Reteta Crap la cuptor
Ingrediente
- 2 bucati de crap
- sare si piper
- cimbru si busuioc
- 1 ceapa mare
- 3 catei usturoi
- 1 cana suc de rosii
Zilele trecute am fost la pescuit de crap. In Carrefour. :)))) Am reusit sa pun deoparte 2 bucati si pentru mine, restul l-am facut prajit. Ai mei nu vor sa auda de altceva decat de peste prajit, dar eu aveam o pofta nebuna sa mananc un crap la cuptor, bun de sa ma ling pe degete. :))
Mod de preparare Crap la cuptor:
Carnea se condimenteaza dupa gust cu sare, piper, cimbru si busuioc. Se acopera cu folie alimentara si se da la rece pentru jumatate de ora.
Ceapa si usturoiul se toaca marunt, apoi se amesteca un sucul de rosii. Amestecul obtinut se toarna intr-un vas termorezistent uns cu ulei. Asezam deasupra feliile de peste (cu pielea in jos) si dam la cuptor la foc mediu. Dupa 15-20 de minute intoarcem feliile pe partea cealalta si lasam pana se rumeneste usor deasupra si sosul din vas scade suficient.
Se serveste cald cu mamaliguta si mujdei de usturoi.
Pentru mai multe recomandari va astept si pe pagina de Facebook AICI
19 comentarii
Ce imagini apetisante ! Felicitari pentru toate retetele minunate !
Ce poza si mincare minunata
daaaaaaaa!!!!bun tare!
Buna Miha! Tu chiar vrei sa-mi faci pofta cu crapul tau? Noroc ca nu sunt insarcinata!! In Canada asta gasesc numai Somon si Pastrav…dar nu se compara la gust cu crapul. Merci de vizite si comentarii. Pupici si un sfarsit de saptamana frumos!
e cu noul aparat?
PS esti nominalizata la concursul Blog de blog, categoria blogul pasiunii
Vai, Miha da cat de bine arata! Chiar sa stii ca am un macrou in congelator…acum dau fuga sa-l scot:D! Te pupic cu mare drag!
Bine arat crapul tau. Dar nu ne-ai spus ce ai pus pe langa guguloaiele de mamaliguta.Sa ai o zi frumoasa si un weekend placut.
Maria multumesc! Felicitari si tie. 😉
Multumesc mult Bianka de aprecieri!
Da Gabi…chiar m-am lins pe degete. Desi stiu ca nu-i frumos si nu asa tre’ sa faca o doamna. :)))
Davella, ai mare dreptate. Desi am tot incercat diverse tipuri de peste, tot la crap ne-am intors de fiecare data. :))
Pupici si imbratisari cu drag!
Adra, nu…Cel nou inca nu si-a inceput treaba, ca n-am invatat sa-l folosesc. :))
Sunt nominalizata? Unde? Cine? Cand? :))
Mulțumesc pentru provocare,am dat fuga la supermarket si chiar am gasit peste bun de pus la cuptor.Felicitari si succes in tot ce faceți 🤗💝🙏
Iulia, e trecut de pranz, cred ca ati papat deja. 🙂 Sa va fie de bine masa. Pup!
Minoki, multumesc.
Am zis la sfarsitul postarii…”Se serveste cald cu mamaliguta si mujdei de usturoi” 😛 Cel rosu e sosul format in tava. 🙂
Cred ca de foame nu am mai vazut ultimul rand.
vreau şi eu…arată suuuper
Delicios draga Miha…l-am facut deja de 2 ori si a castigat in fata pestelui prajit !!!!
Ce fain! Ce ma bucur ca va place! Ai mei numai prajit vor…ufff…