Aluat dospit

Turte cu iaurt

loading...

by Natalia

* 300 g iaurt
* 1 lingurita bicarbonat de sodiu
* 1 lingurita sare
* faina cat cuprinde, sa iasa un aluat ca cel de paine, usor lipicios

Bicarbonatul si sarea se amesteca cu putina faian, apoi se pun peste iaurt. Se framanta, adauagand faina, cate putin, pana obtinem un aluat asemanator celui de paine.

Alautul obtinut se lasa sa se odihneasca vreun sfert de ora, dupa care se taie bucati.Fiecare bucata de aluat se intinde in mainile unse cu ulei sau pe masa, cum va este mai usor.

Se coc in tigaie, fara ulei, pe ambele parti.

Tags: , , ,
loading...

Comentarii prin facebook

5 Comentarii

  1. I-auzi, bre, is zilele Nataliei la tine pe blog? :))))

  2. Am uitat sa zic, si tu si Lena v-ati pus in gind sa ma omoriti cu zile, punind poze cu diverse turte pe blog. :)))

  3. :)) Pai fa si tu o cinste cu un ceai :p daca tot e ziua ta. :)))

  4. Sigur, cu ceai de slabit! :))))

  5. Liliana says:

    Suna fantastic! Voi incerca sa fac cu faina integrala si va voi spune cum a iesit…
    Gasisem deja ceva similar pt baza de pizza
    http://www.kidspot.com.au/best-recipes/Budget+23/2-ingredient-pizza-dough-recipe+2760.htm

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Mai multe rețete...

Rulouri cu branza si leurda

Rulouri cu branza si leurda

Mod de preparare Rulouri cu branza si leurda: Aluat: Punem faina intr-un castron si o amestecam cu drojdia uscata. Incalzim laptele intr-o craticioara, adaugam sarea, zaharul si untul. Amestecam pana la omogenizare. Facem o gaura in mijlocul fainii, adaugam ouale, uleiul de masline si laptele si framantam pana obtinem un […]

Aluat de pizza – reteta de baza

Aluat de pizza – reteta de baza

Mod de preparare Aluat de pizza – reteta de baza: Punem faina intr-un castron si o amestecam cu drojdia uscata, sarea si zaharul. Facem o gaura in mijloc, adaugam uleiul de masline si apa calduta si framantam pana obtinem un aluat omogen si relativ moale. Acoperim castronul cu folie alimentara […]

Paine fara framantare (fara gluten)

Paine fara framantare (fara gluten)

Mod de preparare Paine fara framantare (fara gluten): Faina se cerne si se amesteca intr-un castron cu sarea, zaharul si drojdia uscata.  Se face o gropita in mijloc si se toarna uleiul si apa calduta. Se amesteca totul cu un tel, pana la omogenizare. Vom obtinem un aluat destul de […]

Focaccia cu dulceata de ardei iute

Focaccia cu dulceata de ardei iute

Mod de preparare Focaccia cu dulceata de ardei iute: Intr-un castron amestecam faina cu drojdia uscata, cu zaharul si sarea. Adaugam apa si uleiul si framantam un aluat omogen, moale dar nelipicios. Lasam la dospit pana isi dubleaza volumul. aluatul se poate prepara si la masina de paine Punem aluatul […]