Aluat dospit

Paine buburuza

loading...

Avem nevoie de:

450 g faina
1 ou
50 ml ulei
7 g drojdie
1 lingurita de zahar
1 si 1/2 lingurita de sare
150 ml pahar de lapte cald

Dizolvam drojdia cu o lingurita de zahar si putin lapte cald.
Se amesteca apoi toate ingredientele,la masina de paine,pentru a obtine un aluat moale,dar consistent.

Daca e nevoie mai adaugati putina faina,dar nu mai mult de 50 g.

Lasam la crescut,dupa care rasturnam aluatul pe masa de lucru infainata.

Formam o bila mare,una mai mica si 2 mici-mici.

Alaturam bila mare cu cea mica,formand corpul si capul buburuzei.Bila mare o taiem pe mijloc pentru a obtine aripile.

Lasam la crescut,la loc caldut,vreo 20-25 de minute.
Ungem cu galbenus de ou si decoram cu seminte de mac. Capul buburuzei il acoperim complet cu mac,iar corpul il punctam cu degetul inmuiat in albus de ou si apoi in mac.
Lipim si ochii buburuzei,cu albus de ou.

Se coace in cuptorul incins la 180 de grade pentru 30 de minute.

Chiar daca a iesit cu ochii cam bulbucati :))) a fost o incantare pentru copii.

Sursa

loading...

Comentarii prin facebook

6 Comentarii

  1. Ce idee faina!! Tare frumoasa painica!!! Sunt convinsa ca e si buna …

  2. Simpatica rau de tot piinica! O s-o fac si eu neaparat, poate chiar urmatoarea piine a mea o sa fie din asta! 😀

  3. Petro,multumesc!

    Da, a fost buna. Moale si pufoasa…:)

  4. Natalia,abia astept sa vad si buburuza ta.Sunt convinsa ca va fi muuult mai frumoasa. 😉

  5. ce superidee,arata minunat!

  6. Super buburuza ! Cand ai timp treci pe la mine dupa un premiu 😉

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Mai multe rețete...

Rulouri cu branza si leurda

Rulouri cu branza si leurda

Mod de preparare Rulouri cu branza si leurda: Aluat: Punem faina intr-un castron si o amestecam cu drojdia uscata. Incalzim laptele intr-o craticioara, adaugam sarea, zaharul si untul. Amestecam pana la omogenizare. Facem o gaura in mijlocul fainii, adaugam ouale, uleiul de masline si laptele si framantam pana obtinem un […]

Aluat de pizza – reteta de baza

Aluat de pizza – reteta de baza

Mod de preparare Aluat de pizza – reteta de baza: Punem faina intr-un castron si o amestecam cu drojdia uscata, sarea si zaharul. Facem o gaura in mijloc, adaugam uleiul de masline si apa calduta si framantam pana obtinem un aluat omogen si relativ moale. Acoperim castronul cu folie alimentara […]

Paine fara framantare (fara gluten)

Paine fara framantare (fara gluten)

Mod de preparare Paine fara framantare (fara gluten): Faina se cerne si se amesteca intr-un castron cu sarea, zaharul si drojdia uscata.  Se face o gropita in mijloc si se toarna uleiul si apa calduta. Se amesteca totul cu un tel, pana la omogenizare. Vom obtinem un aluat destul de […]

Focaccia cu dulceata de ardei iute

Focaccia cu dulceata de ardei iute

Mod de preparare Focaccia cu dulceata de ardei iute: Intr-un castron amestecam faina cu drojdia uscata, cu zaharul si sarea. Adaugam apa si uleiul si framantam un aluat omogen, moale dar nelipicios. Lasam la dospit pana isi dubleaza volumul. aluatul se poate prepara si la masina de paine Punem aluatul […]