Crema de ciocolata

Aceasta crema de ciocolata poate fi servita ca atare, in portii mici, nu de alta dar e destul de consistenta, sau ca umplutura pentru diverse retete de prajituri sau tort. Pusa intr-un borcan la frigider se pastreaza cu bine pentru cateva zile, mai mult nu stiu, ca i-am facut repede capatul. :))

Crema de ciocolata pentru prajituri

Crema de ciocolata

Ingrediente

  • 300 g ciocolata amaruie
  • 4 linguri smantana pentru frisca
  • 6 linguri lapte condensat indulcit
  • 2 galbenusuri
  • 250 g mascarpone
loading...

Mod de preparare Crema de ciocolata:

Ciocolata rupta bucatele o topim la foc mic impreuna cu smantana pentru frisca. Omogenizam  si adaugam cele 2 galbenusuri. Amestecam bine si lasam sa se raceasca.

Mascarpone il mixam cu laptele condensat indulcit, apoi il incorporam in crema de ciocolata.

Simplu si delicios!

Crema de ciocolata cu mascarpone

Sursa de inspiratie

loading...

Comentarii prin Facebook

Comentarii

  1. Yamiii, cat de bine arata!!!!
    Daca o pastrez la frigider, cu siguranta ca stau numai cu grija ei si s-ar strica frigiderul de cat de des as deschide usa sa mai iau o lingurita :)))))

  2. Ohhh…Sarah, ce m-ai lovit cu clatitele. Imi plac de mor, dar mi-e tare lene sa le coc. :)) Daca le aduci tu, dau 2 borcanele cu crema de ciocolata. :))

    Pupici!

  3. buna!! spune-mi te rog daca laptele condensat il gasesc in supermarket sau trebuie sa l fac.

  4. LA MULTI ANI draga Miha:)) Sa traiesti si sa n floresti in acest an, sa ti dea D-zeu si sanatate si putere si rabdare, timp:))) tot ce vrei tu si sa ne mai incanti multi ani de aici inainte cu minunatiile tale delicioase. Tin sa ti spun ca ai declansat o intrega nebunie si obsesie pentru laptele condensat:))) De cand am vazut reteta de crema de ciocolata cu lapte condensat am facut repede un tort si a fost demential de bun. Cam moale cred ca am pus prea multa frisca. Nu conteaza, a iesit super. Nu se mai gaseste deocamdata lapte in Carrfour dar eu am comandat pe site ul lor, au o promotie super:)) Voi incerca si aceasta reteta cu mascarpone. Am o rugaminte la tine, cum sa prepar o crema de menta(esenta) cu lapte condensat fara ciocolata si unt? Am o prietena care adora menta dar…si laptele condensat:))
    Te pup si ti multumesc mult pentru retete, sunt cu adevarat deosebite. X0X0X0X0X
    Diana

  5. crema asta tocmai am facut-o si eu,e delicioasa,e cremoasa,e ciocolatoasa,e extraordinara,e….mortalaaaaaaaaaa,miha ma surprinzi mereu,am facut destule retete de-ale tale si toate mi-au iesit supeeeeeer,esti o DIVA dulciurilor te pup ci te imbratisez cu drag :-* >:D<

  6. Giorgia, ma bucura tare mult faptul ca ai facut crema. Si mai ales ca ti-a placut!

    Te pup si te mai astept!

Scrie un comentariu

Your email address will not be published. Required fields are marked *