Inghetata

Inghetata de avocado

O data cu venirea verii caserola de inghetata isi are locul ei bine stabilit in congelator 😉 Se mai intampla sa o si cumpar, dar de cele mai multe ori imi place sa fac inghetata de casa, cu diverse arome si combinatii. Savoarea fructului de avocado am descoperit-o de curand si pentru ca pana acum l-am folosit numai in combinatii „sarate” am zis ca ar fi cazul sa incerc si ceva dulce, ca doar asta ne place cel mai mult! :))

Asadar, o inghetata de avocado, buna, fina si delicioasa.

Inghetata de avocado

Ingrediente

  • 1 avocado
  • 150 g lapte de cocos
  • 400 g lapte condensat indulcit
  • 200 ml smantana pentru frisca/frisca lichida
  • 1 zahar vanilat
loading...

Mod de preparare Inghetata de avocado:

Se scoate din coaja pulpa fructului de avocado si se pune in vasul robotului de bucatarie. Se mixeaza pana se obtine o pasta fina. Adaugam laptele de cocos si laptele condensat si omogenizam. Rasturnam in vasul ce-l vom pune la congelator.

Smantana pentru frisca se mixeaza cu zaharul vanilat pana devine pufoasa. Nu e necesar sa fie ferma. Se incorporeaza in compozitia cu avocado amestecand usor cu o spatula. Dam vasul la congelator pentru vreo 2 ore, scoatem vasul si mai mixam o data compozitia (cu mixerul vertical), apoi dam la congelator pana se congeleaza complet.

Se portioneaza dupa dorinta si se orneaza cu carlionti de ciocolata.

Inghetata de avocado

Inghetata de avocado

Tags: , , ,
loading...

Comentarii prin facebook

6 Comentarii

  1. Ce bine arata si ce textura fina are..

  2. Nu cred ca am mancat pana acum inghetata de avocado… deci, ma invit la o portie!
    Pup

  3. Desigur, o inghetata cu clasa!

  4. Laura Nechita says:

    imi place mult avocado, nu am incercat niciodata in combinatii dulci, dar asta arata grozav. as vrea si eu sa gust, dai tu o portie? 😛

  5. lulu says:

    Imi place avocado,iar inghetata trebuie sa fie minunata!!

  6. Ce-mi place ideea de inghetata cu avocado! E super! 🙂 :*

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Mai multe rețete...

Tort de inghetata de caramel si vanilie

Tort de inghetata de caramel si vanilie

Mod de preparare Tort de inghetata de caramel si vanilie: Blat de biscuiti: Biscuitii ii punem in vasul robotului de bucatarie si ii rasnim pana obtinem un pesmet foarte fin. Adaugam zaharul vanilat si untul topit si mixam inca putin, pana obtinem o compozitie ca niste firimituri. Rasturnam intr-o tava […]

Inghetata de casa cu Dulce de Leche

Inghetata de casa cu Dulce de Leche

Mod de preparare Inghetata de casa cu Dulce de Leche: Cel mai simplu ar fi daca ati gasi de cumparat Dulce de Leche. Daca nu, il puteti prepara acasa dintr-o cutie de lapte condensat indulcit, dupa cum am aratat AICI Se poate prepara cu cateva zile inainte si se foloseste […]

Inghetata de vanilie – reteta de baza

Inghetata de vanilie – reteta de baza

Mod de preparare Inghetata de vanilie – reteta de baza: Galbenusurile, semintele de la pastaia de vanilie si zaharul se mixeaza pana se obtine o crema. Se toarna incet laptele si smantana pentru frisca si se omogenizeaza. Se pune vasul la baine marie si se fierbe compozitia pana se infierbanta […]

Inghetata de ciocolata alba cu lamaie

Inghetata de ciocolata alba cu lamaie

Mod de preparare Inghetata de ciocolata alba cu lamaie: Ciocolata rupta bucatele, peste care am turnat jumatate din cantitatea de smantana pentru frisca, se pune la foc mic sau la baine-marie si se topeste, fara a da in clocot. Turnam restul de smantana pentru frisca, omogenizam si dam la rece. […]