Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura cu cirese si frisca

Astazi va invit la o prajitura cu cirese, o prajitura ce se prepara foarte usor si ce va fi devorata de cei ce iubesc ciocolata, frisca si ciresele. Toate la un loc :))

Prajitura pufoasa cu cirese

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • 50 g ciocolata cu lapte
  • 50 g cicolata amaruie
  • 50 g unt
  • 50 ml ulei
  • 50 ml lapte
  • 3 linguri zahar
  • 3 oua
  • 150 g faina
  • 1 praf de copt
  • Pentru sirop:
  • 50 g zahar
  • 75 ml apa
  • In plus:
  • cirese, atat cat sa acoperim fundul formei in care vom coace prajitura
  • 200 ml smantana pentru frisca
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 intaritor de frisca
loading...

Mod de preparare Prajitura cu cirese si frisca:

Sirop:

Zaharul il caramelizam. Turnam cu atentie apa in vas si lasam deoparte pana se topeste caramelul si siropul se raceste bine.

Ciresele se curata de samburi si de eventualii „vizitatori” :))) si se pun intr-o sita sa se scurga de excesul de suc.

Blat:

Ciocolata o topim intr-un vas la foc mic sau la microunde, impreuna cu untul, uleiul si laptele. Omogenizam si lasam la racit. Punem zaharul peste crema de ciocolata si mixam pana acesta se topeste. Adaugam apoi ouale unul cate unul mixand bine dupa fiecare, iar la sfarsit faina amestecata cu praful de copt.

Vom folosi o tava sau o cratita mica, cu diametrul de cca 18 cm. Ungem bine cu ulei si punem ciresele in strat uniform. Turnam compozitia pentru blat si dam la cuptor la foc mediu pentru cca 1 ora, pana blatul devine ferm la atingere si apar crapaturi la suprafata. Pentru siguranta faceti testul cu scobitoarea.

Prajitura se lasa la racit in tava. Dupa ce s-a racit bine, se rastoarna pe un platou cu o miscare ferma. Se taie blatul in doua, se insiropeaza si se umple cu frisca batuta.

Prajitura cu cirese

 

Tags: , , ,
loading...

Comentarii prin facebook

16 Comentarii

  1. Delicioasa! :*

  2. foarte bine arata, si sunt sigura ca a fost delicioasa!!!

  3. lovely….pup

  4. imi plac cum ti-a iesit blatul, e super pufosenie!

  5. Waaauuu ce bine arata!! Un adevarat deliciu!

  6. Rapid si delicios!

  7. Doamne Miha, ce reusita este praji! Toate retetele tale sunt tentante, preparatele frumos prezentate, intotdeauna sunt incantata cand vin pe blogul tau, de felul cum arata dulciurile, de felul cum expui retetele. Te admir, iti admir talentul, inspiratia si te citesc constant. Te pup.

  8. O reteta delicioasa. Nu ma pot satura cu pozele tale. Esti o adevarata artista.

  9. Daaaa….gustos !!!

  10. Multumesc frumos de aprecieri! Ma bucura tare mult! Va pup! :*

  11. Cand reusesti sa faci atatea minunatii!? Ademenitor tot ce e cu cirese si capsuni in perioada aceasta.

  12. Miha, arata super prajiturica ta!!! Prezentarea delicioasa ca intotdeauna 😉 Pupici

  13. Anonymous says:

    mai mincutz, mie mi a venit rau vazand aceasta prajitura, rau de prea bine, prea frumos prea delicios…
    aurelia

  14. Ce bunatate ai facut aici!!!! Salivez efectiv!!!

  15. O minunatie prajiturica ta!!!Mmm, ce m-as infrupta din feliuta aia:)Pup!

  16. simplu si tare bun!

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Mai multe rețete...

Prajitura cu banane si crema de ciocolata alba

Prajitura cu banane si crema de ciocolata alba

Prajitura cu banane si crema de ciocolata alba a fost in cazul meu solutia salvatoare pentru niste banane ce nu le mai voia nimeni, cat si cea mai eficienta cale de a astampara pofta de „ceva bun”. Desigur, prajitura poate fi finisata si ornata daca doriti neaparat sau daca aveti […]

Prajitura cu blat de cocos si crema de lamaie

Prajitura cu blat de cocos si crema de lamaie

Am descoperit de curand ca lamaia in combinatie cu nuca de cocos este extraordinara. Prajitura cu blat de cocos si crema de lamaie este cea mai simpla prajitura pe care o puteam face ca sa pot combina cele 2 arome. A fost un deliciu! 🙂 Prajitura cu blat de cocos […]

Prajitura cu cacao si crema de lapte

Prajitura cu cacao si crema de lapte

Daca zilele din timpul saptamanii sunt despre cornuri, cornulete, briose sau orice alta prajitura de casa ce poate fi pusa in pachetelul pentru scoala, week-endul este despre prajituri cu crema si momente de relaxare alaturi de prieteni dragi, la cafea. Prajitura cu cacao si crema de lapte este o prajitura […]

Prajitura cu nuca si crema de ciocolata alba

Prajitura cu nuca si crema de ciocolata alba

Azi am pentru voi o prajitura cu nuca si crema de ciocolata alba, o reteta de care as putea spune ca m-am indragostit si pe care o voi repeta ori de cate ori voi avea ocazia 😉 O prajitura de casa, fina si delicata pe care o puteti face si […]