Post Tagged with: "jeleu de fructe"

Tort cu mousse de ciocolata si lamaie
Retete de prajituri / Torturi

Tort cu mousse de ciocolata si lamaie

Mod de preparare Tort cu mousse de ciocolata si lamaie: La aceasta reteta de tort vom incepe cu prepararea blatului crocant cu nuca: Intr-un castron punem untul rece, taiat cubulete, zaharul, faina si un praf de sare. Se amesteca cu varful degetelor pana obtinem firimituri. Se adauga nuca macinata si […]

Prajitura cu iaurt si cirese
Prajituri / Retete de prajituri / Tarte si cheesecake-uri

Prajitura cu iaurt si cirese

Mod de preparare Prajitura cu iaurt si cirese: Blat de biscuiti: Biscuitii ii punem in vasul robotului de bucatarie si ii rasnim pana obtinem un pesmet foarte fin. Adaugam zaharul vanilat si untul topit si mixam inca putin, pana obtinem o compozitie ca niste firimituri. Rasturnam intr-o tava (20 cm […]

Tort cu crema mascarpone si jeleu de zmeura
Retete de prajituri / Torturi

Tort cu crema mascarpone si jeleu de zmeura

Mod de preparare Tort cu crema mascarpone si jeleu de zmeura: Blat: Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le batem spuma tare cu un praf de sare, la viteza maxima a mixerului. Cand spuma s-a intarit bine adaugam indulcitorul Green Sugar si mixam pana spuma devine densa si lucioasa. Spuma de […]

Panna Cotta cu jeleu de rodii
Dulciuri

Panna Cotta cu jeleu de rodii

Mod de preparare Panna Cotta cu jeleu de rodii: Jeleu de rodii: Rodia se taie in jumatate. Se trage un pic de marginile jumatatii de rodie inspre exterior, apoi cu o lingura de lemn batem in coaja rodiei pana cad toate boabele in castronul ce l-am pus dedesubt. Boabele se […]

Cheesecake cu jeleu de mango caramelizat
Prajituri / Retete de prajituri / Tarte si cheesecake-uri

Cheesecake cu jeleu de mango caramelizat

Mod de preparare Cheesecake cu jeleu de mango caramelizat: Blat: Punem biscuitii si cacaoa in vasul robotului de bucatarie si se mixeaza pana se obtine un pesmet fin. Adaugam untul topit si mixam din nou pana obtinem o compozitie ca niste firimituri. Rasturnam intr-o tava detasabila (20 cm diametru)  si […]

Jeleuri de portocale
Dulciuri

Jeleuri de portocale

Jeleuri de portocale * sucul de la o portocala * 1 lingura miere * 10 g gelatina Sucul de portocala se pune intr-o craticioara la foc mic impreuna cu mierea, pana aceasta din urma se topeste. Nu se fierbe, doar se incalzeste usor. Gelatina o punem la hidratat in cateva […]

Tort cu ciocolata si mousse de mascarpone
Retete de prajituri / Torturi

Tort cu ciocolata si mousse de mascarpone

Am incercat reteta Laurei A.Nu mi-a iesit nici pe departe ca al ei :)) dar la gust a fost bun. 😉 Pentru blat avem nevoie de: 100 g biscuiti 100 g nuci 60 g unt Mixam totul la robot si tapetam cu aceasta compozitie o forma de tort detasabila.Pana e […]