O salata de cartofi cu smantana, ce se face foarte foarte usor si care poate fi servita ca atare sau ca garnitura.
Ingrediente
- 4 cartofi noi
- 200 g smantana
- 5-6 catei de usturoi
- 1 lingura ulei de masline
- marar
- sare si piper
Mod de preparare Salata de cartofi cu smantana:
Cartofii se spala foarte bine sub jet de apa rece. Se pun la fiert in apa cu sare. Se probeaza cu furculita cand sunt fierti. Se trec sub un jet de apa rece si se curata de coaja, apoi se taie cuburi potrivite ca marime.
Usturoiul se piseaza, cu putina sare, apoi se adauga uleiul. Se omogenizeaza, apoi se pune smantana. Sosul obtinut se toarna peste cartofii calzi si se amesteca usor, sa nu se sfarame. Se adauga marar verde, proaspat tocat si se potriveste gustul de sare si piper.
- Se poate folosi si marar deshidratat, e la fel de bun.
Se serveste imediat. Nici nu cred ca veti rezista sa o lasati prea mult sa astepte. :)))
15 comentarii
fac de obicei cu maioneza dar am sa incerc si cu smantana ca pare delicioasa.puuup
N-am incercat varianta asta,cred ca e o bunatate cu smantana!pupici!
Bun!
Eu pun smantana tot la fiert, ii dau asa..1..2..3 :)) clocote.
Mi-ai dat idee pentru garnitura de azi!
Foarte buni! Puup!
……….Si eu ………… mmmmmmmmmmmmmmmmm
D
bun bun.. cu un copanel alaturi.. hmmmm
Anto, al cui copanelul?
Al meu sau al tau?:)))
stii tu ce zic,nu?:))))
Miha..nu-l refuzam nici al tau [blush] :)))
Wowwww ce-mi placeee!!!!
Arata bine, in varianta asta n-am mincat niciodata salata de cartofi…
imi place foarte mult
Nu va mai certati fetelor!Lasati copanelele si puneti ceva porcusor langa.Nu,Anto?
am sa fac cu siguranta reteta,sa traiesti!
Buna ziua,
Va citim si urmarim blogul de ceva timp, indeajuns de mult incat sa avem bucuria si convingerea ca blogul dumneavoastra merita pe deplin, sa fie premiat cu ”Premiul Most Wanted Blog” , datorita
pasiunii, imaginatiei, talentului, originalitatii si creativitatii dumneavoastra, dar mai ales datorita valorii morale si educative pe care pagina dumneavoastra o promoveaza in blogosfera romaneasca! Va
rugam sa ne anunta.ti daca acceptati premiul sau nu accesand acest link : http://www.mostwantedblog.org/2011/07/pentru-ca-maine-este-1-august-inseamna.html ! Aflati mai multe despre MWB,
convingeti.va de seriozitatea si pasiunea noastra in a promova bloguri de calitate! A.ti primit premiul MWB, pentru ca unul dintre autorii MWB v.a recomandat cu placere!
”MWB nu cauta faima,nu cauta cifre si nici statistici ,cauta valoarea,originalitatea ,talentul si pasiunea…..iar asta face oricine accepta premiul MWB si mai ales cei ce aleg sa devina membrii sau autori ai echipei MWB!
Stiu de salata asta ca e super buna! A ta a iesit delicioasa…se vede clar.
Te pup Miha!
Testata!Delicioasa,ne-a placut foarte mult,multumim!Pupici!