O salata de castraveti cremoasa si savuroasa, numai buna pentru zilele de vara…
Ingrediente
- 2 catraveti medii
- ~200 g iaurt de capra
- 2 catei usturoi
- 2 fire de marar
- 2 frunze de menta proaspata
- sare
- 1 lingurita ulei de masline
Mod de preparare Tzatziki – Salata de castraveti:
Castravetii se curata de coaja si se taie felii subtiri.
Usturoiul se piseaza cu putina sare, apoi se toarna uleiul si se omogenizeaza.
Iaurtul il punem intr-un castron si punem deasupra castravetii si sosul de usturoi. Omogenizam si mai adaugam sare daca este necesar.
Mararul si menta se taie foarte fin si se adauga salatei. Se omogenizeaza si se da la rece pentru cateva ore, sa se intrepatrunda aromele.
5 comentarii
Poze minunate
sa inteleg ca un vas e pt mine?O saptamana lipsita de griji Miha
Salata asta e mai buna cu catsravetii dati prin razatoarea cu ochiuri mari. Pofta mare si yumm, yumm!
racoroasa..f fresh..bv
Jaurtul äla de Caprä este super tare inäuntru.. Foart frumos