Post Tagged with: "prajitura cu branza"

Prajitura cu mascarpone fara coacere
Retete de prajituri / Tarte si cheesecake-uri

Prajitura cu mascarpone fara coacere

Mod de preparare Prajitura cu mascarpone fara coacere: Blat: Biscuitii se macina in robot pana se obtine un pesmet fin. Turnam untul topit si amestecam pana obtinem o compozitie ca niste firimituri. Punem intr-o tava detasabila (18 cm diametru)  si tasam bine cu fundul unui pahar. Dam la frigider pana […]

Prajitura „Brownies Cappucino”
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura „Brownies Cappucino”

Mod de preparare Prajitura Brownies Cappucino: Blat: Se topeste la foc mic ciocolata, untul si nessul dizolvat, pana cand compozitia devine omogena. Se lasa la racit, apoi se incorporeaza zaharul si vanilia. Se adauga ouale,pe rand,mixand energic dupa fiecare,pana cand compozitia devine lucioasa. Se cerne in ea faina si sarea, […]

Rulada cu crema de branza si scortisoara
Retete de prajituri / Rulade

Rulada cu crema de branza si scortisoara

Mod de preparare Rulada cu crema de branza si scortisoara: Blat: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul si se mixeaza pana se obtine o spuma tare si lucioasa, ca pentru bezea. Galbenusurile se mixeaza cu ulei si esenta de rom, apoi se toarna […]

Prajitura cu bombite de branza
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura cu bombite de branza

Mod de preparare Prajitura cu bombite de branza: Blat: Punem cacaoa intr-un vas si turnam apa clocotita, amestecand continuu. Amestecam pana dispar toate cocoloasele si obtinem o compozitie de consistenta uleiului. Lasam la racit. Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Adaugam jumatate din cantitatea de zahar […]

Prajitura cu branza si caramel – Caramel Cheesecake
Retete de prajituri / Tarte si cheesecake-uri

Prajitura cu branza si caramel – Caramel Cheesecake

Mod de preparare Prajitura cu branza si caramel – Caramel Cheesecake: Blat: Biscuitii se macina la robot. Rasturnam pesmetul intr-un castron, amestecam cu cacaoa, apoi turnam untul amestecand cu o lingura. Vom obtine o compozitie nelegata, doar niste firimituri, dar care la apasare cu lingura devine compacta. In functie de […]

Negresa cu branza de vaci
Prajituri / Retete de prajituri

Negresa cu branza de vaci

Mod de preparare Negresa cu branza de vaci: Margarina o topim partial la microunde, apoi o mixam pana se intareste din nou. Adaugam zaharul (de preferat pudra) si mixam pana obtinem o crema pufoasa. Ciocolata o topim la microunde impreuna cu laptele. Omogenizam, lasam sa se racoreasca, apoi o incorporam […]

Cheesecake Raffaello
Retete de prajituri / Tarte si cheesecake-uri

Cheesecake Raffaello

  Mod de preparare Cheesecake Raffaello: Blat: Biscuitii se macina la robot. Se adauga untul topit si se mixeaza pana compozitia devine ca niste firimituri. Se rastoarna intr-o tava cu margine detasabila si se preseaza foarte bine stratul de biscuiti cu lingura sau cu fundul unui pahar. Se da tava […]

Boccelute cu branza dulce
Aluat dulce / Briose si checuri / Retete de prajituri

Boccelute cu branza dulce

 * Pentru aluat: * 250 ml lapte * 1 lingura zahar * 2 linguri miere * 1 ou * 50 g unt * 10 g drojdie uscata * ~550 g faina Drojdia amestecata cu zahar se dizolva in putin lapte caldut. Se presara putina faina si se lasa la dospit. […]

Chocolate Cheesecake (2)
Retete de prajituri / Tarte si cheesecake-uri

Chocolate Cheesecake (2)

Mod de preparare  Cheesecake cu ciocolata: Blat: Biscuitii se piseaza foarte fin sau se rasnesc la robot. Se adauga untul topit si nuca macinata. Se va obtine o compozitie ca niste firimituri. Se pune compozitia rezultata intr-o tava (18 cm diametru) cu pereti detasabili si cu ajutorul unui pahar tasam […]

Chocolate Cheesecake – Cheesecake cu ciocolata
Retete de prajituri / Tarte si cheesecake-uri

Chocolate Cheesecake – Cheesecake cu ciocolata

Mod de preparare Cheesecake cu ciocolata: Blat: Biscuitii ii punem in vasul robotului de bucatarie impreuna cu cerealele cu ciocolata si mixam pana devin ca un pesmet. Topim untul si il turnam in fir subtire peste pesmetul de biscuit, pana compozitia se transforma in firimituri. Turnam compozitia intr-o forma cu […]

Tort nemtesc cu branza
Retete de prajituri / Tarte si cheesecake-uri

Tort nemtesc cu branza

Mod de preparare Tort nemtesc cu branza: Blat: Oul se amesteca impreuna cu untul moale, zaharul, esenta de vanilie si un praf de sare. Se adauga faina amestecata cu praful de copt si se framanta un aluat omogen si nelipicios. Pana pregatim umplutura dam aluatul la frigider. Umplutura: Branza de […]

Cheesecake cremos
Retete de prajituri / Tarte si cheesecake-uri

Cheesecake cremos

Mod de preparare Cheesecake cremos: Blat: Se amesteca toate ingredientele si se framanta un aluat omogen si nelipicios. Umplutura: Branza si crema de branza se mixeaza cu zaharul si laptele condensat. Se adauga ouale pe rand, mixand bine dupa fiecare. La sfarsit punem frisca lichida si esenta de vanilie. Consistenta […]

Briose de ciocolata cu umplutura de Almette si ciocolata alba
Briose si checuri / Retete de prajituri

Briose de ciocolata cu umplutura de Almette si ciocolata alba

Mod de preparare Briose de ciocolata cu umplutura de Almette si ciocolata alba: Crema de branza se mixeaza impreuna cu ciocolata topita si esenta de vanilie. Se lasa deoparte, pana este gata aluatul. Se amesteca ingredientele uscate, faina, cacaoa, bicarbonatul de sodiu si zaharul. Se amesteca laptele cu frisca lichida […]

Prajitura cu bombite de branza cu cocos
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura cu bombite de branza cu cocos

* Pentru blat: * 5 oua * 150 g zahar * 3 linguri ulei * 50 g cacao * 100 g faina * 1 lingurita praf de copt * esenta de rom Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul si se mixeaza pana se […]

Prajitura Desteapta cu branza
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura Desteapta cu branza

* 3 oua * 150 g zahar * 250 ml frisca lichida * 50 g smantana * 50 g unt * 140 g faina * 1/2 lingurita praf de copt * 250 g branza * esenta de vanilie 2 oua se amesteca foarte bine impreuna cu 100 g zahar, esenta […]