Post Tagged with: "jeleu de fructe"

Tort cu mousse de ciocolata si lamaie
Retete de prajituri / Torturi

Tort cu mousse de ciocolata si lamaie

Mod de preparare Tort cu mousse de ciocolata si lamaie: Blat crocant cu nuca: Intr-un castron punem untul rece, taiat cubulete, zaharul, faina si un praf de sare. Se amesteca cu varful degetelor pana obtinem firimituri. Se adauga nuca macinata si laptele si amestecam pana aluatul se leaga, fara a […]

Prajitura cu iaurt si cirese
Prajituri / Retete de prajituri / Tarte si cheesecake-uri

Prajitura cu iaurt si cirese

Mod de preparare Prajitura cu iaurt si cirese: Blat de biscuiti: Biscuitii ii punem in vasul robotului de bucatarie si ii rasnim pana obtinem un pesmet foarte fin. Adaugam zaharul vanilat si untul topit si mixam inca putin, pana obtinem o compozitie ca niste firimituri. Rasturnam intr-o tava (20 cm […]

Tort cu crema mascarpone si jeleu de zmeura
Retete de prajituri / Torturi

Tort cu crema mascarpone si jeleu de zmeura

Mod de preparare Tort cu crema mascarpone si jeleu de zmeura: Blat: Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le batem spuma tare cu un praf de sare, la viteza maxima a mixerului. Cand spuma s-a intarit bine adaugam indulcitorul Green Sugar si mixam pana spuma devine densa si lucioasa. Spuma de […]

Panna Cotta cu jeleu de rodii
Dulciuri

Panna Cotta cu jeleu de rodii

Mod de preparare Panna Cotta cu jeleu de rodii: Jeleu de rodii: Rodia se taie in jumatate. Se trage un pic de marginile jumatatii de rodie inspre exterior, apoi cu o lingura de lemn batem in coaja rodiei pana cad toate boabele in castronul ce l-am pus dedesubt. Boabele se […]

Cheesecake cu jeleu de mango caramelizat
Prajituri / Retete de prajituri / Tarte si cheesecake-uri

Cheesecake cu jeleu de mango caramelizat

Mod de preparare Cheesecake cu jeleu de mango caramelizat: Blat: Punem biscuitii si cacaoa in vasul robotului de bucatarie si se mixeaza pana se obtine un pesmet fin. Adaugam untul topit si mixam din nou pana obtinem o compozitie ca niste firimituri. Rasturnam intr-o tava detasabila (20 cm diametru)  si […]

Jeleuri de portocale
Dulciuri

Jeleuri de portocale

Jeleuri de portocale * sucul de la o portocala * 1 lingura miere * 10 g gelatina Sucul de portocala se pune intr-o craticioara la foc mic impreuna cu mierea, pana aceasta din urma se topeste. Nu se fierbe, doar se incalzeste usor. Gelatina o punem la hidratat in cateva […]

Tort cu ciocolata si mousse de mascarpone
Retete de prajituri / Torturi

Tort cu ciocolata si mousse de mascarpone

Am incercat reteta Laurei A.Nu mi-a iesit nici pe departe ca al ei :)) dar la gust a fost bun. 😉 Pentru blat avem nevoie de: 100 g biscuiti 100 g nuci 60 g unt Mixam totul la robot si tapetam cu aceasta compozitie o forma de tort detasabila.Pana e […]