Post Tagged with: "negresa"

Negresa cu branza, fara zahar
Prajituri / Retete de prajituri

Negresa cu branza, fara zahar

Mod de preparare Negresa cu branza, fara zahar: Crema de branza: Branza o punem intr-un castron impreuna cu restul ingredientelor si mixam totul cu blenderul vertical pana obtinem o crema fina. in cazul in care branza este prea uscata puteti adauga si 1-2 linguri de smantana sau inca 1 ou […]

Negresa cu mascarpone si scortisoara
Prajituri / Retete de prajituri

Negresa cu mascarpone si scortisoara

Mod de preparare Negresa cu mascarpone si scortisoara: Blat: Punem intr-un vas ciocolata, untul si cappucino dizolvat intr-o lingura cu apa fierbinte. Punem la foc mic pana cand compozitia devine omogena. Se lasa la racit, apoi se incorporeaza zaharul. Se adauga ouale, unul cate unul, mixand energic dupa fiecare, pana […]

Prajitura cu crema de branza si nuci caramelizate
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura cu crema de branza si nuci caramelizate

Mod de preparare Prajitura cu crema de branza si nuci caramelizate: Blat: Intr-un castron cernem faina cu cacaoa, zaharul pudra, praful de copt si un praf de sare. Le amestecam, dupa care facem o adancitura in mijloc si turnam uleiul, laptele si cele 3 oua. Incepem sa mixam la viteza […]

Negresa cu ciocolata si crema de branza
Prajituri / Retete de prajituri

Negresa cu ciocolata si crema de branza

Mod de preparare Negresa cu crema de branza: Blat: Pentru blat am folosit niste mosi de ciocolata ce nu prea-si mai gaseau locul prin frigider, voi puteti folosi orice fel de ciocolata aveti sau va place. Ciocolata rupta bucatele si untul taiat cubulete se pun intr-o cratita si se topesc […]

Negresa cu branza – Brownie Cheesecake
Prajituri / Retete de prajituri / Tarte si cheesecake-uri

Negresa cu branza – Brownie Cheesecake

Mod de preparare Negresa cu branza – Brownie Cheesecake: Blat: Untul si ciocolata rupta bucatele se topesc la foc mic sau la microunde. Se adauga zaharul si se mixeaza pana se obtine o crema fina. Adaugam apoi ouale pe rand, unul cate unul, amestecand bine dupa fiecare si faina amestecata […]

Negresa de post
Prajituri / Prajituri de post / Retete de prajituri

Negresa de post

Prietenii mi-au cerut o saptamana dedicata retetelor de post. Nu promit ca am s-o pot face, dar o sa ma stradui foarte tare 🙂 Si uite-asa voi incepe cu o prajitura negresa de post absolut delicioasa, daca n-ai sti nici n-ai spune ca e o prajitura de post… fara lapte, […]

Negresa cu ciocolata si popcorn
Prajituri / Retete de prajituri

Negresa cu ciocolata si popcorn

Mod de preparare negresa cu ciocolata si popcorn: Blat: Ciocolata rupta bucatele si untul taiat cubulete le topim la foc mic sau la microunde. Nu infierbantam prea tare, doar atat cat sa putem omogeniza. Adaugam zaharul si zaharul vanilat si mixam pana obtinem o crema pufoasa. Adaugam ouale unul cate […]

Negresa cu crema mascarpone
Prajituri / Retete de prajituri

Negresa cu crema mascarpone

Mod de preparare: Ciocolata si untul se topesc la foc mic. Se omogenizeaza si se lasa la racit. Punem zaharul in crema de ciocolata si mixam pana se topeste. Adaugam ouale pe rand, unul cate unul, mixand bine dupa fiecare. Turnam incet iaurtul, omogenizam apoi incorporam incet si faina amestecata […]

Prajitura cu ciocolata si nuca
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura cu ciocolata si nuca

Mod de preparare Prajitura cu ciocolata si nuca: Topim ciocolata impreuna cu untul, la foc mic sau pe baine-marie. Omogenizam si lasam la racit. Adaugam zaharul si esenta de vanilie si mixam pana se topeste zaharul. Punem apoi ouale unul cate unul, mixand bine dupa fiecare. La sfarsit incorporam faina […]

Prajitura cu ciocolata si caramel
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura cu ciocolata si caramel

Mod de preparare Prajitura cu ciocolata si caramel: Ciocolata se topeste la foc mic sau pe baie de aburi impreuna cu untul, apoi se adauga zaharul si se amesteca bine pana se omogenizeaza. Dam deoparte si lasam la racit. Aromam dupa gust cu esenta de vanilie si incepem sa adaugam […]

Negresa cu crema de ciocolata
Prajituri / Retete de prajituri

Negresa cu crema de ciocolata

 Mod de preparare Negresa cu crema de ciocolata: Blat: Untul il topim partial la foc mic. Il mixam apoi pana se incheaga din nou, moment in care adaugam zaharul. Mixam pana acesta se topeste si untul devine pufos ca o crema. Separam albusurile de galbenusuri. Galbenusurile le adaugam in crema […]

Negresa cu mascarpone si dulce de leche
Prajituri / Retete de prajituri

Negresa cu mascarpone si dulce de leche

Mod de preparare Negresa cu mascarpone si dulce de leche: Untul il topim partial, apoi il mixam pana se intareste din nou. Adaugam zaharul si zaharul vanilat si mixam pana obtinem o crema pufoasa. Adaugam apoi ouale, unul cate unul, mixand bine dupa fiecare si faina amestecata cu cacaoa si […]

Brownie Truffles Cake
Prajituri / Retete de prajituri

Brownie Truffles Cake

Mod de preparare Brownie Truffles Cake: Ciocolata se topeste impreuna cu untul. Se adauga zaharul si coniacul, amestecand bine, pana se topeste zaharul. Se lasa sa se raceasca, apoi se incorporeaza oul si se toarna compozitia in tava (20/30cm) tapetata cu hartie de copt. Hartia trebuie sa depasesca marginile tavii […]

Negresa cu branza de vaci
Prajituri / Retete de prajituri

Negresa cu branza de vaci

Mod de preparare Negresa cu branza de vaci: Margarina o topim partial la microunde, apoi o mixam pana se intareste din nou. Adaugam zaharul (de preferat pudra) si mixam pana obtinem o crema pufoasa. Ciocolata o topim la microunde impreuna cu laptele. Omogenizam, lasam sa se racoreasca, apoi o incorporam […]

Prajitura Negresa
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura Negresa

Mod de preparare Prajitura Negresa: Untul moale la temperatura camerei se bate cu zaharul, pana devine pufos. Ciocolata se topeste la microunde si se adauga cate putin in crema de unt. Urmeaza ouale, unul cate unul, mixand bine dupa fiecare. Turnam frisca lichida si laptele, apoi incorporam faina amestecata cu […]