Mancaruri cu legume / Paste / Retete culinare

Fusilli cu pui si legume

loading...

Avem nevoie de:

350 g fusilli
1 piept de pui
1 dovlecel
1 vanata mica
1 morcov
1 ceapa rosie
2 catei usturoi
1 lingura mac
2 linguri ulei de masline
sare si piper

Pieptul de pui il punem la fiert impreuna cu morcovul tocat marunt, in apa cu sare. Dupa ce-a fiert se scoate carnea si se taie fasiute.

Dovlecelul si vanata le taiem cubulete.Ceapa o tocam marunt. Le punem intr-o tigaie,adaugam uleiul de masline si le calim putin.

Adaugam morcovul fiert si o parte ( 1 cana) din supa. Acoperim cu un capac si lasam putin la fiert.

Dupa ce a scazut putin zeama si legumele sunt aproape fierte se adauga fasiutele de carne, macul si usturoiul pisat. Omogenizam,potrivim gustul de sare si piper.

Intre timp fierbem pastele in apa cu sare si le adaugam mai apoi in tigaie peste legume.

Eu am fiert pastele 8 minute, conform indicatiilor de pe pachet. Si le-am clatit cu apa rece. ­čśÇ Nu ne plac pastele lipicioase,asta e defectul nostru. :))

Tags: , ,
loading...

Comentarii prin facebook

Un comentariu

  1. Mi-ai facut pofta de paste!…

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Mai multe re╚Ťete...

Placinta de cartofi cu cascaval

Placinta de cartofi cu cascaval

Mod de preparare Placinta de cartofi cu cascaval: Cartofii se fierb in apa cu sare, pana ce pot fi intepati cu furculita. Ii trecem sub un jet de apa rece si ii curatam de coaja. Lasam sa se racoreasca apoi ii dam pe razatoarea cu ochiuri mari. Ii punem intr-un […]

Omleta cu legume – mic dejun Edenia

Omleta cu legume – mic dejun Edenia

Mod de preparare Omleta cu legume – mic dejun Edenia: Ouale se bat bine intr-un castron, cu sare, piper si fulgi de ardei iute dupa gust. Se adauga smantana, cascavalul ras, putin parmezan si legumele congelate (nu se decongeleaza inainte, nu se fierb). Se amesteca bine pana la omogenizare. Formele […]

Ardei copti cu smantana

Ardei copti cu smantana

Mod de preparare Ardei copti cu smantana: Ardeii copti se curata, li se scot cotoarele si se taie fasii subtiri sau cubulete, dupa preferinta. Se amesteca faina cu smantana si se dilueaza cu putin lapte, amestecand energic pentru a nu se forma cocoloase. Adaugati fasiile de ardei si puneti pe […]

Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor

Mod de preparare Cartofi la cuptor: Curata si spala cartofii, apoi ii tai in sferturi sau cuburi potrivite ca marime. Ii pui intr-un bol si pui peste ei ulei, sare, piper, usturoi pisat si rozmarin verde tocat. Amesteca bine cu mana, sa fie cartofii bine acoperiti de condimente si ulei. […]