cozonac, doar ca fara oua. Este un aluat moale si […]

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors

Cand am facut aceste cornulete fragede cu bors, nu m-am gandit neaparat ca vreau neaparat o reteta de post. Chiar nu conteaza ca nu au lapte, unt sau oua. Sunt fragede si atat de bune! Se pastreaza foarte bine, ba chiar sunt mai bune dupa cateva zile. Daca rezista atat! […]

Bascute cu nuca si ciocolata

Bascute cu nuca si ciocolata

Am pornit catre bucatarie cu gandul sa fac un aluat dospit. Nu stiam sigur cu ce sa fie, cert e ca-mi trebuia ceva ce sa pot pune in pachetelul copiilor pentru scoala. Mi-am adus aminte de bascutele Pocai de pe culinar.ro si de cat de mult mi-a placut ideea. Dulceata […]