Retete noi

Fasole galbena cu rosii
Mancaruri cu legume / Mancaruri de post / Retete culinare

Fasole galbena cu rosii

* 400 g fasola galbena (congelata) * 2 cepe * 2 rosii * 1 cana supa de carne (sau apa) * sare si piper Ceapa tocata marunt o punem la calit in cateva linguri de ulei de masline. Adaugam fasolea si supa, lasam la fiert pana scade. Potrivim gustul de […]

Budinca de gris
Dulciuri

Budinca de gris

* 500 ml lapte * 4 linguri gris * 3 linguri zahar * 1 ou * vanilie Laptele il punem la fiert cu un praf de sare. Cand da in clocot punem grisul in ploaie, amestecand continuu cu un tel. cand incepe sa se ingroase dam deoparte si lasam la […]

Placinta cu mere
Aluat dulce / Retete de prajituri

Placinta cu mere

* Pentru aluat: * 1 ou * 120 ml lapte * 150 ml apa * 2 linguri zahar * 1 lingurita sare * 10 g drojdie uscata * 2 linguri unt topit * faina cat cuprinde (cca 500 g) * Pentru umplutura: * 1 kg mere * 4 linguri zahar […]

Tortellinni cu carne si sos de rosii
Paste / Retete culinare

Tortellinni cu carne si sos de rosii

* 250 g tortellinni cu prosciutto * 4 rosii * 2-3 linguri ulei de masline * sare si piper * busuioc * 2 catei usturoi * cascaval ras Pastele se pun la fiert in apa cu putina sare, conform indicatiilor de pe ambalaj. Rosiile se oparesc si se curata de […]

Fursecuri cu nuca
Fursecuri / Retete de prajituri

Fursecuri cu nuca

* 3 galbenusuri * 60 g unt * 50 g ciocolata amaruie * 100 g zahar * 100 g nuca macinata * 1 lingurita praf de copt * faina cat cuprinde * esenta de rom * Pentru decor: * 90 g ciocolata alba * 3-4 linguri frisca lichida * bombonele […]

Cartofi taranesti
Mancaruri cu cartofi

Cartofi taranesti

Acesti cartofi taranesti pot fi serviti ca atare, ca o masa in sine, sau pot fi serviti si ca garnitura de cei ce-si doresc o masa mai consistenta. * 3 cartofi mari* 1 ceapa* 200 g muschiulet tiganesc* 2 linguri ulei de masline* sare si piper* boia de ardei Cartofii […]

Ceafa de porc la gratar
Mancaruri cu carne de porc / Retete culinare

Ceafa de porc la gratar

Ceafa de porc la gratar * ceafa de porc * usturoi * sare * piper * boia de ardei * cimbru * ulei de masline * vin alb Carnea o presaram cu usturoiul tocat si condimente. Adaugam si cateva linguri de ulei de masline, apoi o inecam in vin. Acoperim […]

Turta dulce
Fursecuri / Retete de prajituri

Turta dulce

* 3 cani faina * 100 g zahar * 4 linguri miere * 2 oua * 1 galbenus * 100 g unt * 1 praf de copt * 1 lingura scortisoara Ouale si gabenusul le mixam bine cu un praf de sare, pana isi dubleaza volumul. Adaugam zaharul si mierea […]

Premiul „Blog apreciat”
Diverse

Premiul „Blog apreciat”

Ce bucurie mai mare poate fi decat aceea cand cei din jurul tau iti apreciaza munca? 🙂 Multumesc Anca, Shari, Cami, Narnia si Laura pentru aprecierile si gandurile voastre bune. Premiul va merge mai departe la: Leila si LoryLaura LaurentiuNinaAlinaDiamond Dulciuri fel de fel

Perisoare picante
Aperitive / Paste / Retete culinare

Perisoare picante

* 250 g paste stelute * 1 piept de pui * 1 ceapa * 1 morcov * 3-4 catei usturoi * sare si piper * boia de ardei * 2 oua Pastele se pun la fiert in apa cu sare, conform indicatiilor de pe ambalaj. Intre timp, se toaca legumele […]

Fursecuri cu ciocolata
Fursecuri / Retete de prajituri

Fursecuri cu ciocolata

* 100 g faina * 140 g amidon alimentar * 1 lingurita praf de copt * 100 g unt * 100 g zahar * 2 galbenusuri * esenta de rom si vanilie * Pentru umplutura: * 100 g ciocolata amaruie * 150 ml frisca lichida * Pentru decor: * nuca […]

Patate Duchesse
Aperitive / Mancaruri cu cartofi / Retete culinare

Patate Duchesse

by Daniela # 500 g cartofi # 50 g unt # 50 g telemea # 1 ou # sare si piper # boia de ardei Cartofii ii fierbem in apa cu sare, cu coaja sau curatati, dupa preferinta. Scurgem apa si sfaramam cartofii. Adaugam untul, sare, piper si boia de […]

Briose invartite
Aluat dulce / Retete de prajituri

Briose invartite

Mod de preparare Briose invartite: Aluatul este cel folosit la gogosi de tot felul. L-am preparat la masina de paine, programul framantare+dospire, in total 1 ora si jumatate. Am pus ingredientele in cuva masinii si am scos aluatul pe masa infainata cand a fost gata crescut. Se rup bucatele potrivit […]

Paste de porumb cu pui si ciuperci
Paste / Retete culinare

Paste de porumb cu pui si ciuperci

* 250 g paste de porumb * 200 ml suc de rosii * 2 rosii * 1 ceapa * 1 morcov * 1 piept de pui * 3 catei usturoi * 2 linguri ulei de masline * rozmarin si busuioc * sare si piper * ciuperci Legumele tocate marunt le […]

Premii delicioase
Diverse

Premii delicioase

Premii delicioase si dragute de la fete frumoase si harnicute… Multumesc tare mult lui Cami, Danei, Danielei, Florenei, Ancai si nu in ultimul rand Liviei pentru ca s-au gandit la mine, ca fiind o delicioasa. :)) Il trimit si eu mai departe cu drag la: IrinaRalucaAmaLauraAla Dulciuri fel de fel

loading...