Post Tagged with: "fructe"

Tarta cu mousse de ciocolata alba
Retete de prajituri / Tarte si cheesecake-uri

Tarta cu mousse de ciocolata alba

Mod de preparare Tarta cu mousse de ciocolata alba: Mousse de ciocolata alba: Gelatina o punem la hidratat in apa rece. Ciocolata rupta bucatele se topeste la foc sau pe baine marie cu jumatate din cantitatea de smantana, avand grija sa nu dea in clocot. Omogenizam si dam deoparte. Cand […]

Prajitura de post cu zmeura
Briose si checuri / Prajituri de post / Retete de prajituri

Prajitura de post cu zmeura

Mod de preparare Prajitura de post cu zmeura: Intr-un castron amestecam faina cu zaharul, nuca de cocos, zaharul vanilat, praful de copt si un praf de sare. Cu lingura facem o gropita in mijloc si acolo turnam apa minerala si uleiul. Amestecam usor cu lingura pana la omogenizare. La sfarsit […]

Prajitura cu nectarine
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura cu nectarine

Mod de preparare Prajitura cu nectarine: Oul se mixeaza cu zaharul si zaharul aromat pana se albeste si devine ca o crema. Adaugam pe rand laptele si uleiul amestecand usor. La final incorporam faina amestecata cu praful de copt. Nectarinele taiate cubulete se pun intr-un vas termorezistent uns bine cu […]

Sorbet de fructe
Dulciuri / Inghetata / Retete de prajituri

Sorbet de fructe

Pentru ca azi se anunta o zi torida, v-am pregatit un sorbet de caise si piersici. Cu gust intens de fructe, aromat cu putina menta…un desert minunat. 3-4 caise 1 nectarina 2 piersici 2 frunze de menta 2 linguri zahar 1 lingura coniac 2 linguri apa rece Fructele se taie […]

Prajitura cu cirese
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura cu cirese

Mod de preparare Prajitura cu cirese: Se scot samburii cireselor si daca e cazul se curata de „vizitatori” :)) Se pun intr-o sita sa se scurga de excesul de lichid. Ouale le mixam cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul. Adaugam zaharul si zaharul vanilat si mixam pana  […]

Sangria
Bauturi

Sangria

Mod de preparare Sangria: Pentru un plus de tarie, se poate adauga si putin coniac Se poate folosi si un vin rosu sec, care se va indulci cu cateva linguri de zahar In loc de Sprite se poate folosi apa minerala sau apa tonica Curatam lamaia, taiem coaja fasii subtiri […]

Desert cu bezea si zmeura
Dulciuri / Retete de prajituri

Desert cu bezea si zmeura

Mod de preparare Desert cu bezea si zmeura: Foi de bezea: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Adaugam zaharul lingura cu lingura, mixand bine dupa fiecare. La final vom obtine o spuma lucioasa, care face tepi atunci cand scoatem paletele mixerului. Se adauga praful de budinca […]

Compot de cirese si visine
Dulciuri

Compot de cirese si visine

Mod de preparare Compot de cirese si visine: Cantitatile sunt in functie de cate borcane (de 800 g)  de compot vreti sa faceti. Fiecare borcan se umple pe 3/4 cu visine si cirese. Eu am facut de visine, de cirese si combinate. 🙂 Se adauga cate 3 linguri de zahar […]

Pavlova
Prajituri / Retete de prajituri

Pavlova

Mod de preparare Pavlova: Blat: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Cand spuma a devenit tare si se tine de paletele mixerului incepem sa adaugam zaharul lingura cu lingura, mixand bine dupa fiecare. La final vom obtine o spuma lucioasa, care face tepi atunci cand scoatem […]

Pandispan cu visine
Prajituri / Retete de prajituri

Pandispan cu visine

Mod de preparare Pandispan cu visine: Galbenusurile se mixeaza cu zaharul si esenta de vanilie pana se albesc si devin ca o crema. Adaugam apoi, pe rand, lingura cu lingura, uleiul si apa clocotita, amestecand bine dupa fiecare. Cernem faina si o incorporam in crema de oua. Albusurile le batem […]

Tarta cu ciocolata si ananas
Retete de prajituri / Tarte si cheesecake-uri

Tarta cu ciocolata si ananas

Mod de preparare Tarta cu ciocolata si ananas: Blat: Ouale se bat cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul, apoi punem zaharul si mixam pana devin ca o crema. Banana o pasam cu furculita si o punem in crema de oua. Faina amestecata cu praful de copt si […]

Tort cu mousse de portocale
Retete de prajituri / Torturi

Tort cu mousse de portocale

 Pentru blat: 6 oua 6 linguri zahar 3 linguri ulei 6 linguri faina 1 praf de copt esenta de vanilie Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare, adaugand treptat jumatate din cantitatea de zahar. Se mixeaza pana se intareste spuma si devine lucioasa. Galbenusurile se bat cu […]

Tarta cu mousse de mere
Retete de prajituri / Tarte si cheesecake-uri

Tarta cu mousse de mere

O tarte cu mere ( si cu putina ciocolata!! :)) ) foarte buna si foarte usor de preparat. E absolut delicioasa, va asigur! 😉 Tarta cu mousse de mere * Pentru blat: * 3 oua * 3 linguri zahar * 1 lingura ulei * 3 linguri faina * esenta de […]

Inghetata cu zmeura
Inghetata

Inghetata cu zmeura

Inghetata cu zmeura * 250 g piure de zmeura * 250 g mascarpone * 2 linguri miere * 150 ml frisca lichida Zmeura am avut mai multa, ca si cantitate, dar dupa ce-am pasat-o si am trecut-o prin sita am ramas doar cu 250 g.  Piureul de zmeura se mixeaza […]

Prajitura cu visine
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura cu visine

Mod de preparare Prajitura cu visine: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul si esenta de vanilie si se mixeaza pana se obtine o bezea lucioasa. Galbenusurile se amesteca cu uleiul, pus cate putin, ca la maioneza. Se toarna peste bezea. Daca bezeaua are […]