Gauffre / Retete de prajituri

Gauffre cu caramel

loading...
Gauffre cu caramel

Avem nevoie de:

* 2 oua
* 100 g zahar
* 125 g iaurt
* 3 linguri unt topit
* 150 g faina
* 1 lingurita praf de copt

* Pentru decor:

* 1 baton ciocolata Mars
* 3 linguri frisca lichida

Zaharul il caramelizam si il stingem cu 100 ml apa. Lasam la racit.

Ouale le mixam cu un praf de sare, pana isi dubleaza volumul. Adaugam siropul de zahar racit, apoi si celelalte ingrediente. Vom obtine un aluat putin mai gros decat cel de clatite.

Punem cate un polonic de aluat in aparatul special de vafe

si coacem fiecare „foaie” in jur de 5 minute, pana se rumeneste.

Pentru decor topim ciocolata impreuna cu frisca lichida, lasam sa se raceasca, apoi ornam vafele, dupa preferinta.

Tags: , , ,
loading...

Comentarii prin facebook

6 Comentarii

  1. Unul dintre blogurile mele preferate.Gasesc aici tot ce-mi place mie mai mult…dulciuri multe multe!!!.Tine-o tot asa ca nu ne suparam deloc:)

  2. Ziua buna!
    Cand ai timp, pe blogul meu te asteapta premii frumoase! 😉

    Numai bine,
    Florena!

  3. Ti-au iesit super gauffre-le! Nu stiu de ce, dar mie mereu imi ies prea bronzate 😕 Felicitari!

  4. Multumesc Gargarita! Voi incerca sa nu dezamagesc! 🙂

  5. Florena, multumesc de premiu! Acu vin! 🙂

  6. Elena, o fi aparatul de vina? Daca le lasi mai putin ce se intampla? Ies crude?

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Mai multe rețete...

Gauffre cu branza de vaci

Gauffre cu branza de vaci

Gauffre cu branza de vaci * 250 g branza de vaci * 100 ml frisca lichida * 150 g zahar * 50 ml lapte * 2 oua * esenta de vanilie * ~ 2 cani faina * 1 lingurita praf de copt Branza se mixeaza impreuna cu frisca si laptele, […]

Gauffre cu mere in caramel

Gauffre cu mere in caramel

* Pentru gauffre: * 2 oua * 100 g zahar * 150 g iaurt * 50 ml lapte * 3 linguri unt topit * 1 lingurita praf de copt * faina cat cuprinde, sa iasa un aluat putin mai gros decat cel de clatite Ouale le mixam cu un praf […]

Gauffre cu cascaval

Gauffre cu cascaval

* 100 g unt * 2 oua * 1/4 lingurita sare * 1/4 lingurita praf de copt * 100 g faina * 75 ml apa * 2 linguri cascaval ras Ouale se bat bine cu sare. Se adauga untul topit si se omogenizeaza. Adaugam si apa calduta, apoi faina amestecata […]

Gauffre cu caramel si banane

Gauffre cu caramel si banane

Cu gandul la clatitele Oanei am facut acest desert. Dar tot mi-a fost lene sa coc clatite, asa ca am apelat la aparatul special. :)) Avem nevoie de: * 2 oua * 100 g zahar * 125 g iaurt * 3 linguri unt topit * 150 g faina * 1 […]