Tort cu crema de caramel cu mascarpone

Tort cu banane si caramel

Mod de preparare Tort cu banane si caramel: Blat cu banane: Ouale si un praf de sare se mixeaza intr-un castron pana isi tripleaza volumul. Se adauga zaharul si esenta de vanilie si se mixeaza bine pana ouale devin ca o crema. Adaugam apoi pe rand uleiul, bananele pasate cu …

Tort cu ciocolata si caramel

Tort cu mousse de ciocolata si caramel

Mod de preparare Tort cu mousse de ciocolata si caramel: Blat: Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le batem spuma tare cu un praf de sare, la viteza maxima a mixerului. Cand spuma s-a intarit bine adaugam zaharul pudra si mixam pana spuma devine densa si lucioasa. Separat frecam galbenusurile cu …

Tort cu mousse de ciocolata

Tort cu 2 feluri de ciocolata

Mod de preparare Tort cu 2 feluri de ciocolata: Blat de tort cu cacao: Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le batem spuma tare cu un praf de sare, la viteza maxima a mixerului. Cand spuma s-a intarit bine adaugam zaharul pudra si mixam pana spuma devine densa si lucioasa. Spuma …

Pasta de zahar din marshmaloow

Pasta de zahar

Mod de preparare Pasta de zahar: Zaharul pudra ce l-am folosit a fost din comert. V-am zis doar ca am preferat varianta cea mai simpla! :)))  Daca aveti o rasnita buna il puteti pregati voi acasa: rasniti zaharul foarte fin, apoi il cerneti printr-o sita fina si il amestecati cu …

Tort cu crema de unt si mascarpone

Tort cu crema de unt si mascarpone

Mod de preparare Tort cu crema de unt si mascarpone: Blat Madeira: Reteta de chec Madeira o gasiti si in paginile revistei “Disney – Magia dulciurilor” Untul moale, lasat la temperatura camerei se mixeaza cu zaharul pudra si un praf de sare pana devine cremos. Spargem ouale intr-un bol si …

Tort cu ciocolata

Tort Trufa de ciocolata

Mod de preparare Tort Trufa de ciocolata: Blat de tort cu cacao: Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le batem spuma tare cu un praf de sare, la viteza maxima a mixerului. Cand spuma s-a intarit bine adaugam zaharul pudra si mixam pana spuma devine densa si lucioasa. Spuma de albusuri …

Tort cu crema de mascarpone cu caramel

Tort de ciocolata cu crema caramel

Mod de preparare Tort de ciocolata cu crema caramel: Blat: Topim foc mic (sau la baine marie) ciocolata rupta bucatele impreuna cu untul, uleiul si laptele condensat. Amestecam continuu pana obtinem o compozitie omogena. Dam deoparte si lasam la racit. In crema de ciocolata racita, adaugam pe rand galbenusurile mixand …