Briose si checuri / Retete de prajituri

Chec cu ciocolata

Checul este prajitura preferata a copiilor. Ca e simplu sau ca e cu ciocolata, va fi intotdeauna primit cu placere si entuziasm. Am facut multe retete de prajituri, dar s-a intamplat cateodata sa fiu in pana de idei si atunci am apelat la cate o reteta de chec. E foarte usor de facut si daca il „imbogatim” cu o glazura de ciocolata rasfatul e gata…:)))

Chec cu ciocolata si dulceata

 

Ingrediente

  • 2 oua
  • 100 g zahar
  • 125 ml ulei
  • 200 ml lapte
  • 50 g cacao
  • 250 g faina
  • 1 praf de copt
  • esenta de rom
  • 3 linguri dulceata ( de cirese am folosit eu)
  • Pentru glazura:
  • 100 g ciocolata amaruie
  • 50 g unt
  • 50 ml lapte
loading...

Mod de preparare Chec cu ciocolata:

Ouale se mixeaza bine cu un praf de sare. Adaugam apoi zaharul si mixam pana ouale se albesc si isi dubleaza volumul. Turnam uleiul cate putin mixand continuu, apoi laptele si esenta de rom.

Faina o amestecam cu cacaoa si praful de copt si o incorporam in compozitia de mai sus. Punem si dulceata si o incorporam usor cu o spatula.

Cum se face checul cu ciocolata

Turnam compozitia in tava de chec (30 cm lungime) unsa cu unt si tapetata cu faina

Preparare chec cu ciocolata

si dam la cuptor la foc mediu, in jur de jumatate de ora. Cand este gata il scoatem pe un gratar si lasam la racit, apoi il glazuram cu ciocolata topita impreuna cu laptele si untul.

Chec simplu cu ciocolata

Tags: , , , ,
loading...

Comentarii prin facebook

24 Comentarii

  1. Frumooos!!!

  2. Te ha quedado de 10, que pasada.

    SAludos

  3. Suna bine, cred ca si „gusta bine” vorba copilului meu. Am sa il incerc cu prima ocazie, multumim de reteta!

  4. Anonymous says:

    Woww, am inghitit in sec, mor de pofta!
    Il am in vedere pentru Pasti!
    Oricum, imi propun ferm ca miercuri si vineri sa nu intru aici la tine…intuiesti de ce!:))
    (ilda76)

  5. Ma omori cu ciocolata asta :))

  6. arata………….nu mai pot de pofta

  7. arata super super bine:)

  8. N-ai venit la briose, Miha 🙁
    dar ti-am pus una deoparte la mine pe blog :))

  9. Uau arata super! O sa-l fac pt mama, ea e fan cioco.

  10. Anonymous says:

    compozitia este pentru 2 checuri sau doar unul??

  11. Compozitia este pentru un singur chec. Tava e de 30 cm.

  12. Anonymous says:

    mersi mult
    as vrea sa dublez compozitia ca sa fac 2 🙂

  13. miha says:

    Gata…Tocmai i-am pus glazura, maine sa vedem ce-o fi iesit. Oricum, e bombat la mijloc, nu asa frumos ca al tau. Iubitul meu te apreciaza zilnic pentru ceea ce faci. Daca erai solla…de mult il pierdeam. Sarbatori Fericite. Miha (sora lui Mino)

  14. Delicios , deja am facut balta pe taste …
    Miha , de ce mi se lasa mie tot ce bag la cuptor , fie dulce , fie nedulce ????? ma dispera chestia asta … caaaah

  15. Miha, sper ca v-a placut checul, asa bombat cum a iesit. :))

    Si al meu a fost usor bombat, dar tava fiind cu fundul rotund, l-am intors invers. :))

    Eu cred ca tocmai acest fapt este tot farmecul la un chec. 😉

  16. Diana, probabil ca ar trebui sa maresti putin timpul de coacere.

  17. Anonymous says:

    mi s-a parut tentant asa ca am incercat si eu reteta…delicios!!!si foarte usor de facut:))))

  18. Ma bucur tare mult ca ti-a placut! 🙂

  19. Anonymous says:

    vai de capu` meu ce bine arataaaaaaa!!!!!! =p~

  20. Multumesc! 🙂

  21. Pingback: Ce mai gătim în weekend? | DeWeekend.Ro

  22. Pingback: Ce mai gătim în weekend? | DeWeekend.Ro

  23. Pingback: 10 checuri de nota 10 | CASA LIDIEI

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Mai multe rețete...

Briose cu fulgi de ciocolata

Briose cu fulgi de ciocolata

Mod de preparare Briose cu fulgi de ciocolata: Intr-un bol mixam untul moale (lasat la temperatura camerei) cu un praf de sare si zaharul pana devine cremos si nu se mai simt granule de zahar. Adaugam pe rand ouale, mixand bine dupa fiecare. Punem iaurtul si esenta de vanilie, apoi […]

Briose din albusuri cu nuca de cocos si ciocolata

Briose din albusuri cu nuca de cocos si ciocolata

Mod de preparare Briose din albusuri cu nuca de cocos si ciocolata: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Adaugam zaharul si mixam in continuare pana obtinem o bezea ferma si lucioasa. Punem peste bezea uleiul si esenta de vanilie dupa gust si amestecam usor. Presaram nuca […]

Briose cu cacao si ciocolata alba

Briose cu cacao si ciocolata alba

Mod de preparare Briose cu cacao si ciocolata alba: Ouale se mixeaza cu zaharul si un praf de sare, pana se albesc si aproape ca-si tripleaza volumul. Se adauga esenta de vanilie, apoi apa minerala si uleiul putin cate putin, mixand continuu. Peste aceasta compozitie se cerne faina amestecata cu […]

Chec pufos cu cacao si portocale

Chec pufos cu cacao si portocale

Mod de preparare Chec pufos cu cacao si portocale: Mixeaza galbenusurile cu zahar, pana se albesc si devin ca o crema. Adauga treptat uleiul, sucul proaspat de portocale, coaja de portocale si esenta de vanilie. Amesteca praful de copt cu faina si cerne peste compozitie. Amesteca pana se incorporeaza toata faina. […]