Prajituri / Retete de prajituri

Tiramisu

Tiramisu cu frisca

Ingrediente

  • 100 ml frisca lichida
  • 2 galbenusuri
  • 2 linguri de lapte
  • 250 g mascarpone
  • 200 g piscoturi
  • 200 ml cafea tare
  • 40 g zahar
  • 2 linguri zahar pudra
  • 2 linguri cacao amara
  • 2 lingurite coniac
loading...

Reteta mea preferata de Tiramisu 😉

Mod de preparare Tiramisu:

Se bate frisca cu zaharul pudra si se da la rece.

Galbenusurile se freaca cu zaharul pana devin o crema. Adaugam cele 2 linguri de lapte si fierbem la baine-marine pana se ingroasa. Dupa ce s-a racit crema de oua adaugam mascarponele si mixam cu viteza redusa. Adaugam si frisca batuta, amestecand usor.

Luam piscoturile si le inmuiem in cafeaua amestecata cu coniac, nu mult doar cat le-am bagat si le-am si scos, altfel se inmoaie foarte tare.

Asezam pe platou un rand de piscoturi, un rand de crema… Se termina cu crema deasupra.

Presaram cacao din belsug si dam la rece.

Pofta buna! 😉

Tiramisu

Va recomand sa incercati si reteta de Tiramisu la pahar (reteta aici)

Pentru mai multe recomandari va astept si pe pagina de Facebook (AICI)

Tags: , , , ,
loading...

Comentarii prin facebook

5 Comentarii

  1. Ce bine ti-a iesit 😛

  2. Am avut de la cine invata. 😉

  3. Anonymous says:

    FOARTE FRUMOS SI BUN

  4. Multumesc! 🙂

  5. Este perfect pentru o sambata seara cu musafiri, se face foarte usor si este foarte bun

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Mai multe rețete...

Prajitura cu banane si crema de ciocolata alba

Prajitura cu banane si crema de ciocolata alba

Prajitura cu banane si crema de ciocolata alba a fost in cazul meu solutia salvatoare pentru niste banane ce nu le mai voia nimeni, cat si cea mai eficienta cale de a astampara pofta de „ceva bun”. Desigur, prajitura poate fi finisata si ornata daca doriti neaparat sau daca aveti […]

Prajitura cu blat de cocos si crema de lamaie

Prajitura cu blat de cocos si crema de lamaie

Am descoperit de curand ca lamaia in combinatie cu nuca de cocos este extraordinara. Prajitura cu blat de cocos si crema de lamaie este cea mai simpla prajitura pe care o puteam face ca sa pot combina cele 2 arome. A fost un deliciu! 🙂 Prajitura cu blat de cocos […]

Prajitura cu cacao si crema de lapte

Prajitura cu cacao si crema de lapte

Daca zilele din timpul saptamanii sunt despre cornuri, cornulete, briose sau orice alta prajitura de casa ce poate fi pusa in pachetelul pentru scoala, week-endul este despre prajituri cu crema si momente de relaxare alaturi de prieteni dragi, la cafea. Prajitura cu cacao si crema de lapte este o prajitura […]

Prajitura cu nuca si crema de ciocolata alba

Prajitura cu nuca si crema de ciocolata alba

Azi am pentru voi o prajitura cu nuca si crema de ciocolata alba, o reteta de care as putea spune ca m-am indragostit si pe care o voi repeta ori de cate ori voi avea ocazia 😉 O prajitura de casa, fina si delicata pe care o puteti face si […]