Briose si checuri / Retete de prajituri

Chec cu smantana

Ingrediente

  • * 3 oua
  • * 200 g zahar
  • * 300 g smantana
  • * 1 praf de copt
  • * esenta de vanilie
  • * coaja de lamaie
  • * 2 cani faina

Mod de preparare Chec cu smantana:

Se bat ouale intregi cu un praf de sare, pana isi dubleaza volumul. Se adauga zaharul si se bate in continuare pana devin ca o crema. Se adauga smantana, esenta de vanilie si coaja de lamaie. La sfarsit incorporam usor faina amestecata cu praful de copt.

Compozitia se toarna intr-o tava unsa cu unt ( eu am pus in una de silicon si n-a mai fost nevoie )

si se da la cuptor la foc mediu pana se rumeneste. Se face proba cu scobitoarea.

Checul s-a vrut a fi un ursulet (asa este tava), dar in momentul in care l-am rasturnat i s-a rupt capul. :)) Copiii s-au amuzat copios si s-au repezit sa-i manance urechile, asa ca nu l-am mai reparat. :)) Am taiat bucati si am pudrat cu zahar.

Reteta de chec cu smantana a fost probata si de Natasa, care a avut amabilitatea de a-mi trimite si poza 😉

Chec cu smantana

O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (Nu există încă evaluări)
Se încarcă...
Tags: , ,

Comentarii prin facebook

25 Comentarii

  1. Draga Miha,
    Mi-ai facut pofta…vreau si eu !
    te pup

  2. Ce bun pare… ma gandesc ca smantana ii da o aroma aparte..
    Brava!!

    P.S. – Felicitari pentru blog!! Imi place sa te vizitez ca mereu gasesc ceva bun la tine 🙂

  3. mmm, bun-bun! (bietul ursulet…)

  4. ana maria says:

    am respectat reteta si s-a primit un chec deeeliiiciooos!!!

  5. Ana Maria, felicitari! Ma bucur ca ti-a placut!

  6. Anonymous says:

    într-adevăr smântâna îi dă un gust aparte, iar de delicios nu mai vorbim…EXCELENT!!!!

  7. Multumesc! Sa-l papati sanatosi! :*

  8. Natasha says:

    Draga Miha! De obicei caut retete pe site-uri rusesti pt simplitatea si rapiditatea lor. Azi am folosit reteta ta tot din acest motiv si sant foarte multumita! As atasa poza insa nu vad cum 🙂 Multumesc mult si iti doresc fericire in familie si inspiratie in bucatarie!

    • multumesc frumos Natasha. Ma bucur tare mult ca ti-a placut acest chec. Daca doresti poti sa-mi trimiti poza pe mail (miha278@gmail.com) si eu o voi atasa aici la reteta, daca esti de acord.

  9. Monica says:

    Buna,
    am gasit din intamplare reteta ta si acum e la cuptor 🙂 sper sa iasa asemanatoare cu a ta 🙂
    O seara frumoasa!

  10. miha says:

    Am făcut si eu azi rețeta asta si vreau sa va zic ca a ieșit bestiala,sa mai pui rețete bune si ușoare.

  11. nikoli says:

    Buna ,am dat cautare la kek cu smintina si am ajuns aici, acuma e in tava, pina incalzesc cuptorul. Sper sa-mi iasa bun.

  12. Tatiana says:

    Foarte rapid si gustos ….. E o reteta superrrrr……..

  13. Marcela says:

    Buna, ce dimensiuni trebuie sa aiba tava de copt?
    Arata foarte bine si as incerca si eu

  14. Aliona says:

    Buna ziua. O intrebare scurta. O cana de faina cate grame inseamna? Multumesc

  15. Nadejda says:

    MULTUMESC DE RECETA,PARE GUSTOS

  16. Marieta says:

    Ce fel de smântână ați folosit?
    Din cea dulce pentru frișcă sau smântână acră?
    Mulțumesc

Scrie un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Chec din albusuri cu visine si bezea

Chec din albusuri cu visine si bezea

Ce pot sa va spun? Neaparat sa incercati si voi acest chec din albusuri cu visine si bezea, mai ales daca aveti mai multe albusuri adunate la congelator 😉 Evident, il puteti face si daca nu le aveti adunate, iar cu galbenusurile puteti face o crema de vanilie sau o […]

Chec cu visine si crema mascarpone

Chec cu visine si crema mascarpone

Ma gandisem initial sa fac prajitura Valurile Dunarii, pana la urma mi-a iesit doar un chec cu visine si crema mascarpone 🙂 Desigur, prajitura Valurile Dunarii ramane acolo pe lista de asteptare, astazi avem doar o versiune ultra-simplificata si adaptata 🙂 Mod de preparare Chec cu visine si crema mascarpone: […]

Chec pufos cu visine

Chec pufos cu visine

Am tot facut de-a lungul vremii diverse retete de chec, dar astazi am vrut neaparat sa incerc acest chec pufos cu visine. Se face usor si rapid si nu ai nevoie pentru el de prea multe ingrediente. In plus, se poate face cu orice fructe, proaspete sau conservate. Pana apar […]

Briose bicolore

Briose bicolore

Reteta de astazi de Briose bicolore este o reteta simpla, care pur si simplu nu are cum sa nu iasa 🙂 Briosele sunt minunate, pufoase si cu miezul umed. Sunt rapide si cu ingrediente la indemana. Reteta am facut-o de mai multe ori pana acum, copiii sunt foarte incantati daca […]