Gauffre / Retete de prajituri

Gauffre cu crema ganache de ciocolata

loading...
Gauffre cu crema ganache de ciocolata

Avem nevoie de:

2 oua
50 g unt
50 g zahar
300 ml lapte
300 g faina
1 lingura amidon
1 lingurita praf de copt
1 plic zahar vanilat

Faina,praful de copt si amidonul se amesteca cu laptele caldut,sa iasa ca o smantana.Se adauga pe rand ouale,zaharul,untul topit si vanilia. Se mixeaza foarte bine.
Se coc vafele in aparatul special.

Intre timp pregatim si crema ganache din:

100g ciocolata cu lapte
150 ml frisca lichida

Topim ciocolata impreuna cu frisca lichida. Omogenizam si dam la rece.Dupa ce s-a racit mixam pana obtinem o frisca pufoasa si ciocolatoasa.

Ungem vafele cu crema,le lipim 2 cate 2 si le spritam cu putina ciocolata alba.

Tags: , ,
loading...

Comentarii prin facebook

5 Comentarii

  1. miha,ce bine arata!venim si noi,mincatorii de cioco?

  2. Cuscra, ma enervezi rau de tot cu instrumentul ala smecher… Ufff si offf…

  3. Cuscra,lasa draga…ca daca da Dumnezeu…ce-i al tau e pus deoparte…:))

  4. Yamiii…ce bine arata

  5. Si is si bune mey Miki…:)

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Mai multe rețete...

Gauffre cu branza de vaci

Gauffre cu branza de vaci

Gauffre cu branza de vaci * 250 g branza de vaci * 100 ml frisca lichida * 150 g zahar * 50 ml lapte * 2 oua * esenta de vanilie * ~ 2 cani faina * 1 lingurita praf de copt Branza se mixeaza impreuna cu frisca si laptele, […]

Gauffre cu mere in caramel

Gauffre cu mere in caramel

* Pentru gauffre: * 2 oua * 100 g zahar * 150 g iaurt * 50 ml lapte * 3 linguri unt topit * 1 lingurita praf de copt * faina cat cuprinde, sa iasa un aluat putin mai gros decat cel de clatite Ouale le mixam cu un praf […]

Gauffre cu cascaval

Gauffre cu cascaval

* 100 g unt * 2 oua * 1/4 lingurita sare * 1/4 lingurita praf de copt * 100 g faina * 75 ml apa * 2 linguri cascaval ras Ouale se bat bine cu sare. Se adauga untul topit si se omogenizeaza. Adaugam si apa calduta, apoi faina amestecata […]

Gauffre cu caramel si banane

Gauffre cu caramel si banane

Cu gandul la clatitele Oanei am facut acest desert. Dar tot mi-a fost lene sa coc clatite, asa ca am apelat la aparatul special. :)) Avem nevoie de: * 2 oua * 100 g zahar * 125 g iaurt * 3 linguri unt topit * 150 g faina * 1 […]