Retete de prajituri / Torturi

Tort Autostrada

loading...

Un tort ce l-am facut pentru devoratorii de la gradinita…:) Batalia cea mai mare a fost pe masinuta. :)) N-am vrut sa le-o dau ca avea colorant, dar ei s-au rugat atat de frumos…”dar macar o roata se poate?” :))

La multi ani, pui drag!

Avem nevoie de:

# Blat:

# 10 oua
# 400 g zahar
# 6 linguri ulei
# 4 linguri amidon
# 8 linguri faina
# vanilie
# 1 praf de copt

Se separa albusurile de galbenusuri si se bat spuma tare cu zaharul si un praf de sare, ca la bezea.

Galbenusurile se amesteca cu uleiul si vanilia. Se toarna totul peste albusul batut si se omogenizeaza.Se adauga amidonul si faina amestecata cu praful de copt si se amesteca usor.

Compozitia se imparte in 2 si se coc 2 blaturi, unul rotund si unul dreptunghiular, in tavi tapetate cu hartie de copt, la foc mediu, pana se rumenesc.

# Crema:

# 200 g ciocolata amaruie
# 250 ml frisca lichida

Ciocolata se topeste impreuna cu frisca, la foc mic, pana ajunge in punctul de fierbere. Se da deoparte si se omogenizeaza. Se lasa la rece pana incepe sa se intareasca, dupa care se mixeaza pana obtinem o frisca ciocolatoasa.

# Pentru decor:

# frisca
# bilute de ciocolata

# Sirop:

# 100 g zahar
# 100 ml apa

Din blatul rotund vom face partea de jos a cifrei 5, iar din cel dreptunghiular partea de sus si masinuta. 🙂

Blaturile se taie in 2, se insiropeaza, se umplu cu crema, apoi se asambleaza.

Decorul…in functie de imaginatie si preferinta.

Tags: , , , ,
loading...

Comentarii prin facebook

17 Comentarii

  1. aha,deci ai facut si pt. gradi unul…ntz-ntz-ntz,ce delicios!

  2. ti=a iesit foarte bine. de mult ma gandesc la un tort sub forma de numar. inca nu am facut nici unul.felicitari. cred ca a fost f gustos. felicitari

  3. Foarte dragut si tortul pentru gradi!
    Noua nu ne da voie la gradinita cu torturi preparate in casa, ar fi fost o provocare frumoasa, dar, asta e, cumparam bomboane si gata.
    Totusi, pot incerca candva tortul acesta pentru fie-mea, ei si asa ii plac masinile 😉

  4. Dar masinuta….Masinuta cum ai facut-o???
    E absolut deosebit. Mi-ai dat multe idei acum pt torturile aniversare.

  5. La multi ani, puiului vostru! Sa fie sanatos si sa aiba mult noroc in viata!
    Ambele torturi arata fantastic, felicitari draga mamica!
    Pup!

  6. Foarte fain tortuletul devoratorilor din gradinita!
    O chestie interesanta este ca ti s-a dat voie sa duci tortulet la gradi,ca la Luana nu mai e voie de vreun an de zile!:(
    Foarte fain tortul!
    Pana la urma cum ai dat la pace cu masinuta?
    Si la multi ani flacaiasului!:)

  7. Ai un baietel tare frumusel! Si torturile arata extraordinar, ca de obicei bineinteles!

    Colorantul folosit pentru masinuta nu era colorant alimentar comestibil?

  8. Da Alison. Unul pentru acasa, unul pentru la gradinita si inca unul pentru petrecerea cu copii. :))

  9. Multumesc tare mult Giovanna. Anul trecut am facut cu 4…a fost chiar mai usor decat asta. 🙂

  10. Alexandrina…si Amirei mele ii plac masinile. :)) Dar ea a avut un bun exemplu in familie. 🙂

  11. ce frumusete de tort! vin si eu cu intarziere :”La multi ani!” puiului,sanatate si mult noroc!
    tare fain tortul,bravo!

  12. Veronica, in urmatoarea postare iti vei da seama. :))

  13. Multumesc tare mult Gabriela draga!

  14. Ana-maria, poate la anu’ nu ne mai da nici noua voie. :)) Eu am intrebat daca am voie, mi s-a dat dezlegare…

    Pana la urma am dat la pace si le-am dat cate o bucata de roata. :))

  15. Kitty, ba da, era colorant alimentar, dar oricata dezlegare as fi avut de la educatoare, m-am ferit sa le dau. Tortul a fost facut cu produse proaspete, naturale…dar coloranti nu stiu cati din ei au voie sau nu sa pape.

  16. super fain tortul, se vede treaba ca autostrada nu era din tarisoara noastra::), ca prea a fost frumos!

  17. Wow, how beautiful cake! Just perfect Miha! Compliments! And greetings to little sweety!

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Mai multe rețete...

Prajitura turnata cu gem si nuca

Prajitura turnata cu gem si nuca

Mod de preparare Prajitura turnata cu gem si nuca: Blat: Mixam ouale cu un praf de sare, pana se albesc si isi dubleza volumul. Adaugam zaharul pudra, esenta de vanilie, uleiul si laptele, apoi faina amestecata cu praful de copt. O sa avem o compozitie ca o smantana mai groasa, […]

Prajitura turnata cu visine

Prajitura turnata cu visine

Mod de preparare Prajitura turnata cu visine: Umplutura: Visinele fara samburi se amesteca cu zaharul si se dau la rece pentru cateva ore, pana isi lasa zeama. Se cerne amidonul deasupra, se amesteca bine si se pune cratita la foc mic, pana compozitia se leaga. Dam deoparte si lasam sa […]

Tort de inghetata de caramel si vanilie

Tort de inghetata de caramel si vanilie

Mod de preparare Tort de inghetata de caramel si vanilie: Blat de biscuiti: Biscuitii ii punem in vasul robotului de bucatarie si ii rasnim pana obtinem un pesmet foarte fin. Adaugam zaharul vanilat si untul topit si mixam inca putin, pana obtinem o compozitie ca niste firimituri. Rasturnam intr-o tava […]

Prajitura turnata cu branza si cacao

Prajitura turnata cu branza si cacao

Mod de preparare Prajitura turnata cu branza si cacao: Pentru blat: Mixam ouale cu un praf de sare, pana se albesc si isi dubleza volumul. Adaugam zaharul pudra, esenta de vanilie, uleiul si laptele, apoi faina amestecata cu praful de copt. O sa avem o compozitie ca o smantana mai […]