Retete noi

Bombite cu portocale
Dulciuri / Retete de prajituri

Bombite cu portocale

Mod de preparare Bombite cu portocale: Faina o amestecam cu sarea si praful de copt. Punem ouale, galbenusurile, zaharul si mierea intr-un vas si batem pe baine marine pana incepe sa se incalzeasca. Scoatem vasul si batem in continuare pana amestecul devine ca o crema si complet rece, cca 10 […]

Tort cu mac
Retete de prajituri / Torturi

Tort cu mac

Asa e ca am cam ramas in urma? :))) Acesta este tortul ce l-am pregatit pentru Revelion. Un tort cu mac si crema de ciocolata alba. Buuuun….:)) * Pentru blat: * 200 g unt * 150 g zahar * 100 g mac * 5 oua * 1 praf de copt […]

Semne bune anul are…
Diverse

Semne bune anul are…

Cum poate fi atfel cand chiar de la inceput de an am primit atat de multe premii frumoase de la fete harnicute? De la Felis , Daniela, Ellis, De la Vio De la Ellis Mihaela Cristina Dana Multumesc tare mult! Dulciuri fel de fel

Tort Ioana
Retete de prajituri / Torturi

Tort Ioana

Mod de preparare Tort Ioana: Blat: Mixam ouale cu zaharul si un praf de sare pana isi dubleaza volumul si se deschid la culoare dupa care incorporam treptat faina si Nesquik-ul amestecand de jos in sus. Compozitia o impartim in 2 si coacem 2 blaturi (subtiri) intr-o tava (24 cm […]

Chiftelute pe suport de portocala
Aperitive / Retete culinare

Chiftelute pe suport de portocala

by Monica * Pentru chiftelute: * 1 piept de pui * 1 ceapa * 3 catei usturoi * 2 linguri ulei de masline * 1 ou * 1/2 lingurita cimbru * 1/2 lingurita nucsoara * patrunjel * sare si piper * In plus: * 1 portocala * scobitori Carnea se […]

Salata Boeuf
Aperitive / Retete culinare / Salate

Salata Boeuf

* 1/2 piept de pui * 1 cartof * 2 morcovi * 1 patrunjel * 2-3 castraveti murati * 3-4 linguri maioneza * sare si piper Carnea se pune la fiert in apa cu sare.Cand este aproape fiarta se adauga legumele spalate si curatate. Dupa ce au fiert se scot […]

Rulada cu crema de lapte
Retete de prajituri / Rulade

Rulada cu crema de lapte

Mod de preparare Rulada cu crema de lapte: Blat: Mixam ouale cu zaharul si un praf de sare pana isi dubleaza volumul si se deschid la culoare dupa care incorporam treptat faina si cacaoa amestecand de jos in sus. Punem compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si dam […]

Turta dulce cu cacao
Fursecuri / Retete de prajituri

Turta dulce cu cacao

Turta dulce cu cacao * 100 g unt * 100 g zahar * 1 ou * 1 lingura cacao * 175 g faina * 1/2 lingurita ghimbir * 1/2 lingurita scortisoara * 1/2 lingurita cuisoare macinate * 1 praf de copt Se cerne faina impreuna cu condimentele, cacao si praful […]

Sarmale cu varza acra
Mancaruri cu pui / Retete culinare

Sarmale cu varza acra

O reteta de sarmale pe care o fac de multa vreme, mostenire de la mama… 🙂 De aceasta data am folosit piept de curcan, dar puteti folosi orice fel de carne doriti, de pui sau de porc in amestec cu vita. * 1 piept de curcan * 1/2 cana orez […]

Muschiulet de porc in crusta de piper
Mancaruri cu carne de porc / Retete culinare

Muschiulet de porc in crusta de piper

* 1 muschiulet de porc * 50 g piper mozaic * sare * boia de ardei * usturoi * cimbru * vin alb * ulei de masline Muschiuletul de porc spalat si curatat de pielita se condimenteaza dupa gust, se pune intr-un vas si se acopera cu vin. Se acopera […]

Floricele cu branza
Aluat dulce / Retete de prajituri

Floricele cu branza

* 500 g faina * 1 ou * 90 g crema de unt Milli * 100 g zahar * 1 lingurita sare * 10 g drojdie uscata * 250 ml lapte Se amesteca drojdia cu 1 lingurita de zahar si 30 ml lapte. Faina se cerne, iar in mijloc se […]

Cus cus cu pui si rosii
Mancaruri cu pui / Paste / Retete culinare

Cus cus cu pui si rosii

* 1 piept de pui * 150 g cus cus * 100 g cascaval * 1 rosie * 2 catei usturoi * sare si piper * boia de ardei * busuioc Pieptul de pui il taiem felii. Il punem intr-o tigaie la prajit in cateva linguri de ulei de masline. […]

Tartallette cu crema mascarpone
Retete de prajituri / Tarte si cheesecake-uri

Tartallette cu crema mascarpone

Tartallette cu crema mascarpone * Pentru aluat: * 180 g faina * 50 g nuca macinata * 1 galbenus * 100 g zahar pudra * 100 g unt * esenta de vanilie Faina o amestecam cu nuca macinata, zaharul pudra si un praf de sare. Adaugam galbenusul, esenta de vanilie […]

Rulada de pui cu carne tocata
Aperitive / Mancaruri cu pui / Retete culinare

Rulada de pui cu carne tocata

* 1 piept de pui * 1 morcov * 2 catei usturoi * 1 ou * sare si piper * busuioc * cimbru Jumatate din pieptul de pui il tocam impreuna cu morcov, usturoi, ou, sare, piper si busuioc. Cealalta jumatate o feliem, iar fiecare felie o batem cu ciocanul […]

Spaghetti cu vitel Stroganoff
Mancaruri cu carne de vita / Paste / Retete culinare

Spaghetti cu vitel Stroganoff

* 300 g pulpa de vitel * 300 g ciuperci * 1 ceapa mare * 150 g smantana * 1 lingurita mustar * 2 rosii * 1 catel usturoi * sare si piper * 1 pachet spaghetti Carnea spalata si curatata de pielite o taiem fasii subtiri. O punem intr-o […]

loading...