Clatite pufoase cu lamaie

Clatite pufoase cu lamaie – o alta reteta de clatite preparata cu ajutorul lui Breville Panini Maker, o reteta cu care m-am inscris in competitia Festivalul Clatitelor.

Daca o sa va placa, va rog sa o votati AICI (deasupra pozei este butonul de SHARE care echivaleaza cu un vot) Multumesc tuturor!

pancakes cu lamaie

Ingrediente

  • 200 g faina
  • 100 g zahar
  • 1 lingurita praf de copt
  • 4 oua
  • 150 g iaurt grecesc
  • 100 g crema de branza Almette
  • 1 lamaie
  • esenta de vanilie
loading...

Mod de preparare Clatite pufoase cu lamaie:

Intr-un castron amestecam crema de branza cu iaurtul, zaharul, esenta de vanilie si coaja rasa de la lamaie. Adaugam galbenusurile si amestecam pana la omogenizare, apoi faina amestecata cu praful de copt.

Separat mixam albusurile cu un praf de sare, pana devin spuma tare. Turnam zeama de lamaie si mixam pana obtinem o spuma consistenta. Incorporam bezeaua in compozitia de mai sus, treptat, in 2-3 reprize, amestecand usor cu lingura, cu miscari de jos in sus.

cum se fac pancakes

Incingem presa Breville Panini Maker. Punem compozitia cu un polonic mai mic si nu punem capacul. Cand apar mici bule pe suprafata clatitei o intoarcem pe partea cealalta cu ajutorul unei spatule.

Cum se fac clatitele pufoase

Scoatem clatitele pe o farfurie.

Se servesc stropite cu miere si fructe, dupa preferinta (eu am avut capsuni congelate, ce le-am zdrobit cu ciocanul de snitele :)) )

Pofta buna! šŸ˜‰

Clatite pufoase cu lamaie si miere

loading...

Comentarii prin Facebook

Comentarii

  1. Cre-ca voi ajunge sa va invidiez daca tot mai abuzati de Panini maker , asa de mult … si mie mi-ar placea sa-l am , dar mi se pare scumpel šŸ™

      1. E pe lista cu retete planificate šŸ˜‰ Cand am vazut clatite si lamaie in acelasi titlu, imediat am salvat reteta!

  2. Ce bine arata!!!! Cred ca sunt delicioase, asa-i? Caut de mult timp o reteta super de clatite si ..cred ca am gasit-o…

Scrie un comentariu

Your email address will not be published. Required fields are marked *