Mancaruri cu pui / Retete culinare

Ostropel de pui

Ostropelul de pui este o mancare foarte usor de facut. V-o propun pentru atunci cand sunteti in criza de timp sau nu aveti prea mult chef de stat la bucatarie :))

Ostropel

Ingrediente

  • 1 piept de pui
  • 2 cepe
  • 1 morcov
  • 1 conserva de rosii in suc (400 g)
  • 1/2 capatana usturoi
  • sare
  • piper
loading...

Mod de preparare Ostropel de pui:

Pieptul de pui se spala si se taie cubulete. Rosiile se mixeaza pana se obtine o pasta.

Ceapa taiata marunt se caleste in cateva linguri cu ulei de masline. Cand devine sticloasa, se adauga cuburile de carne. Se trag cateva clocote, apoi se ” stinge” totul cu pasta de rosii. Se adauga morcovul, dat pe razatoarea cu ochiuri mici. Se completeaza cu apa, daca e nevoie, atat cat sa fie carnea acoperita.

Ostropel cu carne de pui

Se fierbe pana se inmoaie carnea si sosul este scazut. Inainte de a inchide focul se adauga usturoiul pisat si se potriveste gustul de sare si piper.

Se serveste cu mamaliguta.

Tags: , ,
loading...

Comentarii prin facebook

13 Comentarii

  1. Foarte gustos

  2. Booooon, foarte bon! De realizat tomorow!

  3. Stii de cand nu am mancat ostropel?Asta e sadism ce imi faci tu:)

  4. Cam asa fac si eu ostropelul.Este super bun.Multumesc de vizita,si te mai astept Pup!

  5. La ceas de noapte, ma autoinvit la o portioara… chiar daca o sa ramin cu gustul de usturoi, se merita, nu ???!!!

  6. O reţetă interesantă, şi darurile de iubire mamaliguta
    Vă doresc o mare miercuri
    Valerie

  7. Mi-ai dat o idee ,am sa fac si eu ca -mi place tare mult si nu am mai facut cam de mult timp.Multumesc!

  8. Anonymous says:

    este mancarea mea preferata.maine voi gati ostropel.

  9. Ma bucur ca am putut fi de ajutor cu o sugestie pentru masa.

    Pupaturi si imbratisari cu drag la toata lumea!

  10. Liana Morar says:

    Am facut reteta asta si a fost incantarea familiei, am s-o repet des,,,asa se pare. Multumesc de postare.

  11. Sa va fie de bine masa draga Liana! Ma bucur tare mult ca v-a placut. Si noua ne place! 😉

  12. vai cum arata alaturi de mamaliguta !!!!

  13. Ostropel de pui …o reteta deosebita si foarte usor de preparat, merge alaturi de un piure de cartofi sau paste fainoase(melci). Incearca si reteta mea fara ceapa si morcovi si o sa fi incantata! preparatedevis.ro/2014/11/ostropel-de-pui.html

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Mai multe rețete...

Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor

Mod de preparare Cartofi la cuptor: Curata si spala cartofii, apoi ii tai in sferturi sau cuburi potrivite ca marime. Ii pui intr-un bol si pui peste ei ulei, sare, piper, usturoi pisat si rozmarin verde tocat. Amesteca bine cu mana, sa fie cartofii bine acoperiti de condimente si ulei. […]

Rulada de curcan cu busuioc

Rulada de curcan cu busuioc

Mod de preparare Rulada de curcan cu busuioc: Peste untul moale, lasat la temperatura camerei, se pun toate condimentele si se omogenizeaza. Poti prepara o cantitate mai mare de unt aromat si o pastrezi la congelator pentru alte preparate Pieptul de curcan il feliezi cat mai subtire. Daca feliile sunt […]

Rulada de curcan cu dulceata de ardei iute

Rulada de curcan cu dulceata de ardei iute

Mod de preparare Rulada de curcan cu dulceata de ardei iute: Reteta se prepara cat se poate de simplu si nici nu aveti nevoie de cantitati la ingrediente, totul tine doar de preferinta voastra. Pieptul de curcan se feliaza subtire. Daca e necesar se bate putin cu ciocanul de snitele. […]

Rulada de curcan cu ierburi

Rulada de curcan cu ierburi

Mod de preparare Rulada de curcan cu ierburi: In untul moale, lasat la temperatura camerei, se incorporeaza oregano si busuiocul. Daca aveti ierburi proaspete le puteti folosi, va fi cu mult mai bun Pieptul de curcan se taie in felii de grosimea unui deget. Fiecare felie se acopera cu folie […]