Nu e reteta clasica de salam de biscuiti. E o reteta adaptata si super adaptata dupa gusturile noastre 🙂 Si dupa ceea ce am gasit prin frigider, evident :))
INGREDIENTE
- Avem nevoie de:
- 200 g biscuiti obisnuiti
- 200 g lapte condensat indulcit
- 50 ml lapte
- 2 linguri de zahar
- 50 g unt
- 2 linguri cacao
- esenta de rom
- nuca dupa gust
Mod de preparare Salam de biscuiti:
Am caramelizat laptele condensat, apoi am pus untul si am lasat la racit.
Biscuitii rupti bucatele i-am amestecat cu cacaoa, nuca si zaharul. Apoi am turnat crema de laptele condensat si am omogenizat, adaugand laptele amestecat cu rom, treptat pana am ajuns la consistenta dorita.
O folie de plastic am uns-o cu putin unt apoi am turnat compozitia de biscuiti, pe care am rulat-o cu ajutorul acesteia. Se da la rece pentru cateva ore.
6 comentarii
De unde cumperi lapte condensat? Eu am cautat in metro,sellgros,billa,kaufland…si nu am gasit. Intrebam de lapte condensat ele ma trimiteau la raftul cu lapte degresat :)). Poate ma poti ajuta ca vreau sa incerc una dintre retetele tale…toate imi cam fac cu ochiul dar una-n special! Pupici de la o ciocoholica ca tine
apropo nu te speria e e-mai-ul prietenului meu de aia ti-a aparut Iosif….:) eu ma numesc Andreea!
Buna Andreea!
Lapte condensat am avut de la 2 zane bune,una din Bucuresti si una din Brazilia. :))
Dar cum rezervele s-au terminat,am pornit si eu in cautari prin supermarketuri. Am gasit doar in Kaufland,la tub.Nu e extraordinar dar e bunicel.
Excelent arata, am facut si eu reteta de la Rivka dar ma tenteaza si asta cu lapte condensat , o sa iti zic cum a iesit , pupici .
Silvia, eu nu ma dau in vant dupa salamul de biscuiti, dar asta are o alta savoare. Poate si pentru ca sunt innebunita dupa laptele condensat? :))
Eu cumpar lapte condensat la cutie(Tetrapack), pasteurizat, de la PLUS. Il gasesti in zona cafelei si a ceaiurilor, cutia este alb cu albastru.
Voi incerca si eu reteta.