Post Tagged with: "cornuri"

Cornuri pufoase cu ciocolata
Aluat dulce

Cornuri pufoase cu ciocolata

Mod de preparare Cornuri pufoase cu ciocolata: Am pus faina in cuva masinii de paine si am amestecat-o cu drojdia uscata. Am setat programul framantare + dospire. In laptele caldut am dizolvat zaharul si sarea si am turnat peste faina. Vom obtine un aluat omogen, usor lipicios. Lasam la dospit. […]

Cornulete cu rahat
Fursecuri / Prajituri / Retete de prajituri

Cornulete cu rahat

Mod de preparare Cornulete cu rahat: Untul topit partial se mixeaza cu un praf de sare, coaja de portocale, galbenusurile si smantana pentru frisca. Se adauga praful de copt si faina si se framanta un aluat elastic si nelipicios. In functie de tipul de faina folosit e posibil sa trebuiasca […]

Cornuri pufoase cu magiun si nuca
Aluat dulce

Cornuri pufoase cu magiun si nuca

Mod de preparare Cornuri pufoase cu magiun si nuca: Aluat: Intr-o craticioara punem laptele la incalzit, pana ajunge la o temperatura suportabila la deget. Punem untul, zaharul, sarea si coaja de portocale, omogenizam. Intr-un vas amestecam faina cu drojdia uscata. Facem o adancitura in faina, punem laptele, uleiul si ouale. […]

Cornulete bicolore cu ciocolata
Aluat dulce / Retete de prajituri

Cornulete bicolore cu ciocolata

Mod de preparare Cornulete bicolore cu ciocolata: Intr-o craticioara punem laptele la incalzit, pana ajunge la o temperatura suportabila la deget. Punem untul, zaharul, sarea si coaja de lamaie si amestecam. Intr-un castron amestecam faina cu drojdia uscata. Facem o adancitura in faina, punem laptele si uleiul si incepem sa […]

Cornuri cu crema de ciocolata
Aluat dulce / Retete de prajituri

Cornuri cu crema de ciocolata

Mod de preparare Cornuri cu crema de ciocolata: Intr-o craticioara punem laptele la incalzit, pana ajunge la o temperatura suportabila la deget. Punem untul, zaharul, sarea si coaja de lamaie, omogenizam. Intr-un vas amestecam faina cu drojdia uscata. Facem o adancitura in faina, punem laptele, uleiul si ouale. Framantam pana […]

Cornuri cu nuca si ciocolata
Aluat dulce

Cornuri cu nuca si ciocolata

Mod de preparare Cornuri cu nuca si ciocolata: Drojdia o amestecam cu 1 lingura de zahar, 50 ml lapte caldut si putina faina. Omogenizam si lasam la loc caldut pana se umfla si apar basicute la suprafata. Punem maiaua intr-un castron, adaugam apoi ouale, restul de zahar, untul topit si […]

Carnati in aluat
Aluat dospit / Aperitive / Retete culinare

Carnati in aluat

Mod de preparare Carnati in aluat: Drojdia se amesteca cu zaharul, apoi se lichefiaza cu cateva linguri de lapte caldut. Faina se pune intr-un castron, se face o adancitura in mijloc si se toarna drojdia. Se lasa la loc caldut vreo 10-15 minute, pana drojdia incepe sa faca basicute. Galbenusurile […]

Cornuri cu ciocolata – Croissants
Aluat dulce / Retete de prajituri

Cornuri cu ciocolata – Croissants

Mod de preparare Cornuri cu ciocolata – Croissants: Intr-un castron punem faina. Facem o gaura in mijloc, punem drojdia, sarea, zaharul, untul taiat cubulete si laptele rece. La inceput se amesteca cu o furculita pana faina se transforma in coca, apoi se framanta cu mana pana se obtine un aluat […]

Cornuri cu ciocolata
Aluat dulce / Retete de prajituri

Cornuri cu ciocolata

Mod de preparare Cornuri cu ciocolata: Punem faina intr-un castron, facem o gaura in mijloc si punem oul, uleiul, otetul si sarea. Framantam apoi adaugand apa calduta, putin cate putin, pana obtinem un aluat elastic si nelipicios. Aluatul obtinut se intinde in foaie subtire si rotunda. Se unge apoi cu […]

Cornuri pufoase cu nuca si cacao
Aluat dulce

Cornuri pufoase cu nuca si cacao

Mod de preparare Cornuri pufoase cu nuca si cacao: Umplutura: Nuca macinata se amesteca impreuna cu zaharul si cacao, esenta de rom si scortisoara, apoi se toarna lapte fierbinte deasupra. Se pune lapte pana se obtine consistenta dorita. Aluat: Drojdia o amestecam cu 1 lingura de zahar, 50 ml lapte […]