Ieri am improvizat o reteta de Brownie Cheesecake cu ce-am gasit prin frigiderul meu… :))
Ingrediente
- Pentru blat avem nevoie de:
- 100 g ciocolata cu lapte
- 100 g ciocolata amaruie
- 100 g unt
- 150 g zahar
- 2 oua
- 80 g amidon
- 1 praf de sare
- 1 plic zahar vanilat
- 1 lingurita praf de copt
- Pentru crema de branza avem nevoie de:
- 250 g branza de vaci
- 1 ou
- 50 ml frisca lichida
- 3 linguri zahar
- esenta de rom
Mod de preparare Brownie Cheesecake:
Blat:
Se topeste untul impreuna cu ciocolata la foc mic. Se lasa la racit. Ouale intregi se bat cu zaharul pana isi dubleaza volumul, praful de sare si vanilia dupa care se adauga in ciocolata topita si racita. La final se pune amidonul si praful de copt si se omogenizeaza.
Crema de branza:
Toate ingredientele se mixeaza pana obtinem o crema de branza fina.
Punem aluatul intr-o tava (20/30 cm) tapetata cu hartie de copt, iar pe deasupra din loc in loc punem cate o lingura din crema de branza. Apoi cu o lingurita amestecam foarte putin cele 2 compozitii.
Dam la cuptor pentru jumatate de ora, la foc mediu. Lasam sa se raceasca, apoi se portioneaza.
Langa cafeaua de dimineata e absolut divina.
10 comentarii
Hai sa facem schimb de linkuri
Buna Sunt Hannah si am un director de bloguri.As dori sa facem un schim de linkuri sau de
bannere, esti de acord? Daca da, trimite-mi un semn 🙂
http://directordebloguri.blogspot.com
Daca esti interesat/a de diete si slabire te invit pe blogul
http://voislabi.blogspot.com
Un mic premiu de la mine pentru tine…Ce zici? 🙂
Weekend frumos iti doresc!
pofticioasa mica,ma primesti la cafea?te pup si o duminica frumoasa!
o ce buna trebuie sa fie!a mai ramas o bucatica mic,mica?
Nu pot tine pasul cu tine ! Never ! o duminca placuta. Cami
Hannah, voi trece pe la tine! 🙂
Ralu, multumesc de premiu. Imediat voi trece sa-l ridic! Pup!
Alison, cam tarziu am ajuns pe aici, dar (auto)invitatia la cafea ramane valabila. 🙂
Pup!
Mariana, nici macar o firimitura n-a mai ramas. Dar poate gasesc eu altceva care sa-ti placa! :))
Cami, o saptamana buna si tie! Pup!