Prajituri / Retete de prajituri

Deliciu cu ciocolata

Aceasta prajitura cu ciocolata s-a vrut a fi „Lava cake”, dar din anumite cauze perturbatoare si cam galagioase cateodata :)) le-am tinut la cuptor mai mult decat trebuie si lava n-a mai fost lava dom’le :))) Dar cine iubeste ciocolata sunt sigura ca va trece cu usurinta peste acest aspect, mai ales daca prajitura va fi inecata intr-un delicios sos din dulce de leche. Si va mai spun un secret… daca le puneti putin la congelator, apoi le serviti cu ceva frisca… sunt deliciu total.

Prajitura Deliciu cu ciocolata

Prajitura rapida cu ciocolata

Ingrediente

  • 2 oua
  • 2 linguri zahar
  • 2 linguri faina
  • 250 g ciocolata amaruie
  • 150 g unt
loading...

Mod de preparare Deliciu cu ciocolata:

Ouale se mixeaza cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul. Se adauga zaharul si se mixeaza pana totul devine ca o crema. Adaugam si faina si omogenizam. Vom obtine o compozitie de consistenta unei smantani mai groase.

Ciocolata si untul le topim la foc mic. Omogenizam si lasam la racit. Dupa ce s-a racorit incorporam in crema de oua in cateva reprize.

Formele se ung cu unt, apoi turnam din compozitie astfel incat sa umplem cca 3/4 din inaltimea formei.

  • Eu am avut forme de aluminiu de unica folosinta si au iesit 7 bucati.

Cum se face lava cake

Formele se dau la cuptor la foc mediu spre mare (~200 C) pentru ~10 minute (pentru a obtine o veritabila Lava Cake) sau ~15 minute pentru a obtine ceea ce am obtinut eu. :))

Prajitura delicioasa cu ciocolata

Tags: , , , , ,
loading...

Comentarii prin facebook

38 Comentarii

  1. Supr bun.Eu as fi in stare sa mananc ciocolata la micul dejun,pranz si cina.

  2. Si eu la fel. :))))

  3. Mama maamaaa mamaaaaa ce nebunie…iubesc ciocolatoasele tale! Esti minunata Miha scumpa mea!

  4. frumoase si bune…bravo
    toata ziua coci cite ceva :))

  5. Esti super tare. Vreau si eu.

  6. mmm ce bunatate,neaparat trebuie sa le fac si eu ! megasuper fana a ciocolatii :))
    Pupici!

  7. OOOO ce gustos

  8. Draga mea , scumpa mea , mai vino si pe la mine, please! Dar numai insotita de o cutiuta cu ciocolata din asta.

  9. ei las’ ca pare delicios si daca nu-i lava 🙂
    pupicei

  10. Ahhh, cum arataaa….

  11. Delicios ne numaram printre fani ciocolata.

  12. Cui nu-i place ciocolata?! Este un deliciu tot!

  13. Anonymous says:

    WOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOW !!!restul cuvintelor sunt de prisos …
    Diana

  14. vai mama …. sa te lingi pe botic , arata super delicioasa !!!!!!

  15. Ciocolata…..nu refuz niciodata.

  16. Ruxy, draga mea… esti atat de draguta! Multumesc de aprecieri! Pupici cu lipici! :*

  17. Multumesc Alice!
    Da, imi place sa ma invart pe langa cuptor. :))))

  18. Viorica, multumesc! Iti faci sau te invit la mine? :)))

  19. Mimmi, multumesc! :*

  20. Multumesc si tie Bianka! 🙂

  21. Minoki, ce-ar fi sa vii tu la mine? Ca esti mai tanara… :))))

  22. Pupici Sarah, esti o draguta! :*

  23. Ana Maria, sper ca bine… :)))) Pup draga mea!

  24. Dan-Irinel si Ionela…sunteti din gasca mea! :))))

  25. Gratiela, multumesc! Nu stiu altora, dar mie imi place rau de tot. :)))

  26. Pupici Diana! :*

  27. Multumesc Catkitchen! Pupici!

  28. Haplea… nici eu! :)))

  29. Pîna si mie,o neciocolatoasa…îmi face imaginea o pofta!
    Arata fantastic!

  30. Oooo Doamne, Ooooo Doamne, Oooo Doamne! Neaparat o sa le incerc, deci s-a dus cura mea de slabire pe apa sambetei!

  31. Multumesc Maya! :* Scuze de intarziere! :*

  32. Mirela… le faci…si mananci numai 1. :)) Daca poti! :)))

    Pupici!

  33. Miha, nu promit nimic, dar o sa incerc sa fac doar una. E mai simplu asa, nu?

  34. Anonymous says:

    Absult minunat! Mai mult nu pot sa spun, dar am o intrebare: ce ai pus pe deasupra (ultima poza) ?
    Mersi si felicitari!

    Poliana

  35. Poliana, am facut un sos din dulce de leche. Dulce de leche l-am „desfacut” cu putin lapte si am turnat peste prajitura.

    Multumesc!:*

  36. Foarte buna reteta si delicioasa.

  37. Multumesc Adrian, ma bucur ca-ti place!

  38. Anonymous says:

    gooooooooooooooooooooooooood

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Mai multe rețete...

Prajitura turnata cu gem si nuca

Prajitura turnata cu gem si nuca

Mod de preparare Prajitura turnata cu gem si nuca: Blat: Mixam ouale cu un praf de sare, pana se albesc si isi dubleza volumul. Adaugam zaharul pudra, esenta de vanilie, uleiul si laptele, apoi faina amestecata cu praful de copt. O sa avem o compozitie ca o smantana mai groasa, […]

Prajitura turnata cu visine

Prajitura turnata cu visine

Mod de preparare Prajitura turnata cu visine: Umplutura: Visinele fara samburi se amesteca cu zaharul si se dau la rece pentru cateva ore, pana isi lasa zeama. Se cerne amidonul deasupra, se amesteca bine si se pune cratita la foc mic, pana compozitia se leaga. Dam deoparte si lasam sa […]

Prajitura turnata cu branza si cacao

Prajitura turnata cu branza si cacao

Mod de preparare Prajitura turnata cu branza si cacao: Pentru blat: Mixam ouale cu un praf de sare, pana se albesc si isi dubleza volumul. Adaugam zaharul pudra, esenta de vanilie, uleiul si laptele, apoi faina amestecata cu praful de copt. O sa avem o compozitie ca o smantana mai […]

Rulada cu capsuni

Rulada cu capsuni

Mod de preparare Rulada cu capsuni: Umplutura de capsuni: Punem capsunile si zaharul intr-o craticioara si fierbem la foc mic, pana capsunile isi lasa zeama si se inmoaie. Dam deoparte, lasam sa se racoreasca, apoi  cu mixerul vertical pasam pana obtinem un piure fin. Lasam sa se raceasca. Blat de […]