Post Tagged with: "branza"

Papanasi fierti cu branza dulce si pesmet
Dulciuri

Papanasi fierti cu branza dulce si pesmet

Desi am mai incercat cateva retete de papanasi fierti, tot reteta de papanasi prajiti era primita cu entuziasm de catre copii. Ma bucur ca am reusit sa-i conving cu acesti papanasi fierti cu branza dulce si pesmet, sa le mai indrept atentia si catre altceva decat papanasi prajiti si gogosi […]

Placinta cu branza
Aluat dulce / Retete de prajituri

Placinta cu branza

Buna, dragilor! Am facut placinta cu branza si e musai sa va spun si voua ca la mine in bucatarie miroase tare bine. Poate asa va fac pofta si faceti si voi reteta de placinta cu branza. M-am pus pe framantat in ideea ca voi face niste cornuri cu ciocolata, […]

Mini cheesecake cu biscuiti
Retete de prajituri / Tarte si cheesecake-uri

Mini cheesecake cu biscuiti

Imi doream de mai multa vreme sa fac aceasta reteta de mini cheesecake cu biscuiti, eram sigur ca voi citi incantarea pe fetele copiilor 🙂 In reteta de baza se folosesc biscuiti Oreo, dar eu am „trisat” putin si am folosit biscuiti Neo, varianta acestora din oferta Lidl. Voi puteti […]

Prajitura cu nuca si crema de ciocolata alba
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura cu nuca si crema de ciocolata alba

Azi am pentru voi o prajitura cu nuca si crema de ciocolata alba, o reteta de care as putea spune ca m-am indragostit si pe care o voi repeta ori de cate ori voi avea ocazia 😉 O prajitura de casa, fina si delicata pe care o puteti face si […]

Prajitura turnata cu branza si cacao
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura turnata cu branza si cacao

Prajitura turnata cu branza este o prajitura de casa ce-o fac destul de des, fiind apreciata de copii. Ideea de a adauga cacao in unul dintre blaturi este a unei prietene, care a vrut sa-i aduca ceva in plus pentru a-i atrage de pe ai sai copii. Am imbratisat ideea […]

Prajitura cu branza si sos de capsuni
Prajituri / Retete de prajituri / Tarte si cheesecake-uri

Prajitura cu branza si sos de capsuni

Branza de vaci nu prea ne lipseste din frigider. Copiilor le place branza cu smantana si mamaliguta, dar nici de la o prajitura cu branza nu se dau inapoi. Desi am incercat diverse retete de prajituri cu branza, pana la urma tot prajitura simpla cu branza, fara blat si cu […]

Saratele cu branza
Aperitive / Retete culinare

Saratele cu branza

Mod de preparare Saratele cu branza: Se amesteca intr-un castron branza, laptele, uleiul, sarea si chimenul. In alt vas se cerne faina impreuna cu praful de copt. Se incorporeaza faina in pasta de branza si se framanta, dar nu prea mult, efectiv cateva minute, cat nu se mai lipeste aluatul […]

Papanasi prajiti
Dulciuri / Retete de prajituri

Papanasi prajiti

Mod de preparare Papanasi prajiti: Intr-un bol amestecam branza cu zaharul, esenta de vanilie,un praf de sare si ouale. Adaugam treptat faina si praful de copt si omogenizam. Vom avea un aluat moale, usor lipicios, dar care poate fi usor de modelat. Lasam aluatul sa se „odihneasca” 10-15 minute, il […]

Prajitura turnata cu branza
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura turnata cu branza

Prajitura turnata cu branza este una dintre acele prajituri de casa la care apelez destul de des. Se pregateste rapid, e gustoasa si e pe placul copiilor. Daca nu aveti niste mofturosi puteti adauga in crema de branza si fructe uscate (stafide, merisoare) sau proaspete (visine sau caise) 😉 Mod […]

Prajitura Fanta
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura Fanta

Mod de preparare Prajitura Fanta: Blat: Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le batem spuma tare cu un praf de sare, la viteza maxima a mixerului. Cand spuma s-a intarit bine adaugam zaharul pudra si mixam pana spuma devine densa si lucioasa. Separat frecam galbenusurile cu uleiul si esenta de rom, […]

Negresa cu branza, fara zahar
Prajituri / Retete de prajituri

Negresa cu branza, fara zahar

Mod de preparare Negresa cu branza, fara zahar: Crema de branza: Branza o punem intr-un castron impreuna cu restul ingredientelor si mixam totul cu blenderul vertical pana obtinem o crema fina. in cazul in care branza este prea uscata puteti adauga si 1-2 linguri de smantana sau inca 1 ou […]

Clatite pufoase cu sfecla si crema de branza
Aperitive / Retete culinare

Clatite pufoase cu sfecla si crema de branza

Mod de preparare Clatite pufoase cu sfecla si crema de branza: Sfecla se fierbe in apa cu sare. Se lasa sa se raceasca, apoi se mixeaza in robot impreuna cu usturoiul, uleiul, oul si laptele. Peste compozitia obtinuta adaugam faina si praful de copt, mixam pana la omogenizare. Incingem presa […]

Prajitura cu branza si Finetti
Prajituri / Retete de prajituri / Tarte si cheesecake-uri

Prajitura cu branza si Finetti

Mod de preparare Prajitura cu branza si Finetti: Punem zaharul si aromele peste branza de vaci si mixam bine cu blenderul vertical, pana obtinem o crema fina de branza. Adaugam pe rand galbenusurile, mixand bine dupa fiecare. Adaugam faina si amidonul si amestecam bine pana la omogenizare. Batem albusurile spuma […]

Prajitura marmorata cu branza
Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura marmorata cu branza

Mod de preparare Prajitura marmorata cu branza: Blat: Ouale se mixeaza cu un praf de sare pana isi tripleaza volumul. Se adauga zaharul (pudra) si se mixeaza in continuare pana compozitia devine cremoasa. Mixand continuu se adauga uleiul si laptele, coaja de lamaie, iar la sfarsit faina amestecata cu praful […]

Rulouri cu branza si leurda
Aluat dospit / Aperitive / Retete culinare

Rulouri cu branza si leurda

Mod de preparare Rulouri cu branza si leurda: Aluat: Punem faina intr-un castron si o amestecam cu drojdia uscata. Incalzim laptele intr-o craticioara, adaugam sarea, zaharul si untul. Amestecam pana la omogenizare. Facem o gaura in mijlocul fainii, adaugam ouale, uleiul de masline si laptele si framantam pana obtinem un […]