Post Tagged with: "prajituri de casa"

Prajitura cu budinca de ciocolata si piscoturi
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura cu budinca de ciocolata si piscoturi

Mod de preparare Prajitura cu budinca de ciocolata si piscoturi: Blat: Albusurile le batem spuma tare cu un praf de sare. Adaugam zaharul treptat si mixam in continuare pana bezeaua devine lucioasa. Adaugam galbenusurile amestecate cu uleiul, coaja de lamaie si esenta de vanilie. Amestecam usor, la viteza cea mai […]

Prajitura cu crema de vanilie si caramel
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura cu crema de vanilie si caramel

Mod de preparare Prajitura cu crema de vanilie si caramel: Blat: Albusurile le batem spuma tare cu un praf de sare. Adaugam zaharul treptat si mixam in continuare pana bezeaua devine lucioasa. Adaugam galbenusurile amestecate cu uleiul, coaja de lamaie si esenta de vanilie. Amestecam usor, la viteza cea mai […]

Prajitura Greta Garbo
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura Greta Garbo

Mod de preparare Prajitura Greta Garbo: Foi: Punem faina intr-un castron si o amestecam cu un praf de sare, coaja de lamaie, drojdia uscata si zaharul pudra.  Facem o adancitura in mijloc si punem untul topit, smantana si ouale. Framantam pana se incorporeaza toate ingredientele si obtinem un aluat moale, […]

Prajitura cu ciocolata si aroma de portocala
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura cu ciocolata si aroma de portocala

Mod de preparare Prajitura cu ciocolata si aroma de portocala: Blat: Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le batem spuma tare cu un praf de sare, la viteza maxima a mixerului. Cand spuma s-a intarit bine adaugam zaharul pudra si mixam pana spuma devine densa si lucioasa. Separat frecam galbenusurile cu […]

Prajitura Fanta
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura Fanta

Mod de preparare Prajitura Fanta: Blat: Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le batem spuma tare cu un praf de sare, la viteza maxima a mixerului. Cand spuma s-a intarit bine adaugam zaharul pudra si mixam pana spuma devine densa si lucioasa. Separat frecam galbenusurile cu uleiul si esenta de rom, […]

Prajitura rasturnata cu mere
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura rasturnata cu mere

Mod de preparare Prajitura rasturnata cu mere: Vom prepara mai intai umplutura de mere pentru prajitura. Merele rase pe razatoarea cu ochiuri mari se pun intr-o cratita si se amesteca apoi cu ulei, zahar si scortisoara pudra dupa gust. Se pun pe foc mic si amestecand din cand in cand […]

Prajitura „Trufa de ciocolata”
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura „Trufa de ciocolata”

Mod de preparare Prajitura „Trufa de ciocolata”: Blat de prajitura: Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le batem spuma tare cu un praf de sare, la viteza maxima a mixerului. Cand spuma s-a intarit bine adaugam zaharul pudra si mixam pana spuma devine densa si lucioasa. Spuma de albusuri se va […]

Briose cu nasturei de ciocolata
Briose si checuri / Retete de prajituri

Briose cu nasturei de ciocolata

Mod de preparare Briose cu nasturei de ciocolata: Ouale se mixeaza intr-un castron cu zaharul si un praf de sare, pana se albesc si aproape ca-si tripleaza volumul. Se adauga coaja de lamaie, esenta de vanilie, apoi apa minerala si uleiul putin cate putin, mixand continuu. Peste aceasta compozitie se […]

Prajitura cu crema de branza si fructe
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura cu crema de branza si fructe

Mod de preparare Prajitura cu crema de branza si fructe: Pentru foi: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul si esenta de vanilie si se mixeaza pana obtinem o spuma densa si lucioasa. Separat amestecam faina cu praful de copt si nuca de cocos. […]

Prajitura frageda cu nuci
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura frageda cu nuci

Mod de preparare Prajitura frageda cu nuci: Foi: Punem faina intr-un castron si o amestecam cu un praf de sare, coaja de lamaie, drojdia uscata si zaharul pudra.  Facem o adancitura in mijloc si punem untul topit si galbenusurile. Incepem sa framantam si adaugam putin cate putin lapte caldut, pana […]

Prajitura cu biscuiti si crema de vanilie
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura cu biscuiti si crema de vanilie

Mod de preparare Prajitura cu biscuiti si crema de vanilie: Blat cu nuca de cocos: Albusurile le batem spuma tare cu un praf de sare. Adaugam zaharul treptat si mixam in continuare pana bezeaua devine lucioasa. Adaugam galbenusurile amestecate cu uleiul si esenta de vanilie si amestecam usor, la viteza […]

Tort cu mousse de ciocolata si cafea
Retete de prajituri / Torturi

Tort cu mousse de ciocolata si cafea

Mod de preparare Tort cu mousse de ciocolata si cafea: Blat de tort cu cacao: Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le batem spuma tare cu un praf de sare, la viteza maxima a mixerului. Cand spuma s-a intarit bine adaugam zaharul pudra si mixam pana spuma devine densa si lucioasa. […]

Tort Trufa de ciocolata
Retete de prajituri / Torturi

Tort Trufa de ciocolata

Mod de preparare Tort Trufa de ciocolata: Blat de tort cu cacao: Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le batem spuma tare cu un praf de sare, la viteza maxima a mixerului. Cand spuma s-a intarit bine adaugam zaharul pudra si mixam pana spuma devine densa si lucioasa. Spuma de albusuri […]

Descopera dulciurile copilariei – Tort Amandina
Retete de prajituri / Torturi

Descopera dulciurile copilariei – Tort Amandina

Mod de preparare Tort Amandina: Blat: Se caramelizeaza 4 linguri de zahar, pana capata culoarea chihlimbarului. Se stinge cu apa rece si se lasa deoparte pana se raceste si caramelul se topeste. Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Cand spuma s-a intarit suficient, se adauga 1 […]

Prajitura din albusuri cu visine
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura din albusuri cu visine

Mod de preparare Prajitura din albusuri cu visine: Scoatem samburii visinelor si le lasam intr-o strecuratoare, sa se scurga bine de zeama. Albusurile le batem spuma tare cu un praf de sare. Adaugam zaharul si batem in continuare pana spuma devine consistenta, lucioasa si face „tepi” cand scoatem paletele mixerului. […]

Prajitura Bounty
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura Bounty

Mod de preparare Prajitura Bounty: Blat: Untul moale se mixeaza zaharul, pana devine cremos. Adaugam ouale, unul cate unul, mixand bine dupa fiecare. Spargeti dinainte ouale intr-un bol si adaugati-le in crema fara a va opri din mixat. Punem apoi laptele alternand cu faina amestecata cu praful de copt si […]

Negresa cu branza, fara zahar
Prajituri / Retete de prajituri

Negresa cu branza, fara zahar

Mod de preparare Negresa cu branza, fara zahar: Crema de branza: Branza o punem intr-un castron impreuna cu restul ingredientelor si mixam totul cu blenderul vertical pana obtinem o crema fina. in cazul in care branza este prea uscata puteti adauga si 1-2 linguri de smantana sau inca 1 ou […]