Eurocas Shop - ingrediente - materii prime cofetarie si patiserie
 

Post Tagged with: "prajitura cu fructe"

Prajitura cu crema de portocale
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura cu crema de portocale

Mod de preparare Prajitura cu crema de portocale: Blat: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul si se mixeaza pana se obtine o spuma lucioasa, ca pentru bezele. Se adauga galbenusurile frecate cu ulei, ca pentru maioneza, in care am adaugat si coaja confiata […]

Prajitura cu jeleu de mango
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura cu jeleu de mango

Mod de preparare Prajitura cu jeleu de mango: Blat: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul treptat si se mixeaza pana obtinem o bezea ferma si lucioasa. Galbenusurile frecate cu ulei si esenta de vanilie se toarna peste bezea si se amesteca usor. La […]

Tarta cu mousse de ciocolata alba
Retete de prajituri / Tarte si cheesecake-uri

Tarta cu mousse de ciocolata alba

Mod de preparare Tarta cu mousse de ciocolata alba: Mousse de ciocolata alba: Gelatina o punem la hidratat in apa rece. Ciocolata rupta bucatele se topeste la foc sau pe baine marie cu jumatate din cantitatea de smantana, avand grija sa nu dea in clocot. Omogenizam si dam deoparte. Cand […]

Prajitura de post cu zmeura
Briose si checuri / Prajituri de post / Retete de prajituri

Prajitura de post cu zmeura

Mod de preparare Prajitura de post cu zmeura: Intr-un castron amestecam faina cu zaharul, nuca de cocos, zaharul vanilat, praful de copt si un praf de sare. Cu lingura facem o gropita in mijloc si acolo turnam apa minerala si uleiul. Amestecam usor cu lingura pana la omogenizare. La sfarsit […]

Prajitura cu ananas
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura cu ananas

Mod de preparare Prajitura cu ananas: Scoatem ananasul din compot si-l punem la scurs intr-o strecuratoare sau pe un platou tapetat cu prosoape absorbante. Mixam ouale cu un praf de sare, pana se albesc si isi dubleza volumul. Adaugam zaharulsi extractul de lamaie si mixam pana obtinem o spume consistenta. […]

Cupcakes cu crema de mure
Briose si checuri / Retete de prajituri

Cupcakes cu crema de mure

Mod de preparare Cupcakes cu crema de mure: Branza se mixeaza cu zaharul, untul topit si esenta pana obtinem o crema fina. Adaugam ouale, unul cate unul, amestecand bine dupa fiecare. Vom obtine o crema pufoasa in care vom incorpora usor iaurtul de baut. La sfarsit punem faina amestecata cu […]

Prajitura cu prune
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura cu prune

Mod de preparare: Prunele se desfac in jumatate, se scot samburii, apoi se presara cu putin zahar (doar daca e necesar, daca prunele nu sunt foarte dulci) si cu scortisoara. Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul si se mixeaza pana se obtine o […]

Tarta cu afine
Retete de prajituri / Tarte si cheesecake-uri

Tarta cu afine

Mod de preparare: Blat: Intr-un castron punem faina, zaharul, zaharul aromat, migdalele macinate, praful de copt si un praf de sare. Amestecam usor pentru omogenizare. Adaugam untul rece, taiat cubulete si incepem sa framantam cu varful degetelor, pana obtinem multe firimituri. Adaugam 2-3 linguri de lapte rece  (atat cat sa […]

Cheesecake cu afine si ciocolata alba
Prajituri / Retete de prajituri / Tarte si cheesecake-uri

Cheesecake cu afine si ciocolata alba

Mod de preparare Cheesecake cu afine si ciocolata alba: Baza: Intr-un castron punem faina. Facem o gaura in mijloc si punem untul rece, taiat cubulete, zaharul, galbenusul, praful de copt si un praf de sare. Amestecam repede cu varful degetelor, apoi framantam un aluat elastic si omogen. Invelim aluatul in […]

Prajitura cu nectarine
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura cu nectarine

Prajitura cu nectarine este o prajitura rapida si cu ingrediente la indemana oricui. Ce e fain la prajitura aceasta e ca se poate face cu orice fel de fructe aveti voi chef. Rezultatul va fi acelasi: delicios! Eu am facut prajitura intr-un vas mic, o portie pentru o singura persoana. […]

Briose cu zmeura
Briose si checuri / Prajituri / Retete de prajituri

Briose cu zmeura

Pentru micul dejun de astazi v-am pregatit niste prajituri delicioase. Simple, pufoase si aromate… 100 g unt 150 g zahar 1 lingura zahar pudra aromat cu lamaie 1 zahar vanilat 5 oua 150 g iaurt 300 g faina 1 praf de copt zmeura Untul il topim partial la foc mic […]

Prajitura cu cirese si frisca
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura cu cirese si frisca

Astazi va invit la o prajitura cu cirese, o prajitura ce se prepara foarte usor si ce va fi devorata de cei ce iubesc ciocolata, frisca si ciresele. Toate la un loc. :)) Pentru blat: 50 g ciocolata cu lapte 50 g cicolata amaruie 50 g unt 50 ml ulei […]

Prajitura cu cirese
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura cu cirese

Pentru astazi am pregatit o prajitura cu cirese. Chiar daca visam la o prajitura cu visine, de cand le-am vazut pe tarabele din piata, pana la urma am inlocuit cu cirese, cand le-am gasit ca au “vizitatori” . :)) 2 oua 150 g zahar 9 linguri ulei 9 linguri lapte […]

Prajitura cu mere in caramel
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura cu mere in caramel

Exista cineva careia sa nu-i placa prajitura cu mere, mai ales mere de alea scaldate in caramel? In afara de piticii mei, desigur… :))))  E atat de buna prajitura asta incat aproape ca iar m-as lauda singura ce prajituri bune fac, dar n-am s-o fac. Va las pe voi sa […]

Desert cu bezea si zmeura
Dulciuri / Retete de prajituri

Desert cu bezea si zmeura

Un desert usurel, cu blat crocant de bezea fructata umplut cu frisca prospata si zmeura delicata. Savuros pana la ultima firimitura. Seamana foarte mult la gust cu Pavlova, doar blatul de bezea e mai subtire si evident ca are o alta textura. 100 g albus 100 g zahar 1 lingura […]

Tort cu visine
Retete de prajituri / Torturi

Tort cu visine

Un tort cu visine atat de bun… Cu blat pufos si gust dulce acrisor… mmm… este irezistibil. Eu am folosit visine din compot… Eheeee, daaa…am facut si compot de visine. :))) Dar puteti folosi si fructe proaspete, va fi mult mai aromat si ramaneti si cu ceva compot pentru la […]

Pavlova
Prajituri / Retete de prajituri

Pavlova

Mod de preparare: Blat: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Cand spuma a devenit tare si se tine de paletele mixerului incepem sa adaugam zaharul lingura cu lingura, mixand bine dupa fiecare. La final vom obtine o spuma lucioasa, care face tepi atunci cand scoatem paletele […]

Pandispan cu visine
Prajituri / Retete de prajituri

Pandispan cu visine

O prajitura cu visine la fel de buna, aromata si pufoasa ca si cealalta varianta pregatita anul trecut. Este o reteta cu ingrediente putine, dar cu un rezultat delicios. 10 oua 10 linguri zahar 10 linguri faina 5 linguri apa clocotita 5 linguri ulei esenta de vanilie visine (dupa preferinta) […]

Prajitura cu frisca si capsuni
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura cu frisca si capsuni

O prajitura alba ca zapada, cu o pata de culoare data de capsunile savuroase (dar cam acre :)) ) Usor de preparat, va invit si pe voi sa o incercati. Eu va pot servi doar virtual cu cate o felie. 6 oua 6 linguri zahar 6 linguri faina 3 linguri […]

Tarta cu ciocolata si ananas
Retete de prajituri / Tarte si cheesecake-uri

Tarta cu ciocolata si ananas

Dragilor, neaparat sa incercati reteta asta de tarta. E atat de buna, ca nu-ti vine s-o imparti cu nimeni. :)))) 3 oua 100 g zahar 1 banana mare (bine coapta) 100 g faina 1 lingura nuca macinata 1 lingurita praf de copt Ouale se bat cu un praf de sare […]