Prajituri / Retete de prajituri

Prajitura cu ananas la slow cooker Crock-Pot

Sau… ce-a iesit din noua aventura in bucatarie, cea a gatitului la temperatura joasa.

E tare fain acest aparat. M-am convins, carnea iese grozava. Si azi am zis sa-l mai testez c-o prajitura. Si stie, ma… stie sa faca si prajituri 😉 :))))

O sa va mai arat in zilele ce urmeaza ce-am mai gatit cu ajutorul slow cooker-ului Crock-Pot, astazi va arat aceasta prajitura cu ananas si caramel. Nu e prima reteta gatita la temperatura joasa, dar e prima in topul preferintelor 😉 A fost… nu buna, ci foarte buna!

N-ar fi rau si din inima v-as multumi daca ati intra AICI sa dati un LIKE si un SHARE.  Prietenii mei bucatarasii vor sa aleaga cea mai buna reteta gatita la Crock-Pot 😉

Prajitura rasturnata cu ananas si caramel

Ingrediente

  • 2 oua
  • 100 g zahar
  • 9 linguri de ulei
  • 9 linguri de lapte
  • 10 linguri de faina
  • 1 praf de copt
  • coaja de lamaie Finesse
  • esenta de vanilie
  • In plus:
  • ananas din compot, atat cat sa se acopere fundul vasului slow cooker-ului Crock-Pot
  • 100 g zahar pentru caramelizat
  • 2 linguri smantana pentru frisca
loading...

Mod de preparare Prajitura cu ananas la slow cooker Crock-Pot:

Scoatem ananasul din compot si-l punem la scurs intr-o strecuratoare sau pe un platou tapetat cu prosoape absorbante.

Mixam ouale cu un praf de sare, pana se albesc si isi dubleza volumul. Adaugam zaharul si aromele si mixam pana obtinem o spuma consistenta.

Adaugam uleiul treptat, apoi faina amestecata cu praful de copt, alternand cu lapte. Vom obtine o compozitie ca o smantana.

Intr-o craticioara punem zaharul la topit. Cand a devenit lichid adaugam smantana pentru frisca si omogenizam.

Asezam pe fundul vasului aparatului Crock Pot slow cooker Digital 4,7 l feliile de ananas, acoperim cu caramel, apoi cu compozitia de chec.

Conectam slow cooker-ul la sursa de curent, punem capacul peste vasul aparatului de gatit Crock Pot digital 4,7 l si setam programul si timpul – programul Low si 3 ore.

Se pune un platou peste vas si cu o miscare ferma vom rasturna prajitura.

Pofta buna! 😉

Tags: , , , , , ,
loading...

Comentarii prin facebook

3 Comentarii

  1. Irina says:

    Super prajitura! (Am o întrebare pt dvs la reteta prajitura cu mascarpone și gem de capsuni)

  2. Luca says:

    As incerca si eu o inspiratie pornind de la aceasta reteta. Dar, as vrea sa folosesc visine din compot in loc de ananas.. crezi ca merge? Si inca o intrebare – cate lingurite inseamna un praf de copt? eu folosesc praf de copt la borcan, si nu stiu cat inseamna un pliculet.. Multumesc!

    • Da, poti folosi si visine din compot, dar sa le lasi sa se scurga bine de zeama.
      1 praf de copt = 10 grame
      Multumesc 🙂

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Mai multe rețete...

Prajitura cu cacao si crema de lapte

Prajitura cu cacao si crema de lapte

Daca zilele din timpul saptamanii sunt despre cornuri, cornulete, briose sau orice alta prajitura de casa ce poate fi pusa in pachetelul pentru scoala, week-endul este despre prajituri cu crema si momente de relaxare alaturi de prieteni dragi, la cafea. Prajitura cu cacao si crema de lapte este o prajitura […]

Prajitura cu nuca si crema de ciocolata alba

Prajitura cu nuca si crema de ciocolata alba

Azi am pentru voi o prajitura cu nuca si crema de ciocolata alba, o reteta de care as putea spune ca m-am indragostit si pe care o voi repeta ori de cate ori voi avea ocazia 😉 O prajitura de casa, fina si delicata pe care o puteti face si […]

Prajitura din piscoturi cu caramel

Prajitura din piscoturi cu caramel

Mod de preparare Prajitura din piscoturi cu caramel: Crema pentru prajitura din piscoturi se prepara astfel: Gelatina se pune la hidratat in apa rece (atata apa cat gelatina sa fie bine acoperita) Smantana pentru frisca se mixeaza pana devine pufoasa. Nu e necesar sa fie si ferma. Intr-un castron incapator […]

Prajitura cu blat pufos si crema de ciocolata alba

Prajitura cu blat pufos si crema de ciocolata alba

E atat de simplu de facut aceasta prajitura cu blat pufos si crema de ciocolata alba si atat de buna, incat iti garantez ca o vei repeta si in saptamana urmatoare 😉 Mod de preparare Prajitura cu blat pufos si crema de ciocolata alba: Blat pufos cu nuca: De cele […]