Post Tagged with: "sos de rosii"

Varza clujeana
Mancaruri cu pui / Retete culinare

Varza clujeana

* 1 varza mica * 1/2 ceasca orez * 1/2 piept de pui * 50 g cotlet haiducesc * 1 ceapa * 1 morcov * 2 cani suc de rosii * sare si piper * cimbru si busuioc Ceapa se caleste in putin ulei de masline impreuna cu morcovul ras […]

Chiftelute de cartofi cu sos de rosii
Mancaruri cu cartofi / Retete culinare

Chiftelute de cartofi cu sos de rosii

Mod de preparare Chiftelute de cartofi cu sos de rosii: Chiftelute de cartofi: Cartofii se dau pe razatoarea cu ochiuri mici. Se scurge zeama lasata si se sareaza si pipereaza dupa gust. Adaugam usturoiul pisat, patrunjelul verde tocat si ceapa marunt tocata. Omogenizam, apoi adaugam oul si faina. Punem ulei […]

Tarta cu carne
Aperitive / Retete culinare

Tarta cu carne

 * Pentru aluat: * 150 g unt * 300 g faina * 1 ou * 1 lingurita sare * 1 lingurita praf de copt * 1 lingurita cimbru Se amesteca faina cu sare, praful de copt si cimbru. Untul moale si oul se adauga peste faina si se framanta un […]

Rulada de pui cu ficatei
Aperitive / Mancaruri cu pui / Retete culinare

Rulada de pui cu ficatei

Rulada de pui cu ficatei * 1 piept de pui * 300 g ficatei de pui * 1 ceapa * 3 catei usturoi * 1 cana suc de rosii * sare si piper * cimbru * patrunjel Ceapa si usturoiul marunt tocate se calesc in cateva linguri cu ulei de […]

Galuste de cartofi in sos picant
Mancaruri cu cartofi / Retete culinare

Galuste de cartofi in sos picant

* 4 cartofi medii * 50 g unt * 50 g telemea * 1 ou * 2 linguri faina * sare si piper * Pentru sos: * 1 cana suc de rosii * 1 ceapa mica * 3 catei usturoi * sare si piper * oregano * 100 g cascaval […]

Mancare de fasole uscata
Mancaruri cu legume / Retete culinare

Mancare de fasole uscata

* 400 g fasole * 2 cepe * 1 morcov * 1 cana suc de rosii * 200 g cotlet haiducesc * sare si piper * cimbru * marar verde Fasolea se pune la inmuiat in apa rece pentru cateva ore, de preferat peste noapte. Se pune la fiert, se […]

Tarta cu piept de pui si ciuperci
Mancaruri cu pui / Pizza / Retete culinare

Tarta cu piept de pui si ciuperci

 * Pentru aluat: * 150 ml apa * 250 g faina neagra * 1 lingurita drojdie uscata * 1 lingurita sare * 1 lingurita zahar * 1 lingura ulei * Pentru umplutura: * 1/2 piept de pui * 100 g cotlet haiducesc * 3 ciuperci mari * 2 oua * […]

Pui cu sos de rosii si galuste
Mancaruri cu cartofi / Mancaruri cu pui / Retete culinare

Pui cu sos de rosii si galuste

* 3 pulpe intregi * 2 pahare suc de rosii * 1/2 capatana de usturoi * 1 ceapa * sare * cimbru Pulpele le condimentam dupa gust cu sare si cimbru, apoi le punem intr-un vas termorezistent uns cu cateva linguri cu ulei de masline. Turnam deasupra sosul preparat din […]

Pizza cu blat crocant cu pui si legume
Pizza / Retete culinare

Pizza cu blat crocant cu pui si legume

* Pentru blat: * 100 g unt * 50 g faina alba * 100 g faina integrala * 1 ou * 1 lingurita sare * 1 lingurita cimbru uscat Oul se bate putin cu o furculita cu putina sare se amesteca cu cimbru. Untul se topeste partial si se adauga […]

Ceapa umpluta
Mancaruri cu pui / Retete culinare

Ceapa umpluta

* 3 cepe mari * 1 piept de pui * 3 catei usturoi * 2 rosii * 1 cana suc de rosii * sare * busuioc si cimbru * 50 g mozzarella Ceapa se curata, apoi cu ajutorul unei lingurite scobim mijlocul, pana raman 2 straturi. Cu un cutit bine […]

Fasole pastai cu rosii la cuptor
Mancaruri cu legume / Mancaruri de post / Retete culinare

Fasole pastai cu rosii la cuptor

Fasole pastai cu rosii la cuptor * 500 g fasole pastai * 1 ceapa * 1 cana suc de rosii * 1 cana supa de carne (sau apa pentru varianta de post) * sare * cimbru Ceapa o tocam marunt si o punem in strat intr-un vas termorezistent uns cu […]

Tagliatelle cu sos de ardei copti
Mancaruri cu legume / Mancaruri de post / Paste / Retete culinare

Tagliatelle cu sos de ardei copti

* Pentru paste: * 1 ou * 150 g faina Se amesteca oul cu faina si putina sare. Trebuie sa obtinem un aluat compact si tare. Se lasa sa se odihneasca 10-15 minute, acoperit, apoi se intinde foaie subtire, pe masa presarata cu faina. Se ruleaza si se taie fasii, […]

Gratar de pui cu sos de ardei copti
Mancaruri cu pui / Retete culinare

Gratar de pui cu sos de ardei copti

* 1 piept de pui * sare si piper * busuioc si salvie * 2 linguri ulei de masline * 2 linguri otet balsamic * Pentru sos: * 500 g ardei copti * 1 ardei iute * 2 rosii * 1 ceapa * 6 catei usturoi * 1 cana suc […]

Pui cu paste la cuptor
Paste / Retete culinare

Pui cu paste la cuptor

* 1 piept de pui * 400 g paste mici * 2 catei usturoi * 1 cana suc de rosii * 1 ardei gras * porumb boabe * cateva buchetele brocolli * 100 g cascaval * sare si piper * oregano Intr-un vas termorezistent bine uns cu unt punem un […]

Valdostana cu piept de pui
Mancaruri cu pui / Retete culinare

Valdostana cu piept de pui

* 1 piept de pui * 4 felii de sunca * 4 felii cascaval * 300 g ciuperci * 1 ceapa * 2 catei usturoi * 2 cani suc de rosii * faina pentru prajit pieptul de pui * sare si piper * cimbru * rozmarin * oregano Pieptul de […]