Post Tagged with: "dulce de leche"

Tort cu mousse de caramel si ciocolata
Retete de prajituri / Torturi

Tort cu mousse de caramel si ciocolata

Mod de preparare Tort cu mousse de caramel si ciocolata: Blat: Amestecam faina cu cacaoa, zaharul pudra, praful de copt si un praf de sare. Dupa ce le-am amestecat bine le cernem intr-un castron. Facem o adancitura in mijloc si turnam uleiul, iaurtul, esenta de rom si cele 3 oua. […]

Tort de inghetata de caramel si vanilie
Inghetata / Retete de prajituri / Torturi

Tort de inghetata de caramel si vanilie

Mod de preparare Tort de inghetata de caramel si vanilie: Blat de biscuiti: Biscuitii ii punem in vasul robotului de bucatarie si ii rasnim pana obtinem un pesmet foarte fin. Adaugam zaharul vanilat si untul topit si mixam inca putin, pana obtinem o compozitie ca niste firimituri. Rasturnam intr-o tava […]

Tort cu banane si caramel
Retete de prajituri / Torturi

Tort cu banane si caramel

Mod de preparare Tort cu banane si caramel: Blat cu banane: Ouale si un praf de sare se mixeaza intr-un castron pana isi tripleaza volumul. Se adauga zaharul si esenta de vanilie si se mixeaza bine pana ouale devin ca o crema. Adaugam apoi pe rand uleiul, bananele pasate cu […]

Prajitura cu ciocolata si caramel
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura cu ciocolata si caramel

Mod de preparare Prajitura cu ciocolata si caramel: Intr-un castron amesteca faina, cacaoa, praful de copt si un praf de sare. Intr-un alt castron mixeaza ouale, zaharul si esenta de vanilie pana acestea se albesc si aproape ca isi tripleaza volumul. Desi poate parea greu, sa stiti ca nu dureaza […]

Panna Cotta cu caramel
Dulciuri

Panna Cotta cu caramel

Mod de preparare Panna Cotta cu caramel: Gelatina o punem la hidratat in apa rece, atat cat sa fie bine acoperita cu apa. Punem laptele, smantana pentru frisca, zaharul si semintele de vanilie intr-un vas pe foc mic si aducem la punctul de fierbere. Fierbem fara a da in clocot, […]

Trufe din lapte condensat
Dulciuri

Trufe din lapte condensat

Mod de preparare Trufe din lapte condensat: Laptele condensat cu cacao se pune intr-o craticioara impreuna cu untul. Se pune la foc mic si amestecand continuu se fierbe (nu cred ca a durat mai mult de 5 minute) pana compozitia se ingroasa usor. Se adauga biscuitii macinati si se omogenizeaza. […]

Tort cu mousse de ciocolata si caramel
Retete de prajituri / Torturi

Tort cu mousse de ciocolata si caramel

Mod de preparare Tort cu mousse de ciocolata si caramel: Blat: Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le batem spuma tare cu un praf de sare, la viteza maxima a mixerului. Cand spuma s-a intarit bine adaugam zaharul pudra si mixam pana spuma devine densa si lucioasa. Separat frecam galbenusurile cu […]

Tort cu crema mascarpone si Dulce de Leche
Retete de prajituri / Torturi

Tort cu crema mascarpone si Dulce de Leche

Mod de preparare Tort cu crema mascarpone si Dulce de Leche: Blat: Amestecam faina cu cacaoa, zaharul pudra, praful de copt si un praf de sare. Dupa ce le-am amestecat bine le cernem intr-un castron. Facem o adancitura in mijloc si turnam uleiul, iaurtul, esenta de rom si cele 3 […]

Inghetata de casa cu Dulce de Leche
Dulciuri / Inghetata

Inghetata de casa cu Dulce de Leche

Mod de preparare Inghetata de casa cu Dulce de Leche: Cel mai simplu ar fi daca ati gasi de cumparat Dulce de Leche. Daca nu, il puteti prepara acasa dintr-o cutie de lapte condensat indulcit, dupa cum am aratat AICI Se poate prepara cu cateva zile inainte si se foloseste […]

Tort de ciocolata cu dulce de leche
Retete de prajituri / Torturi

Tort de ciocolata cu dulce de leche

Mod de preparare Tort de ciocolata cu dulce de leche: Blat: Ciocolata rupta bucatele impreuna cu untul se topesc intr-un vas pe foc mic, amestecand continuu. Omogenizam si dam deoparte. Se adauga zaharul si incepem sa mixam pana compozitia se raceste si devine cremoasa. Punem apoi ouale, unul cate unul, […]

Felii de caramel cu ciocolata
Prajituri / Retete de prajituri

Felii de caramel cu ciocolata

Mod de preparare Felii de caramel cu ciocolata: Mai intai vom prepara crema, pentru ca necesita un pic de timp. Turnam laptele condensat intr-un vas termorezistent. Acoperim vasul cu folie de aluminiu, apoi il punem intr-un alt vas sau tava cu apa. Se da la cuptor pentru cca 1 ora, […]