Mancaruri cu cartofi / Retete culinare

Cartofi gratinati cu branza

Pentru astazi o reteta simpla si delicioasa, asa cum imi place mie 😀 …cartofi gratinati cu 3 feluri de branza, un fel de mancare ce poate fi servit ca atare sau care poate fi transformat intr-o delicioasa garnitura de cartofi. Alegerea va apartine. De asemenea, puteti alege si stabili cantitatile si ingredientele dupa bunul vostru plac, aveti liber la joaca in bucatarie! :))

Cartofi gratinati cu branza

Ingrediente

  • 4-5 cartofi medii
  • 100 g gorgonzola
  • 100 g branza brie
  • 100 g mozzarella
  • 2 linguri smantana
  • sare si piper
  • busuioc si rozmarin
loading...

Mod de preparare Cartofi gratinati cu branza:

Cartofii curatati de coaja se spala si se taie felii subtiri. Se aseaza apoi intr-un vas termorezistent uns cu unt, se presara sare si piper dupa gust si cateva fire de rozmarin.

Branza se taie cubulete si se pune intr-un castron. Se adauga smantana, sare si piper dupa gust si cateva frunze de busuioc tocat. Se amesteca bine si se toarna uniform peste stratul de cartofi.

Cartofi inainte de cuptor

Dam vasul la cuptor la foc mediu pana cartofii sunt gata (se verifica cu furculita) si deasupra avem o crusta rumena si delicioasa.

Pofta buna! 😉

Cartofi gratinati cu branza

Tags: , , , ,
loading...

Comentarii prin facebook

7 Comentarii

  1. Perfecti atat ca si garnitura cat si serviti asa simpli cu o salata!

  2. Diana says:

    Voi chiar mancati ciudateniile astea de branzeturi ? :d

  3. Delicioss doar ca eu am pus 4 feluri de branzeturi si a iesit super buna… Nota 10 este super si te mai asteptam cu retete noi

  4. merge sa fac doar cu un singur fel de branza!branza de vaci de exemplu!>?>?????

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Mai multe rețete...

Placinta de cartofi cu cascaval

Placinta de cartofi cu cascaval

Mod de preparare Placinta de cartofi cu cascaval: Cartofii se fierb in apa cu sare, pana ce pot fi intepati cu furculita. Ii trecem sub un jet de apa rece si ii curatam de coaja. Lasam sa se racoreasca apoi ii dam pe razatoarea cu ochiuri mari. Ii punem intr-un […]

Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor

Mod de preparare Cartofi la cuptor: Curata si spala cartofii, apoi ii tai in sferturi sau cuburi potrivite ca marime. Ii pui intr-un bol si pui peste ei ulei, sare, piper, usturoi pisat si rozmarin verde tocat. Amesteca bine cu mana, sa fie cartofii bine acoperiti de condimente si ulei. […]

Galuste de cartofi in sos de rosii

Galuste de cartofi in sos de rosii

Mod de preparare Galuste de cartofi in sos de rosii: Galuste: Cartofii se spala foarte bine si se pun la fiert in apa cu sare. Cand sunt fierti se trec sub jet de apa rece si se curata de coaja. Se pun intr-un castron si se paseaza. Se adauga untul, […]

Gnocchi din cartofi cu sos de branza

Gnocchi din cartofi cu sos de branza

Mod de preparare Gnocchi din cartofi cu sos de branza: Gnocchi din cartofi: Cartofii se fierb in coaja in apa sarata. Se lasa sa se racoreasca, se curata de coaja si se paseaza ca pentru piure. Se adauga faina si grisul, sare si piper dupa gust si se framanta un […]